費爾諾皮埃斯（Fernao Pires）作為葡萄牙頂級的白葡萄酒品種，費爾諾皮埃斯葡萄能夠釀造出散發著高濃度花香的中度酒體葡萄酒。還帶有獨特的香氣，如柑橘、月桂、蜂蜜、含羞草和香料等芳香。
由于費爾諾皮埃斯葡萄酒酸度較低，極易氧化，缺乏陳年潛力。但是費爾諾皮埃斯葡萄酒還是因其極其復雜的芳香而備受關注。經常與其它葡萄品種如阿林托(Arinto)混釀。也可以作為甜酒或起泡酒的基底。近年來，它還與維歐尼（Viognier）葡萄成功混釀，給我們帶來極佳口感的白葡萄酒。費爾諾皮埃斯葡萄酒更適合年輕時飲用，最優秀的費爾諾皮埃斯葡萄酒也只能陳釀幾年。
費爾諾皮埃斯葡萄酒需要搭配帶有草本氣息的新鮮綠色食物，例如黃瓜蒔蘿沙拉、經典加利福尼亞壽司卷或越南鮮春卷。
費爾諾皮埃斯葡萄種植不算很廣，主要產區是葡萄牙的上貝拉、里斯本、山后、特茹；南非和澳大利亞也有少量種植，全球種植面積約23502英畝。
典型香氣：青檸、桃子、橙花、金銀花、丁香等。
侍酒指南：
? 適合白葡萄酒酒杯
? 冷藏7~13℃飲用最佳
? 無需醒酒
? 產地價格約為10美元
? 窖藏1~3年
近似口感的葡萄酒推薦：特濃情珊酒，玫瑰妃酒，格拉賽維納酒（克羅地亞），米勒.圖高酒，白皮諾酒。
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