神圣之光,賦予葡萄藤強大的生命力,更賦予了美酒勃勃的生機,麓鵲酒莊(Tenuta Luce)其名在意大利語中就有這樣一個含義:光明。自上世紀90年代初誕生以來,麓鵲酒莊就被寄予光的使命,短短20余年,它已成長為托斯卡納(Tuscany)的代表性酒莊,也是征服全球葡萄酒市場的璀璨明星。
圖片來源:www.lucedellavite.com
1. 這是一個關于夢想的故事
麓鵲酒莊的誕生是一個關于夢想的冒險故事,故事伊始的兩大主角為維托里奧·花思蝶(Vittorio Frescobaldi)和被譽為“美國葡萄酒之父”的羅伯特·蒙大維(Robert Mondavi)。
維托里奧·花思蝶與羅伯特·蒙大維(圖片來源:www.lucedellavite.com)
維托里奧所背靠的花思蝶(Frescobaldi)家族已扎根托斯卡納700余年,守護傳統、傾聽風土及傳承這里的藝術是家族的榮光與使命。而羅伯特·蒙大維的先祖來自意大利,重返故土,并釀造出世界級的意大利葡萄酒,一直是其家族的愿望。
上世紀90年代初,懷有相同夢想的二人走到了一起,他們立志于將各自的激情和傳統相結合,一起在意大利蒙塔希諾(Montalcino)為世界獻上艷驚四座的佳釀,麓鵲酒莊從此誕生。兩大葡萄酒界巨頭的合作為麓鵲酒莊引來許多關注,其別具風格的釀酒理念也令人翹首以待。憑借擁有獨特品質與個性的酒款,很快,麓鵲酒莊就掀開了意大利優質葡萄酒的新篇章,也在世界佳釀史上留下濃墨重彩的一筆。
蘭貝托·花思蝶(圖片來源:www.lucedellavite.com)
如今,傳承麓鵲酒莊的重任落在了蘭貝托·花思蝶(Lamberto Frescobaldi)的肩上。蘭貝托·花思蝶深受維托里奧和羅伯特·蒙大維的影響,對葡萄酒充滿熱情,富有遠見,其釀酒才華也為大眾所認可。在他的帶領下,麓鵲酒莊迎來新的歷史紀年。
2. 酒莊標志之陽光普照大地
麓鵲“Luce”在意大利語中意為“光”,這個名字來源于羅伯特·蒙大維的夫人瑪格麗特·蒙大維(Margrit Mondavi)。瑪格麗特的靈感來自一場大雨過后,她目睹一束光線穿透烏云,驅散黑暗,照亮大地。
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光能驅逐黑暗,是生命之源,麓鵲酒莊的標志——一輪金光四射的太陽,也延續了這層含義。這輪燃起了12簇火焰的烈日標志,源于佛羅倫薩圣靈教堂(Santo Spirito)祭壇上的太陽圖騰。數世紀以來,這個神圣圖騰被廣泛流傳,當中寄予著托斯卡納人對光的信念與追求。一款傳世美酒的誕生離不開光,光賦予葡萄能量,最終匯成美酒。如今,雄心勃勃的麓鵲酒莊立志成為這一道光,用葡萄酒的光輝照耀人們的心房。
3. 蒙塔希諾神奇土地的使者
蒙塔希諾氣候宜人,是生產意式美酒的“風水寶地”,也是麓鵲酒莊的神奇家園。
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酒莊葡萄園位于蒙塔希諾平緩的山丘上,面朝南方,夏季漫長而炎熱,充足的陽光賦予葡萄能量;山丘上伴有徐徐的涼風,空氣清新潔凈,可調節葡萄園的溫度,讓葡萄健康生長;這里還有著多樣化的土壤,富含卵石的沙質土壤賜予桑嬌維塞(Sangiovese)活力與靈魂,而較低海拔處的黏土則為梅洛(Merlot)提供了理想的生長之地……
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“為了真正了解大自然,我們已經學會了用大自然的眼睛去觀摩它。”這句話很好地傳遞了麓鵲酒莊的理念。在葡萄園的管理上,麓鵲酒莊更多的是充當守護者一角,在園內推行有機種植理念,遵循著大自然的規律,也尊重每個地塊、每個品種的獨特個性。在葡萄酒的釀造上,麓鵲酒莊同樣尊重自然的節奏,深諳等待是一門藝術的道理。其精心打造的佳釀往往會在橡木桶中陳放相當長一段時間,讓酒液充分發展其自身特色,煥發魅力。
4. 藝術化的麓鵲系列葡萄酒
在蒙塔希諾這片神奇土地釀造非凡的葡萄酒,一直是麓鵲酒莊的夢想,如今,這個夢想已得以實現。初心不忘,酒莊所產的每一款佳釀都在向這片土地致敬。
麓鵲酒莊托斯卡納紅葡萄酒( Luce IGT, Tuscany, Italy)
2013年麓鵲酒莊托斯卡納紅葡萄酒
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蒙塔希諾以100%桑嬌維塞釀造而成的布魯奈羅(Brunello di Montalcino)葡萄酒而著稱。麓鵲酒莊托斯卡納紅葡萄酒是該產區內第一款由梅洛和桑嬌維塞混釀的葡萄酒,這是麓鵲酒莊的一大創舉。
該酒款完美體現梅洛的圓潤和豐滿,以及桑嬌維塞的優雅和結構,既有蒙塔希諾的傳統風情,又別具一格。其首個年份為1993年,作為超級托斯卡納明星酒款,在世界各地廣受歡迎。
麓鵲酒莊麓森紅葡萄酒(Luce della Vite Lucente IGT, Tuscany, Italy)
2014年麓鵲酒莊麓森紅葡萄酒
麓森是酒莊推出的第二款酒,首個年份為1995年。它具有“小麓鵲”的稱號,同樣由梅洛和桑嬌維塞混釀而成,但相比麓鵲酒莊托斯卡納紅葡萄酒,其在橡木桶中熟陳的時間較短,保留了更多品種的天然風情,伴有濃郁的漿果香氣,口感活潑奔放,結構平衡和諧,令人愉悅。
麓鵲酒莊布魯奈羅紅葡萄酒(Luce Brunello di Montalcino DOCG, Tuscany, Italy)
麓鵲酒莊布魯奈羅紅葡萄酒(圖片來源:www.lucedellavite.com)
布魯奈羅享有“托斯卡納明珠”之譽,是蒙塔希諾的瑰寶。麓鵲酒莊用這款酒,向蒙塔希諾的傳統致敬。這款酒由品質出眾的桑嬌維塞釀造而成,產量極少,散發著紫羅蘭、濃咖啡和黑巧克力等富有深度的香氣,口感豐富濃郁,單寧如天鵝絨般柔滑,力量與優雅并驅。它是布魯奈羅最高品質的代表之一,2006年份和2010年份都曾獲得著名酒評家詹姆斯·薩克林(James Suckling)的滿分。
麓鵲酒莊麓克斯紅葡萄酒(Luce Lux Vitis IGT, Tuscany, Italy)
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麓鵲酒莊將2018年稱為酒莊新紀年。這一年,麓鵲酒莊的名字由Luce Della Vite(意為生命之光)正式更名為Tenuta Luce;麓鵲的全新酒窖正式落成;同時,麓鵲酒莊第四款葡萄酒:麓克斯,于這一年面對全球發售。
2015年是麓克斯的首個年份。這也是一款極具特色的佳釀,以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)為主,輔以少量的桑嬌維塞,口感濃郁復雜,頗具地中海風情。輕啜一口,即可感受到酒款的緊致與張力,濃稠的單寧成就了其堅實的骨架,余音裊裊,令人回味。
光滋養了萬物,美好生活離不開光,也許麓鵲酒莊旗下佳釀就是這樣的光,為我們的生活增添幾絲繽紛。
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