釀葡萄酒的葡萄品種有哪些呢?我們要知道,釀制葡萄酒所用的葡萄品種也是分兩種的,紅葡萄品種,白葡萄品種,接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧!釀制葡萄酒所用的葡萄品種,可以分為兩大品種。一種是紅葡萄品種,一種是白葡萄品種。1、紅葡萄品種赤霞珠-CabernetSauvignon原產法國波爾多區,較受歡迎的紅酒葡萄品種。釀造的酒,顏色深、單寧和酸度較高、酒體渾厚、酒力強勁,具藏釀之質。酒香表現為黑加侖... 查看全文>
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南非共和國,通稱南非,是位于非洲南端、南大西洋與南印度洋交會處的共和國。南非國土面積超過122萬平方公里,其面積及人口均位居世界第24名,在南部沿著南大西洋與南印度洋延伸的海岸線長達2,798公里。南非西部毗鄰納米比亞,北部接壤波札那及辛巴威,東北部鄰接莫三比克及史瓦帝尼。南非地處非洲大陸最南端,氣候炎熱干燥,絕大部分地區都不適合種植葡萄,葡萄園大部分都集中在西開普省西部大西洋沿岸地區,南非內陸地... 查看全文>
如果要品嘗白葡萄酒,首先必須查看視覺效果是否反映了所需的質量。白葡萄酒的顏色必須與所用品種的顏色相似,通常,市面上出售的白葡萄酒為淡黃色,隨著時間的流逝,顏色將朝著更強的色調變化。白葡萄酒的消費從葡萄收獲后的第二年春季到第二年,當葡萄酒變成琥珀色或深黃色時,就不再適合飲用,因為這種外觀顯示出氧化作用。透明度是談論白葡萄酒質量的另一個特征,酒石酸氫鹽是最常見的問題之一,因為它們是由溫度變化引起的:例... 查看全文>
目前,世界上能釀酒的葡萄品種有6000多個,但只有大概50個葡萄品種能釀好葡萄酒。無論是紅葡萄品種還是白葡萄品種,其生長特性和種植所需的自然條件,如氣候、土壤和日照等因素,決定了葡萄酒各產區葡萄品種的選擇。那么,紅葡萄酒的各類品種有哪些?赤霞珠(CabernetSauvignon)別名:解百納、解百納索維濃,原產法國,是法國波爾多(Bordeaux)地區傳統的釀制紅葡萄酒的良種,世界上生產葡萄酒的... 查看全文>
每天一點紅酒知識,紅酒知識簡單學,謝謝您關注我們。本文作者:James Beard葡萄酒葡萄的種類葡萄酒是用葡萄釀制的,但不是您在商店可以找到的典型鮮食葡萄。釀酒葡萄(拉丁名:Vitis vinifera)皮厚,小而甜,含有種子。有許多不同種類的釀酒葡萄——超過一千種,但這里有一些你可以在商店找到的常見選擇。常見的葡萄酒類型本文所包含的 8 種葡萄代表了葡萄酒中的6 種。嘗試為您提供所有葡萄酒中潛... 查看全文>
白葡萄酒是葡萄酒的一個重要分支。其酒果綠色,清澈透明,氣味清新,酒香濃郁,回味悠長,營養豐富,富含維生素,具有舒筋活血、養顏潤肺的功效。那么白葡萄酒有哪些品種,你是否又知道呢,不用著急,下面為大家說幾個重要的品種。白葡萄酒是葡萄酒的一個重要分支,它的酒液呈果綠色,清澈透明,氣味清爽,酒香濃郁,回味深長,含有多種維生素,營養豐富,具有舒筋、活血、養顏、潤肺之功效。雪當利-Chardonnay雪當利葡... 查看全文>
大家在商場里購買葡萄酒時,會發現柜架上的品種實在是太繁雜了,光是各種各樣的品牌看的就讓人眼花繚亂,如果你是葡萄酒愛好者,還能夠從容不迫,如果你是新手小白,那可就要多費一番功夫了,下面就來看看關于冰葡萄酒的品種介紹,加拿大冰葡萄酒的品牌有哪些?冰葡萄酒簡稱為冰酒或冰爽葡萄酒,是用在-8℃以下自然冰凍的葡萄精心釀制而成,口感爽口清新,較早誕生于德國,現已發展至許多國家,冰葡萄酒品牌多種多樣,加拿大冰葡... 查看全文>
釀酒葡萄是指用來釀造葡萄酒為主的一類葡萄品種,其大致可以分為紅色品種、白色品種、黑色品種。紅色品種里常見有:赤霞珠、美樂、黑皮諾等;白色品種里常見有:霞多麗、雷司令、長相思等;黑色品種里常見有:佳美、佳麗濃等。各類品種的特點及風味如下:紅色品種赤霞珠,酒精含量高,味道濃郁,通常帶有明顯的黑莓味道,經過橡木桶的培養后,又會有香草、杉木、煙熏等香氣。美樂,又被稱為美露輒,其酒精含量較高,單寧質地較為柔... 查看全文>
眾所周知,葡萄是葡萄酒的靈魂,每一種葡萄都能釀造出不同口味的葡萄酒,當然最常見的釀酒葡萄品種有很多例如說有:紅葡萄之王赤霞珠、還有著名電視劇紅樓夢里面溫婉嫻雅的寶釵梅洛以及紅葡萄之后黑皮諾和法國的起源,澳大利亞的精彩西拉等葡萄品種,當然還有很多,但是這幾款都是非常的常見的葡萄品種。 酒識學堂 葡萄是... 查看全文>
南非共和國,通稱南非,是位于非洲南端、南大西洋與南印度洋交會處的共和國。南非國土面積超過122萬平方公里,其面積及人口均位居世界第24名,在南部沿著南大西洋與南印度洋延伸的海岸線長達2,798公里。南非西部毗鄰納米比亞,北部接壤波札那及辛巴威,東北部鄰接莫三比克及史瓦帝尼。南非地處非洲大陸最南端,氣候炎熱干燥,絕大部分地區都不適合種植葡萄,葡萄園大部分都集中在西開普省西部大西洋沿岸地區,南非內陸地... 查看全文>
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