布萊爾阿蘇蒸餾廠位于perthshire郡的pitlochry鎮南方，是英國著名的光觀景點，景色宜人。
該蒸餾廠建于1798年原名為Aldour(蓋亞語為水獺之河)，為JohnStewart和RobertRobertson和建的，但營運不久后就關廠。
到了1825年，RobertRobertson將原廠擴建并改名為BlairAthol。
但在1832年賣給了名為ArthurBell的調和酒商并在1998年納入帝亞吉歐集團并提供原酒。
也因為如此，在市面上很少看到布萊爾阿蘇蒸餾廠自己發售的產品。
酒廠風格為特殊的堅果香氣和淡淡的泥煤香。
一開瓶就是布萊爾阿蘇酒廠的招牌堅果香和雪莉桶香氣夾著讓人舒服的泥煤香，入口酒體飽滿適中，麥香的香甜感充滿口中，最后泥煤的苦甜感殘留在喉中許久。
品嘗筆記
香氣:濃郁的煙草香搭配上巧克力、水果干和蜂蜜的苦甜滋味
口感:酒體較薄，口感銳利，帶有些微硫磺的味道，水果干的風味依然主導整體
余韻:回歸平滑細致，展現出單一純麥威士忌的優雅飽滿
布萊爾阿蘇12年單一純麥威士忌
產品介紹
名稱：Blair Athol 12 Year Old
參考價：￥468/瓶
酒精濃度：43%
產地：蘇格蘭高地
容量：700ml
