隨著時間的變遷,很多酒友對于我們中國紅酒文化歷史的認知已經變得很模糊了,所以今天,小編就帶你重回我們古代紅酒發展的巔峰時期,認真進行中國紅酒文化鑒賞,領略中國紅酒文化。
中國紅酒文化
在魏晉以后一百多年的南北朝時期,也有不少文人寫了有關紅酒文化的詩詞歌賦。庚信就在他的七言詩《燕歌行》中則寫道:“蒲桃一杯千日醉,無事九轉學神仙。定取金丹作幾服,能令華表得千年”。庚信在詩中表達了自己的想法:不如去飲一杯紅酒文化換來千日醉,或者為了長生去學煉丹的神仙。若能取得金丹作幾次服食,頂能象千年矗立的華表永享天年。詩中將飲用紅酒與服用長生不老的金丹相提并論,可見當時己認識到紅酒是一種健康飲料。
紅酒文化
到了唐朝的時候,由于疆土擴大,國力強盛,文化繁榮,喝酒已不再是王公貴族、文人名士的特權,老百姓也普遍飲酒。盛唐時期,社會風氣開放,不僅男人喝酒,女人也普遍飲酒。而且許多新的葡萄品種傳入了中國,這就為當時葡萄酒的盛行提供了一個很好的基礎。詩人李欣在他的《古從軍行》中說到“年年戰骨埋荒外,空見蒲桃人漢家”,可見當時的葡萄種植已經很普遍。