“我爸媽讓咱倆分手，順便把你帶來的‘高檔’紅酒拿走吧！”
2018 年元旦過后，這樣一篇文章在頭條上走紅。
初見家長以次充好被分手，這個鍋我們紅酒不背！
網友說，第一次去女朋友家，沒錢也要打腫臉充胖子，怎么能把人家當傻子呢？這樣不分才怪了！
沒錯，過年又號稱催婚旺季，許多人也選擇在這個時候把對象領回家給爸媽看，禮物肯定是要準備的。不過與其花心思弄一些看似精致花哨的包裝，還不如原木箱包裝來的實在，相信這份沉甸甸的情意一定能讓收禮的人感受到！
今天就給大家推薦酒百科在法國直采的一款酒標漂亮、精美，配有原木箱的送禮佳品——出自波爾多頂級世家酒莊的艾吉爾正牌干紅。
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備注：（1）如需發票，請下單時備注公司名和稅號。
（2）此酒為 12 瓶木箱包裝，如購買 12 瓶需木箱，請在下單時備注“木箱”。
2011 年艾吉爾酒莊干紅（Chateau d'Aiguilhe 2011）詳細介紹如下。
1、史蒂芬·馮納博：波爾多車庫酒釀酒師，釀出的酒被帕克評為“圣愛美隆柏圖斯”
此酒出自史蒂芬?馮納博（Stephan von Neipperg）及其家族名下的艾吉爾酒莊。史蒂芬?馮納博是一位公認的釀酒天才，經他之手的葡萄酒，都能煥發無與倫比的魅力。
以大名鼎鼎的拉夢多（La Mondotte）為例，此酒莊于 2012 年新晉為圣愛美隆一級特等名莊，而在此之前，這家酒莊并未進入過該體系，但卻一躍獲得列級一級特等酒莊的級別，實屬難得。這其中，就少不了馮納博的功勞。
堪稱天才的葡萄酒大師史蒂芬?馮納博獨具慧眼，在他的不懈努力下，拉夢多酒莊開始呈現出其無與倫比的魅力。1996 年，羅伯特?帕克將其比喻為“圣愛美隆的柏圖斯/里鵬”，拉夢多隨之名聲鵲起，價格順勢走高，成為波爾多葡萄酒的新貴，甚至被譽為“圣愛美隆車庫酒之王”。
2、波爾多頂級世家馮納博家族：擁有拉夢多、卡農嘉芙麗等頂級圣埃美隆名莊，還是蘇玳一級名莊芝路的 4 大擁有者之一
如果聊到那些波爾多令人敬佩的豪門貴族，馮納博家族不可不提。該家族的伯爵爵位最早可以追溯到神圣羅馬帝國時代。幾個世紀以來，在這個家族誕生了諸多被載入史冊的偉大戰士和杰出的外交家。悠悠的家族歷史不僅鑲綴了赫赫戰功，它同樣也與土地結下了不解之緣。
在這種名門望族的精英精神的陶冶下，馮納博伯爵家族出品的葡萄酒也自是精益求精，一直保持著絕佳的品質和聲望。該家族在波爾多右岸擁有多家名莊，既包括圣愛美隆（St-Emillion）一級特等酒莊卡農嘉芙麗酒莊（Chateau Canon La Gaffeliere）這樣的頂級傳統名莊，也有同為圣愛美隆一級特等酒莊、被譽為“圣愛美隆車庫酒之王”的拉夢多酒莊這樣具有代表性的名莊，還有圣愛美隆列級莊奧哈瓦（Clos de L’oratoire）以及艾吉爾酒莊這樣的高品質、高性價比精品名莊。此外，蘇玳一級名莊芝路酒莊（Chateau Guiraud）的 4 大擁有者之一就有史蒂芬?馮納博先生。
3、艾吉爾酒莊：波爾多右岸歷史名莊，名氣大于產區的最佳口碑酒莊
艾吉爾酒莊于 1998 年末被史蒂芬?馮納博先生收購，可謂是卡斯蒂永波爾多丘產區（Castillon Cotes de Bordeaux）的最佳葡萄園代表。該酒莊始建于 13 世紀，它實際上是一處“要塞”，即一個擁有防御工事的農業園。它隱藏在廣闊鄉間的深處，所擁有的眾多遺址古跡可見證莊園悠久的歷史。
卡斯蒂永丘在波爾多并非聲名顯赫的產區，但艾吉爾酒莊仍然建立了絕佳的聲望，是當地口碑最佳的酒莊，在國際權威雜志《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）和《醇鑒》（Decanter）舉辦的國際評選上屢屢獲獎。
4、艾吉爾酒莊干紅：酒莊最頂級的正牌葡萄酒
艾吉爾酒莊共生產 3 款葡萄酒，而艾吉爾酒莊干紅是酒莊的正牌酒，也是酒莊的第一款葡萄酒，當然也是酒莊最頂級的葡萄酒。正因為正牌酒是整個酒莊品質的代表，所以釀造正牌酒時，釀酒師遵循“Less is More”（少即是多）的釀酒哲學，對其釀制會把控非常嚴格，畢恭畢敬，不敢有一絲半點的馬虎，從種植到采收，從分揀到發酵層層把關遴選。艾吉爾酒莊干紅身上云集了酒莊一切最好的：葡萄采自酒莊最好的葡萄園里最古老的葡萄藤，采用酒莊最先進的釀酒技術，配備酒莊首席釀酒師，并使用最新的橡木桶陳年等。
5、卡斯蒂隆波爾多丘：波爾多超高性價比產區
卡斯蒂隆位于圣埃美隆東部，是波爾多丘（Cotes de Bordeaux）的一部分。2009 年前，這里的葡萄酒酒標上一般標注 Cotes de Castillon 的字樣，不過為了市場推廣，卡斯蒂隆加入了波爾多丘聯盟（Association des Cotes de Bordeaux），并在酒標上改標為“Castillon Cotes de Bordeaux”。
卡斯蒂隆擁有最優質的葡萄種植土壤：山坡側面和高地上的土壤為石灰質粘土和砂巖（石灰質粘結起的砂巖碎屑），這里釀制出的葡萄酒濃郁而強勁。因為比較靠近河流，山腳下和沖積層的土壤主要為河泥和沙子，還有砂礫存在，這里出產的葡萄酒更為柔和、迷人和熱烈。
艾吉爾酒莊所有的葡萄都種植于山坡高處，整體朝南，擁有天然排水和日照充沛的有利自然條件。土地為黏土石灰巖和含淤泥的黏土土質，上層為一薄層較為貧瘠的土壤，下部為石灰巖質地層，這樣的地層確保了葡萄植株享有出色的水利調節系統。土壤狀況和葡萄藤的平均株齡搭配融洽，所有這些自然條件構成了非常有利于葡萄種植的完美環境。
6、此酒由 80% 梅洛和 20% 品麗珠混釀而成
此酒由 80% 梅洛（Merlot）和 20% 品麗珠（Cabernet Franc）混釀而成，其中梅洛占據了較大比例。梅洛是右岸葡萄之王，它這給葡萄酒帶來了圓潤的口感，賦予葡萄酒更多桑葚、櫻桃和李子的香氣，為葡萄酒增添肉感；品麗珠孕育出了單寧結構極為精致的非常復雜的香氛，給葡萄酒帶來了宜人的香氣和優雅的口感。二者相輔相成，共同鑄就了這款上佳的經典波爾多丘干紅。
7、由波爾多最頂級的“風土”釀酒大師把關釀制
此酒由斯蒂凡?德農考特（Stephane Derenoncourt）擔任釀酒顧問。斯蒂芬是法國著名釀酒大師和種植顧問，波爾多最頂級的“風土”釀酒大師，也是波爾多最耀眼的釀酒大師。每年為全世界 91 個知名酒莊提供釀酒顧問服務，這些名莊包括卡農嘉芙麗酒莊、拉夢多、奧哈瓦、騎士（Domaine de Chevalier）和史密斯拉菲特（Smith Haut Lafitte）等。在斯蒂芬的把關下，艾吉爾酒莊成為了當地口碑最佳的酒莊。
8、法國橡木桶陳釀 15 個月，新桶比例 45%
采摘：手工采摘持續半個月之久，用小筐裝運，在去梗前后進行兩次分揀，無破皮程序，分揀后由傳送帶運輸。
釀造：在有溫控的木制及混凝土釀酒罐中進行酒精發酵，持續 25 天，采用氣壓式壓酒帽方式萃取。
蘋果酸乳酸發酵：在橡木桶中進行，對那些細膩的酒渣進行蘋果酸乳酸發酵。
陳釀期：在新桶比例為 45% 的法國橡木桶中進行帶酒泥陳釀，達 15 個月，之后未經澄清處理。
9、此酒口感如何？酒百科親測如下：
顏色：寶石紅色。
香氣：無花果、紅色水果（如紅櫻桃、覆盆子、草莓等）、黑色水果（藍莓、黑櫻桃）和巧克力的香氣復雜優雅。
口感：入口醇厚濃郁，但又不失絲滑平衡之感，層次感豐富，酒體飽滿，余味完美悠長，還帶有一絲圣誕蛋糕和百香果的尾韻。
10、2011 年份：距今 7 年，正值適飲期
此酒出自 2011 年份，距今已經 7 年，正值最佳適飲期。葡萄酒鑒賞家都知道，與其喝一款剛剛上市的一級名莊，還不如喝一瓶到達最佳適飲期的優質波爾多丘葡萄酒，因為前者就像一個未成熟的青年，稚氣未脫，雖然活潑但卻滿身“帶刺”，而后者經過年輪的磨打，順滑圓潤，成熟均衡。
11、酒標漂亮、精美，配有原木箱，是極佳的結婚用酒、過年送禮佳品
馮納博家族名下的波爾多酒莊的酒標屬于統一風格，酒標圖案以金色邊框和紅色基調為主，喜慶但又不落俗套，非常適合過年送禮，要是有親朋好友結婚，奉上此酒絕對再合適不過了。
此酒還配有木箱，12 瓶葡萄酒橫置于原木箱中，非常典雅，不管是存放在家中，隨時拿出來享用，還是用來送禮、宴請賓朋都十分有面子！
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13、2011 年艾吉爾酒莊干紅基本信息
葡萄品種：80% 梅洛、20% 品麗珠
產地：法國卡斯蒂隆波爾多丘
類型：干紅
年份：2011 年
酒精度：13.5%
包裝：750mL/瓶，12 瓶/木箱，橫放
適飲期：現在，可繼續窖藏數年
醒酒時間：30 分鐘
侍酒溫度：16 至 18℃
配餐：乳鴿、牛排、烤羊肉、奶酪
官網：www.neipperg.com
其他：軟木塞
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