各種白酒的話這就太復雜了。我作為茅臺鎮人一直接觸醬酒釀造一線，給大家聊聊醬酒的年份還是很有信心的。大部分酒友買醬酒都特別看重年份，特別是剛入門的酒友。事實上茅臺鎮確實很多酒廠都有8年10年的老酒，包括我們酒廠也有。但是茅臺鎮這點存量相對于市場需求來看是遠遠不夠的，市場上大部分所謂年份酒都是虛標的。
當然也不排除部分有渠道懂醬酒的酒友能買到真年份酒。目前在茅臺鎮只要找對人出得起價買到10年左右老酒并不是很難，但是想要買到真正15年左右老酒就難太多了。2012年爆發了醬酒危機之后那幾年的醬酒都沒有銷路就被囤積下來到這兩年才迎來新的生機，所以10年左右的老酒存量還是有的，但是在2012年以前醬酒也是一片火熱能保存至今的老酒少之又少。所以大家在買醬酒的時候不要期望能以好價買到10年以上的醬酒，有人愿意賣給你就算是不錯的了！
對于現在市場上各種標注年份的醬酒來看，我建議大家千萬不要太當真了！醬酒的年份和酒質并沒有絕對的品質關系，更何況大部分商品都是虛標年份以此來誤導新手酒友購買的套路！在我看來年份這個東西根本就沒有任何借鑒意義，首先國內沒有統一的年份標準作為參考，各有各的說法，其次真正的年份酒的口感特點有幾個酒友能夠判斷出來呢？
如果真的是年份越長酒質越好的話，那么飛天茅臺窖藏4年的酒能排第幾？事實是市場上哪怕是真實的8年10年酒品質大部分都比不上飛天茅臺，既然在市場中年份只是個沒有意義的數字我們又何必執著于年份呢？我們喝酒最終還是想要口感好香味醇的，那么就直接從酒質口感香味入手不是更有效嗎？特別是一些喜歡聽故事，看包裝，看年份的酒友一定要轉變觀念否則你就是一根粗壯圈養的韭菜，為什么要說圈養？因為可以被割很多次！
最后說兩句想要買到真實的8年10年醬酒也不是不可能，首先要能接觸到茅臺鎮廠家，其次要找個靠譜實在的人，最重要的是要舍得出價。有酒友想要實地考察的也歡迎大家來茅臺鎮參觀我們酒廠！好了今天就給大家分享到這里，你還對茅臺鎮醬酒哪方面信息感興趣的歡迎給我評論留言！
