酒莊介紹
多娜佳塔酒莊是西西里島產區的一個葡萄酒莊，用許多本地和國際葡萄品種釀造葡萄酒。這個酒莊由Rallo家族于上世紀80年代創立，Rallo家族的釀酒歷史可以追溯到19世紀。
這家酒莊的名字來源于19世紀初那不勒斯女王Maria Carolina的逃亡，她在拿破侖的軍隊到達之前逃到了西西里島，同時這個名字也參考了意大利小說Il Gattopardo。 "Donna in fuga"大致翻譯為“逃亡的女人”;Carolina女王潛逃的酒莊被稱為多娜佳塔酒莊，現在是該酒莊的現代葡萄園所在地。
多娜佳塔酒莊于1983年由Giacomo和Gabriella Rallo創立，并最終傳給了他們的孩子。它在孔泰薩恩泰利納擁有270公頃的葡萄園，在潘泰萊里亞擁有68公頃的葡萄園，潘泰萊里亞島位于西西里島西部的島嶼)，以及建于1851年的Marsala酒窖。
該酒莊在可持續發展和環保實踐方面有著良好的記錄，并獲得了許多與之相匹配的第三方認證。在2011年，多娜佳塔酒莊開始計算其葡萄酒的碳排放量，從2014年開始，這些計算結果就顯示在酒瓶上。
釀酒
多娜佳塔酒莊以擁有廣泛的葡萄酒目錄而聞名。最著名的是由當地西西里島葡萄品種，如黑珍珠，安索尼卡，卡塔拉托和澤比波。
該酒莊受益于在Contessa Entillina DOC產區允許廣泛的葡萄品種，可以用來指定紅，白和桃紅葡萄酒。除了出產該產區葡萄酒的西西里葡萄品種外，國際葡萄品種赤霞珠、西拉、梅洛、黑皮諾、長相思和霞多麗也被允許用于DOC和IGT葡萄酒中。更嚴格的指定要求適用于從莫斯卡托生產的帶有Passito或Moscato di Pantelleria DOC的甜葡萄酒。
