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邊車(Side Car),這款雞尾酒在第一次世界大戰結束時被首次調制而成,名字是為了紀念一位美國的上尉,他喜歡騎著摩托邊車在巴黎游玩,故名邊車(Side Car)。
此款雞尾酒以白蘭地為基酒,配以檸檬汁、橙味力嬌酒等輔料調制而成的一款口感清爽適合餐后飲用的雞尾酒,是“雞尾酒十杰”之一。
配方
白蘭地,60ML
橙味力嬌酒,30ML
檸檬汁,30ML
橙子,1個
冰塊,適量
制作方法
把冰塊放入雪克壺,倒入白蘭地、橙味力嬌酒、檸檬汁,搖晃均勻;
剝橙皮,拉出一條橙皮條;
把酒倒入雞尾酒杯中,緩緩放入彈簧形的橙皮條。