Mortlach慕赫威士忌12年又叫小女巫，是用酒廠100多年前鑄造的小型蒸餾器“小女巫”釀造而來，不過慕赫威士忌12年最大的特點不是蒸餾器，而是不依靠強烈煙熏味卻能實現豐富醇厚的風味，當然慕赫威士忌12年單一麥芽威士忌價格本身也不便宜，目前售價500元左右，但確實物有所值。
慕赫威士忌12年價格：500元
慕赫威士忌12年的口感特點
Mortlach慕赫酒廠始建于1823年，位于蘇格蘭斯佩塞產區的重鎮——達夫鎮，雖然斯佩塞產區都以柔順溫和的威士忌著稱，但慕赫卻用其獨特的口感在柔順和煙熏之間找到平衡，例如這款慕赫威士忌12年，就是該風格的一個典型。
慕赫12年發布于2018年，熟成于美國波本桶和歐洲雪莉桶中，經歷兩次桶陳的過程，平衡了傳統風格中厚重的干果和新鮮的水果香草風味，完美結合了兩種橡木桶最好的優點，同時展現出慕赫經典的肉香味，真正做到不依靠強烈煙熏味卻能實現豐滿醇厚的風味。
酒體：波本桶和雪莉桶，43.4%，琥珀色；香氣：濃郁深沉，在橡木和檀香木香氣間取得了恰到好處的平衡，散發有淡淡的香料，太妃焦糖和紅莓香氣；口感：甜蜜辛香，酒體介于適中和醇厚之間，含有金砂糖，黑巧克力，櫻桃果醬和淡淡的煙草味，是慕赫經典的肉香味；余韻：順滑而澀口，略帶煙熏味以及橡木味道和一絲苦李味。
慕赫威士忌12年整體風格是非常迷人的，口感醇厚柔順略帶一絲煙熏味，盡管香氣略顯深沉，在醒酒之后，會加幾滴水，就能夠很好的散發出新鮮水果和香草香氣，不愧是有著“小女巫”之稱的經典酒款，就連國際烈酒權威評論家戴夫·布魯姆都稱其為“達夫鎮野獸”。
盡管慕赫威士忌12年單一麥芽威士忌價格高達500元，絕對是同年份中比較高的，但無論是聞香還是口感，都值得這個價，畢竟你也很難再找到同樣風格相同口感的威士忌了。
