伏特加酒（vodka）是俄羅斯的傳統酒精飲料；以谷物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾制成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，并經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈。
無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。因此，在各種調制雞尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒。
以下大多數雞尾酒調酒方式可根據個人喜好自由調換配方順序，除少類復雜雞尾酒，下方單獨附加調制方法。
1、法式馬天尼 2、牛蛙 3、莫斯科騾子 4、咸狗 5、迷霧之城 6、螺絲刀 7、激情海岸 8、撞墻哈維 9、長島冰茶 10、血腥瑪麗
1、法式馬天尼(French Martini)是一杯著名的馬天尼雞尾酒，它曾經出現在奧斯卡的晚會上。
小提示：亞歷山大有好幾個版本，本篇是原版
這是一杯帶著濃郁法國色彩的雞尾酒，果味十足、色澤艷麗，口感獨特。
調酒配方：
冰塊 4-6塊、AK—47伏特加1.5盎司、香博力嬌酒1盎司、君度0.5盎司、石榴汁2盎司、菠蘿汁1盎司
2、牛蛙(Bullfrog)是一杯以伏特加為基酒的雞尾酒，櫻桃的裝飾是其名字的得來。
采用搖和法調制，白橙力嬌酒與檸檬水的混合使得這杯酒果味十足。
調酒配方：
冰塊4-6塊、AK—47伏特加1.5盎司、白橙力嬌酒 0.5盎司、檸檬水3盎司、櫻桃1顆
3、莫斯科騾子(Moscow mule)是1946年由一名軍人創作。原來是為了推銷儲藏過剩的姜汁啤酒，隨著人氣急劇上升，在雞尾酒史上留下了經典的一筆。
小提示：手頭上沒有姜汁啤酒可用干姜水代替
調酒配方：
冰塊適量、伏特加2盎司、檸檬汁1盎司、姜汁啤酒適量、檸檬片1片
4、咸狗(salty dog)是一款面向海事工作者的雞尾酒。柚汁的酸和鹽的咸使得伏特加的酒香更加濃郁。
也可以用金酒為基酒，屬于比較英國范的調法
調酒配方：
冰塊適量、伏特加2盎司、西柚汁1份、砂糖1湯匙、粗鹽1湯匙、檸檬片1片
調酒步驟：
1.把糖和鹽在一小碟子里混合均勻
2.把酒杯倒置在小碟上轉一周做雪花邊
3.酒杯邊緣貼近青檬片，轉一周以濕邊
4.在酒杯里放入九分滿冰塊，倒入伏特加、西柚汁，輕輕攪拌下
5.盡享美味吧
5、迷霧之城(fuzzy navel)屬于馬天尼類雞尾酒。伏特加加橙汁的喝法是很經典的配方，添上那份桃味酒便成就了這杯獨特的迷霧之城。
配方是2杯的量，具體根據酒杯大小調整：比例依次為2：1：8
調酒配方：冰塊4-6塊、伏特加2盎司、桃味力嬌酒1盎司、橙汁8盎司
6、螺絲刀(Screwdriver)的得名很簡單，伏特加加橙汁，旋轉時攪拌飲用而得名，而他的另一個名字女士們必須知道——少女殺手。之所以有此名是因為伏特加無色無味，而大量加入橙汁的強勢味道完全掩蓋了酒精，不知不覺便喝高了。
話說伏特加與橙汁是完美的組合
調酒配方：
冰塊大量、伏特加2盎司、橙汁大量、橙片1片
注意：需加入大量冰塊
7、激情海岸(sex on the beach)在小編記憶里第一次出現是在阿湯哥1988年的電影《雞尾酒》中。牙買加的度假島上，一杯混合了所有熱帶風情的雞尾酒，使得你不得不陶醉在夕陽下。然后我們要說的只有甜美的邂逅與一見鐘情了。
這是改良后的版本，原始調法是用金酒、伏特加、朗姆酒等比做基酒，并加入了石榴糖漿
調酒配方:
冰塊大量、伏特加1盎司、桃味力嬌酒1盎司 橘皮條1根、鮮橙汁2盎司、檸檬半個、蔓越莓汁+桃汁3盎司(1:1)
8、撞墻哈維（Harvey Wallbanger）哈維是游泳運動員，一次比賽用得了冠軍，就跑到酒吧喝酒慶祝，伏特加加橙汁是很流行的喝法，但他喜歡在這里面加一點加力安奴，連續喝了十杯，后來昏呼呼的走了出去，在門口撞在了墻上，所以取名為撞墻哈維。
調酒配方:
冰塊適量、伏特加3盎司、橙汁8盎司、加利安奴力嬌酒2茶匙、櫻桃1顆、橙片1片
調酒步驟:
1、在酒杯中放入五分滿的冰塊
2、倒入伏特加和橙汁
3、用茶匙抵住杯沿，輕輕倒入加利安奴，使其浮在上層
4、加上櫻桃和檸檬片進行裝飾
9、長島冰茶(long island iced tea)雖然取名冰茶，卻在沒有使用半滴紅茶的情況下就調制出 具有紅茶色澤與口味的美味雞尾酒來。
長島冰茶是一類調和雞尾酒的通稱，起源于冰島。據說在二十世紀二十年代美國禁酒令期間，酒保將烈酒與可樂混成一杯看似茶的飲品。還有一種說法是在1972年，由長島橡樹灘客棧（Oak Beach Inn）的酒保發明了這種以四種基酒混制出來的飲料。 調和此酒時所使用的酒基本上都是40°以上的烈酒。雖然取名“冰茶”，但口味辛辣。
長島冰茶有很多變種，比如多加一份白蘭地、杏仁酒等等，如何改良就要看您的個人喜好了。
調酒配方：
冰塊大量、伏特加2盎司、金酒1盎司、白龍舌蘭酒1盎司 、白朗姆酒1盎司、檸檬片少許、檸檬汁2盎司、糖漿1茶匙、可樂適量、白薄荷酒1/2盎司
10、血腥瑪麗 (Bloody Mary) 這款雞尾酒名來自于16世紀鎮壓新教徒的英格蘭女王“血腥瑪麗”的名字。這是一款世界流行的雞尾酒，甜、酸、苦、辣四味俱全，富有刺激性，可曾進食欲。這款雞尾酒洋溢著一種番茄汁的香味，但入口時因為其中的伏特加，使口感極其順滑，還有微辣，在舌尖和牙齒間顫抖，非常纏綿悱惻。血腥瑪麗融合所有的味感，用一杯酒詮釋了人一生的經歷。它還有一個名字叫“喝不醉的番茄汁”。
胡椒粉和鹽要適量，如果想要更血腥一些，來點芥末吧
調酒配方：
冰塊4-6塊、干辣椒粉少許、黑胡椒粉少許、辣椒油少許、伏特加2盎司、番茄汁5盎司、檸檬適量、芹菜鹽少許、芹菜桿1根、檸檬片1片
調酒步驟：
1、把冰塊放入雪克壺，滴入辣椒油
2、倒入伏特加和番茄汁
3、將檸檬汁壓出倒入雪克壺，搖晃均勻后倒入杯中
4、撒上黑胡椒粉和干辣椒粉，用檸檬片、芹菜桿裝飾，攪拌兩下
