#酒業大V啟明星計劃# Abona產區
葡萄酒是一個博大精深的學問,但是只看書那又是一個很無趣的事情。但如果喝著酒看書又是一件美妙的事情。如果加上旅游和美食呢?那就很完美的事情!
今天,我們帶大家來看一個西班牙的小產區,它的名字叫Abona產區。這個產區位于加納利群島第一大島Tenerife(特內里費島)的南面,號稱是歐洲最高海拔的小產區,海拔最高有1600米。世界上少有的一個既有沙漠,火山、雪山、又有海洋的一個產區。當然,這樣的一個產區就是一旅游勝地了。我們來一起看一下。
我們先來游覽,再來看產區。
特內里費島是屬于加那利群島(西班牙)自治區的大西洋島嶼。它與La Palma,La Gomera和El Hierro一起構成了Santa Cruz de Tenerife省。面積為2,034.38平方公里,人口為894,636(2017年),是加那利群島中最大的島嶼,也是西班牙人口最多的島嶼。
它是三毛筆下的丹娜麗芙,Ed Sheeran歌里的Tenerife sea。它是北非的西屬加納利群島中最大、人口最多的島嶼,西班牙最受歡迎的旅游勝地之一。同時,這片海域溫度適宜,是鯨類動物的聚居地。因此,特內里費(Tenerife)也是許多海洋動物保護組織的大本營,島上許多國際義工組織全年接收志愿者。(見圖1)
在這里做義工,你不僅會有機會近距離接觸各種珍稀動物,更會有足夠多的時間探索游客難以發現的角落,全方位體驗西班牙當地人的生活。義工工作包括每天跟隨觀鯨船出海,記錄海豚和小型鯨類的出沒狀態并為它們拍照,登上海邊礁石俯瞰整片沙灘和海域觀察船只出行狀況,在海灘上清理垃圾等等。
閑暇時刻你可以躺在細膩的白沙灘上消磨時光,開車從南部的火山到北部的森林,坐在街邊的小飯館里和熱情的當地人談天說地,走進深夜的酒吧一條街和來自全球各地的游客一起放空自己……特內里費島從南到北開車僅需一個多小時,然而這里的生態和文化多樣性卻仿佛給了你整個世界。
TENERIFE(特內里費)港位于加那利群島(全稱:加那利群島(CANARY ISLANDS)中部特納里夫(TENERIFE)島的東北沿海,該島地處大西洋東側的洋面上,距非洲大陸約200n mile,是加那利群島的第二大港。早在15世紀加那利就為西班牙占領,現為西班牙的兩個“海外省”之一。
TENERIFE(特內里費島)港是特納里夫島的首府,有許多高大的現代化建筑物。漁業和旅游業較發達。主要生產香蕉、蔬菜、椰棗、葡萄、谷物及煙草等。交通運輸以海運為主,有到英國、西班牙及加那利群島其它港的海上班輪。港口距國際機場約65km。
我們來看一下美食
Mojo和Papas arrugadas是Tenerife的特色菜。Papas arrugadas是把小土豆丟到加很多鹽的水煮,mojo則是用來搭配Papa arrugada和其他菜的沾醬,每一家餐廳都有自家獨特的配方,濃淡不一,但基本上都非常好吃!Mojo好像大致分成紅醬和青醬,紅醬主要是由紅椒、橄欖油、小茴香、醋、蒜、鹽制成,青醬則是把紅椒、小茴香以青椒和芫荽替代。
蒜香炸雞和茄汁烤兔肉!
在Tenerife另一道必點菜是鮮嫩多汁的蒜香炸雞(Pollo al ajillo),腌制過的皮又脆又香,雞肉沾mojo吃又讓味道更上一層樓!此外,還有茄汁烤兔肉(Conejo al Salmorejo),搭配的醬料味道也非常的美味。
Cheers Salud Na Zdorovie
來到這家餐廳絕對不能錯過的就是海鮮飯了!
Tenerife的海鮮都十分新鮮,因此海鮮飯當仁不讓的就是首選了。
吃飽喝足,該找個地方好好躺下了休息休息啦!小編為大家推薦兩個顏值超高視野絕佳的酒店哦!
Bahia del Duque(公爵灣酒店)
海灘距離酒店有4分鐘步行路程。 這家豪華酒店俯瞰著位于Tenerife的Duque海灘,周圍環繞著6公頃的亞熱帶花園,設有5個室外游泳池、健身中心和帶私人陽臺的時尚住宿。
酒店提供各種休閑活動,包括健美操班和賞鯨活動。酒店還設有網球場、乒乓球桌和一個植物園內的散步小徑。Adeje高爾夫球場和Siam水上樂園距離Bahía Duque酒店約有5分鐘的車程。您可以開車前往Tenerife Sur Airport機場,大約需要15分鐘便可抵達。
Adrián Hoteles Roca Nivaria
(羅卡娜微瑞雅阿德里安酒店)
海灘距離住宿有2分鐘步行路程。 這家豪華五星級的Adrián Hoteles Roca Nivaria酒店坐落于Costa Adeje區,俯瞰著Playa Paraiso海灘,設有spa區和無邊溫水泳池,享有大西洋的壯麗景色。
Roca Nivaria酒店設有網球和板球場、巨型國際象棋以及射箭設施。Azules de Novaria Spa水療中心設有熱浴盆、泥浴池以及多種美容理療服務。
陽光,沙灘,大海,火山,星辰,白雪,都愿你來Tenerife尋找……
講完吃,講完住,你們還有興趣了解葡萄酒產區嗎?
阿博納(Abona)葡萄酒產區
位置:
位于Tenerife島的南部地區,那里的葡萄園占據了Teide的山坡,一直延續到海岸地區。該產區覆蓋了Adeje、Arona、Vilaflor、San Miguel de Abona、Granadilla de Abona、Arico和Fasnia7個自治市政區。
葡萄品種:
白葡萄品種包括白巴斯塔都(Bastardo Blanco)、貝美月(Bermejuela)、白弗拉斯特拉(Forastera Blanca)、阿比洛(Albillo或Gual)、白麗詩丹(Listan Blanca)(比重最大,種植面積為1869公頃)、瑪爾維薩(Malvasia)、麝香(Moscatel)、佩德羅—希梅內斯(Pedro Ximenez)、薩布羅(Sabro)、特濃情(Torrontes)、維代洛(Verdello)和維哈利埃格(Vijariego);紅葡萄品種包括黑卡斯特朗娜(Castellana Negra)、黑麗詩丹(Listan Negro)、麗詩丹皮庫杜(Listan Prieto)、玫瑰瑪爾維薩(Malvasia Rosada)、黑麝香(Moscatel Negro)、黑莫樂(Negramoll)、黑皮諾(Pinot Noir)、Rubi 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、丹魄(Tempranillo)、亭蒂拉(Tintilla)和黑維哈利埃格(Vijariego Negro)。
葡萄酒特點:
該產區葡萄酒類型主要有(1)白葡萄酒為干型,顏色淺黃,果香充盈,有時帶有花香,口感怡人,平衡度較好。 (2)桃紅葡萄酒的特點是顏色粉紅,酒體較輕、令人愉悅,但不及產自Tacoronte的酒馥郁。 (3)紅葡萄酒不似白葡萄酒那樣具有代表性,酒色呈深厚的櫻桃紅色,并帶有紅色漿果和黑莓的香氣,口感清淡。
氣候:
沿海地帶為地中海氣候,由于信風的作用,越向內陸深入,氣候就越涼爽。各地區降雨量不同,沿海地區最低,為350毫米;內陸地區最高,為550毫米。海拔最高的產區Vilaflor,其葡萄園因朝向偏西而不受信風影響。
相關數據:
葡萄園面積(公頃):1086; 葡萄農數量:1242; 釀酒廠數量:17; 2009年收益:非常好; 2009年產量:854,198升;營銷比例:國內100%。
土壤:
內陸地區的砂質與鈣質土壤以及較黏、排水較好的高處土壤,有著明顯的區別。所謂的“Jable”土壤非常普遍,是一種細膩發白的火山巖沙地,被當地酒農用來覆蓋在葡萄園地面上以保留土地的濕度,并防止雜草的生長。
阿博納產區位于特納福利島(Tenerife)的南部地區,從泰德(Teide)山脈一直緩慢向下延伸至海岸線。它是西班牙加納利群島(Canarias)最年輕的產區之一,于1996年獲得DO資格。自從那時起,阿博納地區的葡萄酒生產商在當地管理委員會的監管下,已經采取了有效的措施來改善當地葡萄酒生產的基礎設施。
該產區大多數葡萄園位于西班牙最高的山——泰德山的南向山坡上,海拔介于300-1800米之間,它們是歐洲最高的葡萄園之一。由于泰德山的屏蔽,產區內構成了很多個微氣候圈。沿海地帶為地中海氣候,由于信風的作用,越向內陸深入,氣候就越涼爽。在這種條件下,該產區白葡萄品種非常繁榮,種植面積占60%,所生產的白葡萄酒也是風格各異。此外,阿博納產區還出產有趣的桃紅葡萄酒和紅葡萄酒,它們通常由該產區出名的葡萄品種——黑麗詩丹(Listan Negro)、Tintilla、Malvasia Rosada和巴斯塔都(Bastardo)釀造而成。
這個地區的土地多為黑色黏土土質,十分肥沃。所謂的“Jable”土壤非常普遍,是一種細膩發白的火山巖沙地,被當地酒農用來覆蓋葡萄園以保留土地的濕度,并防止雜草的生長。
該產區白葡萄品種包括Bastardo Blanco、Bermejuela、Forastera Blanca、Gual、listan Blanca(比重最大,種植面積為1869公頃)、瑪爾維薩(Malvasia)、Moscatel、佩德羅-希梅內斯(Pedro Ximenez)、Sabro、Torrontes、Verdello、Vijariego;紅葡萄品種包括Castellana Negra、黑麗詩丹、Listan Prieto、Malvasia Rosada、Moscatel Negro、Negramoll、黑皮諾(Pinot Noir)、Rubi Cabernet、西拉(Syrah)、丹魄(Tempranillo)、Tintilla、Vijariego Negro。
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