最近，深圳、廣州陸續“摘星”，這標志著持續近一個月的深圳、廣州本土疫情被控制。而珠三角是洋酒最主要的市場，洋酒銷售在封控期間遭受的打擊可想而知。
如今，隨著“摘星”以后，洋酒的銷售是否也隨之恢復？WBO烈酒商業觀察進行了調查。
零售店、煙酒店開始恢復
自飲與小聚增加
“我們現在還有2-3家店還沒開，但大部分門店都正常營業了。”在廣州擁有13家門店的俊濤名煙名酒董事長張健偉告訴WBO，“我感覺當前的銷售情況在逐步好轉。”
深圳國洋連鎖管理有限公司市場總監封立華也談到了相同的情況，他說道：“門店目前都開了，銷售也開始在恢復，各個品類都處于穩步增長的過程中。”
張健偉指出：畢竟，很多人都還是有社交需求的，被關了那么多天的禁閉，當疫情沒那么緊張了，各種應酬、交流也隨之而來，這無疑會帶動酒類消費的回暖。
某洋酒品牌的一名負責人陳為（化名）也稱：疫情以后，一些相對親民的餐飲渠道恢復得非常快，高端餐飲似乎緩慢一些，夜場依然慘淡。
“可喜的是，疫情以后，已經有珠三角的即飲渠道客戶找我拿貨了，我認為這是一個好的現象，說明市場在漸漸回暖。”陳為說。
開設煙酒店的酒商龍欣表示：現在主要的消費其實是一些自飲消費者，自己或者朋友兩三個小聚一下。大企業的吃飯應酬，以及送禮現在暫未明顯恢復。
另一名珠三角地區的酒商劉祺（化名）則指出：本來3-4月就是淡季，因此現在的洋酒銷售主要都是靠零售渠道支撐起來的。
大品牌、入門級白蘭地恢復更明顯
有威士忌斷貨漲價
哪些品牌和價位增長較為明顯呢？封立華指出：500-800元左右價位帶的威士忌出現了恢復，有一部分是自飲，也有商務接待，只不過是一個慢慢恢復的過程。另外，知名白酒品牌的恢復也較為迅速，并在疫情后收獲了一些大單，主要是用于商務接待的企業團購。
開設煙酒店的酒商龍欣則稱：門店內現在賣得相對較好的，還是軒尼詩、人頭馬、馬爹利三大洋酒品牌，大品牌的恢復相對明顯。
“現在走得比較好的洋酒，價格都在800元以下。人頭馬特級最近賣得比較好， 1000毫升裝售價800多元，原因還是這款酒的性價比高，包裝也比較好看，因此相對暢銷。”龍欣說。
一名負責洋酒商超渠道銷售的酒商秦旭（化名）介紹道：目前回暖的酒種中，價格便宜的比價格昂貴的恢復更快，比如VSOP就比XO恢復更快。
廣東酒商姿羽則指出：目前高端XO的銷售明顯在減量，如路易十三這樣的產品。
而威士忌則顯現出頗為不同的一面。據劉祺透露，威士忌價格波動比較大，因為一些威士忌貨源在上海，由于疫情目前到不了廣東，導致價格上漲，特別是麥卡倫、百富、大摩等幾個大品牌。
“的確，目前高端威士忌在漲價，加之上海的貨目前又過不來，市場的需求似乎又不是那么的大，許多酒商便不急于銷售。專業的威士忌酒商目前只是把大部分資金壓在了威士忌上面。” 姿羽說。
秦旭則表示：在疫情期間，隨著在家調酒風潮在興起，在家調酒的需求帶來了部分威士忌和金酒的逆勢增長，今年3月以及4月至今，公司的威士忌與金酒在超市渠道同比去年增加了50%。這種新興用酒需求的增加，讓人看到了新的希望。
仍未恢復到疫情前的水平
盡管如此，秦旭稱這一波疫情后的回暖，市場仍未達到本土疫情前的水平。“以深圳為例，疫情期間的商超銷售下跌了6成以上，而如今恢復了5成。”她說，“而且，近兩年全球的疫情對珠三角帶來的影響，并不是一朝一夕能夠恢復的，因為珠三角從事出口貿易的企業多，他們受到的打擊已持續許久。”
“這也是入門酒恢復比高端酒恢復更快的原因，經濟環境不佳，大家手里沒錢，高端餐飲和高端酒的需求隨之減少。”秦旭說。
封立華也談到了類似的情況，他說：近期股票也下跌，這影響了消費。其次，其他城市的疫情也帶來關聯的，畢竟珠三角許多公司做的是全國業務，生意不好，消費就少。
“因此，封控以后的增長是沒有達到我們的預期的，只能說有總比沒有的好。”他指出。
“我感覺很多單位的人依然很害怕，大家都不愿意出來，不僅僅是國有單位，民營企業也一樣。包括今年五一假期，我能明顯感受到街上的人不多。”龍欣說，“基于此，我的業務只恢復了三成左右。”
綜上，珠三角區域的洋酒市場要完全恢復，看來還需更長一段時間以及更多利好的疊加才行。
