海之藍46度是不是假酒  2023-03-13 11:15

事實上，白酒有苦味是正常的，而且白酒不僅有著苦味，其實還五味雜陳，有著”酸甜苦辣澀“等風味。白酒中的苦味來源于酒液中所含有的，過量的高級醇、琥珀酸和少量的單寧、較多的糠醛以及酚類化合物。不管是高粱酒，還是玉米酒等，苦味都是不可避免的，但過多的苦味會讓人排斥，而較少的苦味則是可以有利于增長酒體的陳厚味的。而如果在釀造過程中操作不恰當，是會導致白酒過苦的。首先是原輔料選擇不好，所用的釀酒原料如高粱、小...  查看全文>

我覺得現在的荷花酒有當年“天朝上*”的趨勢，火的時候火的一塌糊涂，一倒的時候市場上就難見蹤跡，目前荷花酒還也開始走下坡路了，不管是什么品牌的酒，不管你怎么火，前提是你有過硬的酒質作為支撐，還有就是要有這個商標都持有權，火了以后其他人也不敢使用你的商標。 我們可以發現市場上的荷花酒有很多款，有的是酒業公司的產品，有的是酒廠的產品，但是無一例外，外包裝全都是相似的，不管你問到哪一家他們都說自己是正宗的...  查看全文>

眾所周知，國窖1573產于瀘州集團，是一款與瀘州老窖并駕齊驅的酒水飲料，也是一款在我國酒水市場上占有名氣、高地位的美酒佳釀，深受消費者的喜好。那么，國窖1573是哪年上市的？1573名字是如何來呢？下面讓我們一起來看一下。國窖1573是哪年上市的？從關于國窖1573的相關數據來看，這款酒水誕生于1999年11月，是一個已經擁有了二十多年歷史的酒水飲料了，也是一個酒水市場上真正的黑馬。并且從單品規模...  查看全文>

隨著純糧原漿酒的知名度越來越高，很多人被帶進了各種酒之間的誤區，有些人在和習慣了純糧原漿好酒之后，每次喝其他一些品質不好的白酒都會覺得是假酒，甚至他們會認為那就是勾兌的假酒，這到底是為什么呢？一、什么是勾兌白酒勾兌白酒是白酒生產中一道重要的工序，也就是將不同類型、度數、的白酒根據優缺點調制的一種具有獨特風格白酒的方法，大部分的白酒在生產之后沒有自己獨特的風味，而且質量也不相同，如果直接銷售的話，那...  查看全文>

海之藍是糧食酒，是使用高粱、大米、大麥、小麥等糧食為原料釀造而得，屬于濃香型白酒。海之藍是洋河藍色經典系列中一款白酒，這個系列還包括夢之藍和天之藍。海之藍是中國江蘇洋河酒廠股份有限公司生產的藍色經典系列中的一款白酒。海之藍采用百年老窖發酵生香，儲存老熟時間更長，醇化過程更長，使其香更悠長，味更綿軟。在保持洋河傳統甜、綿、軟、凈、香風格的基礎上， 綿中藏柔，柔中蘊香。具有香氣幽雅宜人、綿甜柔和、醇厚...  查看全文>

作為一個成年人，經常會聽到很多人談論白酒，而勾兌酒和假酒是人們經常都會提到的，而且還將勾兌酒和假酒聯系到一起，認為假酒等于勾兌酒，勾兌酒等于假酒，但是很多人對此看法卻不一樣，那么到底勾兌酒是不是假酒？勾兌酒和假酒的區別呢？在這里要告訴大家的是：勾兌酒不是假酒！在1955年至1965年這十年間發生了很多大事，人民公社，中蘇斷交，越南戰爭，三年自然災害爆發，導致國內的糧食不夠吃，很多人吃不上飯。當時黨...  查看全文>

喝完紅酒嘴唇發黑不一定是假酒，因為紅酒中含有大量的花色素苷，是隨著葡萄皮籽浸染到酒液中的，喝紅酒的時候，色素會在嘴唇和舌頭中積累，等積累到一定量后就會發黑，這是正常現象。紅葡萄皮和桑葚是一樣的，都含有大量的花色素苷，而人類的舌頭、牙齒以及嘴唇有一層粘膜組織容易吸附色素，積累的多了，發紫發黑的現象就明顯了。再差的葡萄酒，也是有天然色素沉積在唇部、牙齒、舌頭。葡萄酒的顏色來自于葡萄皮。在釀制葡萄酒，尤...  查看全文>

事實上，白酒有苦味是正常的，而且白酒不僅有著苦味，其實還五味雜陳，有著”酸甜苦辣澀“等風味。 白酒中的苦味來源于酒液中所含有的，過量的高級醇、琥珀酸和少量的單寧、較多的糠醛以及酚類化合物。不管是高粱酒，還是玉米酒等，苦味都是不可避免的，但過多的苦味會讓人排斥，而較少的苦味則是可以有利于增長酒體的陳厚味的。而如果在釀造過程中操作不恰當，是會導致白酒過苦的。 首先是原輔料選擇不好，...  查看全文>

白酒的種類也就那么多，但是還是有很多不知名的白酒，還有散酒，這些白酒中有醬香型、清香型、濃香型等。不過大部分的消費者都比較喜歡醬香型的白酒，醬香型白酒雖說酒質好，但是也有很多低質量的白酒，有的人總說買到的是假酒，其實不然，只是買到的白酒中裝的不是該廠家的醬香酒而已，這是有些人直接回收酒瓶來裝的，這種人們統稱為假酒。那么這種假酒市面上是不是很多呢？要怎么區別呢？首先肯定是要推薦選擇有追溯碼的白酒，因...  查看全文>