走進很多人家中都會看到一個很大的酒柜，里面存放著各式各樣的葡萄酒和白酒，我們大多數人都認為葡萄酒買回來后要放在酒柜中儲存，但是酒柜很大，一些家面積很小的人很難把酒放在酒柜里，但是這樣就會有人質疑這樣的做法，其實，葡萄酒的儲存不一定非要用酒柜，酒柜只是其中一種方法而已。
香港皇冠酒窖(Crown Wine Cellars)的總經理格雷戈里-迪耶布(Gregory De'eb)說，“房子中間通常有一個衛生間。如果你真的重視你的葡萄酒，封上這個衛生間，將它作為儲藏葡萄酒的暗室。” 下文為迪耶布給出的在自己家中藏酒的五大建議：
1. 將最好的酒與其他酒分開存放：將你所藏好酒中最頂尖的20%單獨拿出來，把它們存到一個合適的藏酒場所。存放一瓶酒的平均費用每月不到兩港元(約25美分)，你會發現這是價有所值的。
2. 存在暗處：在屋子中找一個陽光少或是照不到太陽的房間，或者是你不介意遮擋其窗戶光線的房間，房門得關上。
3.空調控溫：如果你能夠負擔得起，把空調一直開在低溫段(22°C左右)，把房門關上。
4. 避開電器：存酒之地要遠離會散熱的電器設備，也就是說，不要把酒存放在廚房中，同樣也??不要放在洗衣房中。
5. 存放有序：把酒存放在木箱中，每箱12瓶單獨放好。要記住，你可不是隨隨便便把酒放在某個地方然后就不管它了的。說不定哪天你就會想喝了呢。
如果家中沒有酒柜，不需要擔心酒的存放，這不是個問題，只要把握好五個方面，讓酒處于一個適合自己的地方與環境就可以放心儲存了，仔細尋找家中的每個角落，我相信會有儲存酒的地方。酒柜只是存酒的其中一種方式，這適合家里很大有多余空間的人士，如果家中地方略窄，這種方法建議不太適合考慮。
