澳大利亞遠征葡萄酒  2023-03-07 17:00

南澳州產區（South Australia）位于澳大利亞中南部，其葡萄酒產量居澳大利亞國內之首。這里擁有眾多舉世聞名的子產區，還有全澳大利亞最古老的葡萄藤以及一批歷史悠久的優秀酒莊，將其稱作澳大利亞葡萄酒產業的心臟毫不為過。圖片來源：www.australianwine.com南澳州的葡萄酒釀造歷史十分悠久。最早的葡萄樹種植記錄可以追溯到1836年，當時，一位名叫約翰·巴爾頓·哈克（John Ba...  查看全文>

今年海關數據顯示，澳大利亞葡萄酒已經超越法國，成為我國進口葡萄酒最大的來源國。在10年前，這簡直不可想象。澳大利亞葡萄酒在中國的成功，首先是零關稅，其次是葡萄酒的移民政策刺激了酒類的銷售，“奔富”等品牌在中國的成功帶動了其他澳大利亞葡萄酒進入中國市場。澳大利亞充足的陽光，使葡萄非常成熟，釀造的葡萄酒，酒精度數高，香氣濃郁，果味甜美，口感飽滿，適合大多數人飲用。澳大利亞葡萄酒行業歷史比較短，但是表現...  查看全文>

如果有哪個國家能夠證明無中生有是可能的，那么澳大利亞就是其中之一。在大約150年的時間里，澳大利亞從英國帝國主義統治下的一個不毛之地變成了一個富裕的、國際化的國家。它的葡萄酒產業幾乎沒有什么不同，今天，澳大利亞被視為世界上主要的葡萄酒生產國之一，以設拉子葡萄為主導的葡萄產業在灼熱的陽光和嚴酷的紅土地下茁壯成長。它們不僅生產大量的葡萄酒，而且澳大利亞葡萄酒的質量也在迅速提高，近年來，許多獨立的小酒廠...  查看全文>

澳大利亞葡萄酒以果味紅葡萄酒和白葡萄酒而聞名，其品質極為一致。該國有大約2,000家葡萄酒廠，其中許多是小型的家族企業。四家大型公司–Foster’s Wine Group，Constellation Wines，Pernod Ricard和McGuigan Simeon Wines – 以及一家家族釀酒廠Casella Wines，負責澳大利亞約三分之二的葡萄酒生產。葡萄酒釀造澳大利亞的優質葡萄...  查看全文>

澳大利亞葡萄酒以毫不羞怯的奔放香氣、濃厚豐滿的口感走進了世界的視野，人們在驚嘆這個只有200年釀酒歷史的國度，創造奇跡的同時，也不得不肯定它在葡萄酒界的新貴地位。酒界新貴 在世界著名葡萄酒生產國里，澳大利亞還是個新成員，但它卻有著得天厚的條件。陽光充足，氣候優良且穩定，土地礦物質豐富，且地廣人稀，環境保留了較多的原始狀態，不受污染，因此是十分理想的葡萄種植地。澳大利亞葡萄酒產區主要分為四大區...  查看全文>

澳大利亞葡萄酒以果味紅葡萄酒和白葡萄酒而聞名，其品質極為一致。該國有大約2,000家葡萄酒廠，其中許多是小型的家族企業。四家大型公司–Foster’s Wine Group，Constellation Wines，Pernod Ricard和McGuigan Simeon Wines – 以及一家家族釀酒廠Casella Wines，負責澳大利亞約三分之二的葡萄酒生產。葡萄酒釀造澳大利亞的優質葡萄...  查看全文>

像美國一樣，澳大利亞是新世界葡萄酒生產國的代表之一。與葡萄酒的法國悠久的生產歷史相比，澳大利亞葡萄酒的生產歷史相對較短。如果不怎么喝葡萄酒的人對于澳大利亞葡萄酒了解是不多的。接下來，小編帶大家進入澳大利亞葡萄酒產區，感受一下澳大利亞的葡萄酒。澳大利亞葡萄酒產區歷史澳洲于18世紀末才開始發展葡萄酒業，它不僅成長快速，轉化的速度更是驚人.從較早期的加烈甜紅酒與塞米雍白葡萄酒，到20世紀90年代初，散發...  查看全文>

說到澳大利亞，人們會記得，最近幾個月的大火造成了大片動植物的死亡和破壞，隨后是幾十年不見的洪水，真的是“又深又熱”。澳大利亞位于南半球，地處熱帶和亞熱帶之間，陸地面積7692024（10000平方公里），居世界第六位，人口25278400（統計時間：2019-3-5）。它的人口甚至少于摩洛哥，而且它的標準人口稀少。澳大利亞有很多人，葡萄酒產區的種植面積是多少？澳大利亞的陸地面積相當于歐洲的總面積（...  查看全文>

澳洲紅酒沒有標準的等級劃分制度，澳大利亞葡萄酒烈酒協會(AWBC)把澳洲紅酒按照個性和市場表現分為四個等級，分別是品牌之冠、新銳之星、區域之粹和澳洲之巔。1、品牌之冠(Brand Champions)：品牌之冠是澳大利亞葡萄酒類別中的發動機，是澳大利亞本土及國際市場上容易購買的主流產品。澳大利亞葡萄酒生產商從這里開始走向世界，世界各地的消費者從這里接觸到澳大利亞葡萄酒。它將自身定位為所有消費者都能...  查看全文>