合成葡萄酒軟木塞是由什么制成的?
兩種主要的合成軟木塞是由石化塑料或植物塑料制成的。
這種基于石油化工的塑料是由低密度聚乙烯制成的,聚乙烯是一種柔韌的塑料。塑料顆粒被熔化,然后變成泡沫稠度,這樣它們就會模仿天然軟木塞的海綿狀質地,通常會覆蓋一層光滑的外皮。
基于植物的塑料軟木塞在生產上是相似的,除了它們是由生物聚乙烯制成的,生物聚乙烯是一種可再生的聚乙烯,由甘蔗和甜菜等原料脫水過程中提取的乙醇制成。
基于植物的合成材料越來越受歡迎,因為它們碳足跡低且可再生。像這樣的生物塑料也常用于制造水瓶和汽水瓶。
為什么有些酒莊選擇合成軟木塞而不是傳統的天然軟木塞、螺旋蓋或復合材料?合成軟木塞很便宜。有些人選擇合成軟木塞,以消除“軟木塞污染”的風險,或者使用軟木塞等天然產品可能產生的不規則現象。
我不介意合成軟木塞,但它們真的很難從瓶子里拿出來——有時它們太硬了,有時在使用它們時把開瓶器弄斷了。也聽過一些傳聞說,在合成軟木塞下陳釀很長時間的葡萄酒會散發出一些可能與塑料有關的氣味或味道。