CWS按：為使廣大威迷更快且更多地獲得威士忌資訊，《威士忌國度》從2020年9月起，推出“行業資訊”欄目，資訊選自全球重要的威士忌網站，經本公眾號編譯刊出。一些較為重要的資訊，公眾號將作后期深度采寫，以饗廣大讀者。
威士忌2021年第十六周資訊速覽
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2021 Ardbeg Day酒款Scorch發布
去年，CWS曾面向所有愛好者征集2021 Ardbeg Day紀念酒Scorch的中文名，經過大家的提名和票選，最終擇定“龍之焰”作為這款酒的中文名。2021年4月14日，Ardbeg正式宣布2021 Ardbeg Day將在6月5日以線上慶祝方式進行，同時會推出最受期待的Ardbeg Scorch威士忌。
今年的Ardbeg Scorch依然會發行兩個版本，分別是會員版和普通限量版。Ardbeg Scorch會員版將于2021年4月29日面向全球各地的Ardbeg會員發售，它成熟于重度灼燒過的橡木桶，具有濃郁的泥煤、煙熏、燒烤食物，以及濃郁的黑甘草味，酒精度在50% ABV以上。
另一版是普通限量版，會在Ardbeg Day當天發售，且面向全球所有消費者銷售。普通限量版和會員版所用原酒相同，只是相對于會員版來說，普通限量版酒精度數略低，一般在46% ABV左右。另外，兩個版本的標簽完全不同。
2
Beam Suntory聘請前Diageo高管
Beam Suntory于近期聘請前Diageo高管Venky Iyer為副總裁，來引集團實現數字化擴張，進一步提升數字化經營和客戶體驗。
Venky Iyer在Diageo工作了15年，曾在數字營銷、電子商務和數字創新領域擔任全球領導職務，與世界領先的數字和電子商務平臺建立了深度合作關系。現在，他將憑借自己在該領域的深厚背景，幫助Beam Suntory實現數字規模化的發展。
Beam Suntory品牌總裁Jessica Spence表示：“Venky將是集團數字化議程的核心領導者，他將幫助我們的業務在數字領域獲得蓬勃發展。”
3
Johnnie Walker大力推動可持續發展戰略
蘇格蘭調和威士忌Johnnie Walker與調酒師Ryan Chetiyawardana合作，創造了“革命性”的酒吧體驗，這是該品牌迄今為止最大的可持續發展活動之一。
該項目將于今年首次亮相，旨在實現“面向未來發展的可持續社交”。到2030年，Johnnie Walker預計將實現100%凈零碳，并使用100%可再生能源。
此外，Johnnie Walker所有的產品包裝將使用可回收利用或堆肥的材料，屆時該品牌的炭排放量預計將減少15%。
Ryan Chetiyawardana將領導新的可持續酒吧項目
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Bacardi任命新任全球麥芽大使
總部位于百慕大的Bacardi正式任命Matthew Cordiner為該公司蘇格蘭單一麥芽威士忌的全球麥芽大使。
Matthew Cordiner是接替Georgie Bell的新任全球麥芽酒大使，他在威士忌行業已有超過12年的從業經驗。
5
Glenfiddich 18 換裝后終于開賣
去年Glenfiddich一款高酒齡常規酒款——Glenfiddich 18的新包裝圖片出現在了網上，但不知為何，換裝后的Glenfiddich 18并沒有在2020年開售。
近期，這款威士忌終于開售！目前僅有Glenfiddich英國官網商城更新了該款酒的信息，并在官方線上商城、英國亞馬遜和在線酒商The Whisky Exchange上架此酒。預計未來該酒款或將陸續于全球各地上市開售。
6
艾倫（Arran）白鹿（White Stag）
會員限定第6款上市
白鹿（White Stag）是艾倫酒廠（Arran Distillery）所設立的會員俱樂部（White Stag Community）名稱，此前每年艾倫都會從俱樂部中抽選10至20名會員，組成一個臨時的品鑒委員會，由委員會成員投票選定當年的白鹿酒款。
在2020年空缺一年之后，2021年度第6款白鹿會員限定酒款終于發布。不過與往年不同的是，第6款不再由品鑒委員會選定，而是改由艾倫酒廠經理David Livingstone進行選桶。值得注意的是，第6款是整個系列中酒齡最高的一款。
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重建后的Hanyu發布首款蒸餾原酒
Toa Shuzo在去年10月份公布消息復興Hanyu的消息受到各界威士忌愛好者和收藏家的關注，目前Hanyu已在2月份完成了酒廠建設，并恢復了自己的蒸餾技術和根據已存儲的手寫藍圖恢復的鍋釜蒸餾器，目的是為了盡可能的保留原Hanyu的整體風格。
4月11日，Toa Shuzo宣布最新消息：發布首款通過最新恢復技術的Hanyu蒸餾的原酒“新壺”的兩種味道原酒，分別是非泥煤（200ml）和帶有麥芽和泥炭味（200ml），目前兩款產品已經在Makuake上發布。
以上就是上周的資訊
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