2020年11月21-22日，中國。
香港邦瀚斯，「稀有葡萄酒及威士忌」拍賣會。
「羽生伊知郎全副撲克牌系列」又雙叒叕打破日威價格拍賣記錄，以1190萬港元（150萬美元）的價格售出。
羽生撲克牌系列，54瓶酒，并不是說有多少高年份的酒，也并不是每一款酒品質都是最高。
相比有些威士忌，才要幾十塊，甚至十幾塊。它，1190萬港幣。
不禁令人深思，是什么決定其價格？
《Time For Whiskey》的創始人馬丁·埃伯為我們展示了7點影響威士忌價格的因素。
一起看下。
＃1、出處，品牌和受歡迎程度
決定威士忌的價格，更多是威士忌的外部因素。
“在日本，有許多普通品質的年輕威士忌，其售價遠高于其真實價值，僅僅是因為它們是'日威'。”
“從技術上講，其中一些甚至不是日威——許多實際上是在蘇格蘭蒸餾而成的，只是作為日本威士忌出售。”
只要你被標注為日本威士忌，那你的起步價就要比別人高。
比如典型的倉井18年酒，日威“南極人”，貼牌大師，蘇格蘭酒，日威品牌。
這樣的酒，我們稱之為“偽日威”，但絲毫不妨礙它昂貴的價格。
只要是日本威士忌，價格就有了保證。
△ 日本羽生撲克牌系列威士忌
＃2、稀有度
山崎55年，650萬；輕井澤1962，312萬。
一瓶酒，就是一套房，憑什么？稀有性！
山崎55年的酒，總共就沒多少。輕井澤1962，酒廠倒閉后，一共只有364桶原酒。羽生的酒，原酒只有400桶。
此類酒，總要被喝，那余下的就越來越少。
當隨著更多炒作的進行，對有限產品的需求也隨之增。傳統經濟學告訴我們：價格是由供需決定的。
想想，也許你手中的這款輕井澤酒，羽生威士忌，就是世界上剩下的唯一一瓶。
那在炒作下，這瓶酒就會成為稀世珍寶。
△ 日本羽生撲克牌系列威士忌
＃3、可投資性
昂貴的威士忌，往往會隨著價格的上漲而升值。
并且隨著年齡的增長以及每一次換手的價格都會越來越高。
比如「羽生伊知郎全副撲克牌系列」去年9月才被拍賣出719萬港元，打破日威記錄，如今，已升值為1190萬港元。
漲了417萬港元！這才不到15個月。
這就意味著，15個月前你買了它，睡15個月，然后就能賺417萬港元。
所謂睡后收入，又有什么比投資威士忌高？
同時，在專業威士忌投資網站whiskystats上，我們可以清楚看到威士忌的升值與否。
比如根據最新2019年全年最具投資價值的圖，我們看到羽生威士忌升值最高。
威士忌的投資屬性，非同一般。
△ whiskystats2019年全年最具投資價值的圖
＃4、包裝
精美的威士忌包裝，往往能吸引顧客。
有些威士忌，光是酒瓶，就能買好幾萬。
威士忌酒盒的包裝，也是如此。
格蘭菲迪（Glenfiddich）擁有50年歷史的單一麥芽威士忌，它采用手工縫制的皮革精制表殼，內襯手工編織的絲綢，并飾以蘇格蘭銀，還有一個蠟標簽可以將其擦掉。
如此美麗外觀，光是看起來就很貴！
至于羽生威士忌，其獨特的撲克牌酒標設計。
如此精妙絕倫的設計，光是藝術層面就難以估價。
△ 日本羽生撲克牌系列威士忌
＃5、酒齡
除了威士忌外部因素，威士忌內部的因素也在決定其價格，比如酒齡。
一般來說，酒齡越長，酒的價格越貴。
比如山崎55年賣650萬，山崎50年賣293萬。
原因主要是：
“根據陳年和儲存所需的時間長短，以及這段時間內蒸發的量，生產老式威士忌的成本通常會更高。我們將其稱為'天使'分享”。
當然萬事無絕對，盡管酒齡通常決定價格，但酒齡并不總是可轉化為更高質量的威士忌。
所以，年齡可參考，但不是唯一。
△ 日本羽生撲克牌系列威士忌
＃6、溫度與天氣、存儲、水質
威士忌生產過程中，其成本比較受溫度、天氣、水質的影響。
較為溫暖的地方，則威士忌老化更快，更快的生產和更高的產量可以使威士忌更實惠。
同時，威士忌的老化過程越長，需要占用下一個產品的存儲空間就越長。換句話說，威士忌也要交房租。這個房租到最后必然會轉嫁給買家。
另外，威士忌的水源越奇特，最終產品就越昂貴。
比如日本一些頂級蒸餾廠的水來自該國最原始的地區的雪融水，再通過千年的花崗巖過濾，這種水的成本酒很高。
總之，溫度與天氣、存儲、水質導致的生產威士忌成本的增加，最終會讓酒的價格升高。
△ 日本羽生撲克牌系列威士忌
＃7、酒桶
酒桶，本身就是一門藝術。
雪莉桶、波本桶、日本水楢桶。不同的木材具有不同的成分，其中一些比其他木材更多孔。這使烈酒可以更深地滲透到桶中（反之亦然），從而在最終的風味中產生明顯的木質味。
一般水楢桶熟成的威士忌，會比其他木桶熟成的威士忌成本高。
雪莉桶熟成的威士忌，一般又會比波本桶熟成的威士忌成本高。
△ 日本羽生撲克牌系列威士忌
以上。
在我們看到1190萬港幣「羽生伊知郎全副撲克牌系列」的背后：
羽生的出處、品牌在日本；羽生的原酒極稀有；羽生的可投資性超級高；羽生的酒中有幾十年高年份的酒；
羽生撲克牌系列的包裝，是以撲克牌作為酒標，非常獨特；羽生所用木桶為昂貴的進口雪莉桶。
羽生威士忌，幾乎占據了《Time For Whiskey》的創始人馬丁·埃伯說的威士忌昂貴的所有因素。
在貴的這一層面，羽生威士忌真是天時地利人和的一種代表。
