固液法白酒，適量喝對身體是無害的，相反，如果過量喝酒，不管是什么酒，對身體都是有害的。固液法白酒是指使用固態法白酒和液態法白酒勾調出來的白酒，屬于白酒的釀造工藝。
固液法白酒是指以固態法白酒（不低于30%）、液態法白酒勾調而成的白酒。固液法白酒提高酒的出產率，降低酒的成本，而且原料里面也會寫明了添加了食用香料。
上世紀90年代末，白酒勾兌技術被許可，這樣白酒行業的量所謂固液法生產，就是在糧食釀造的酒中，加入酒精勾兌。雖說酒精酒無論是酒質還是健康度來說，都是比不上純糧酒的，但是它的生產是合法的！當然，合法的是用食用酒精生產的酒精酒而并非是工業酒精所生產出來的白酒。
雖然固液法白酒是可以喝的，但也不能大量飲用，偶爾適量喝一點就好，過量喝酒對身體危害很大。固液法白酒不適合長期存放，時間過久里面的香味物質分解口感會變淡。
