受新冠疫情全球爆發的影響,2020年蘇格蘭艾雷島威士忌嘉年華(Feis Ile)、斯佩塞威士忌嘉年華(Spirit of Speyside Festival)、坎貝爾鎮威士忌嘉年華(Campbeltown Malts Festival)以及高地威士忌嘉年華(Highland Whisky Festival)全部取消。雖然活動取消令人惋惜,但是各大酒廠為四大產區嘉年華活動準備的酒款還是如期而至,算是... 查看全文>
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在說波特之前,先說一個八卦消息。英國女王有一個百年酒窖,里面藏有不少世界級佳釀,被稱為是“英國外交的秘密武器”。美國前總統奧巴馬就因為受邀來這座酒窖參觀而大感興奮;矜持嚴肅的南非民族英雄曼德拉在參觀酒窖品酒后也舒展了雙眉。據說,這個酒窖藏有 33,369 瓶葡萄酒,價值 80 萬英鎊,其中 10 大最古老的葡萄酒有:1931 年飛鳥園年份波特 1931 Quinta do Noval Vintag... 查看全文>
▎張裕A2018年凈利潤同比增長1.06%4月19日,張裕A(000869,SZ)公布2018年年度報告。在進口葡萄酒和國產葡萄酒銷量出現“雙下降”的背景下,張裕全年實現營業收入514,224萬元,較上年增長4.25%;實現歸屬于母公司股東的凈利潤104,263萬元,較上年增長1.06%。▎茅臺酒面向商超公開招商4月19日,貴州省招標投標公共服務平臺發布《貴州茅臺酒首批全國商超、賣場公開招商公告》... 查看全文>
這是小編參加 WSET 4 級烈酒考試期間準備的資料,能點開這篇文章看的讀者,我要夸一句,看來您是酒水的真愛粉! 現在天氣這么冷,為了暖暖身子,搓一頓火鍋真是極好的,不過也有人覺得要喝點勁兒夠大的酒才舒坦。比如,我大天朝的白酒,法國的干邑,英國的威士忌,戰斗民族的伏特加,或者意大利的格拉帕(Grappa)。格拉帕?有朋友或許會疑惑了,混跡酒圈兒這么多年,怎么沒聽說過這種酒?本文較長,列提綱如下:1... 查看全文>
五糧液與招商銀行戰略合作簽約儀式現場微酒酒業快訊,2月10日,星期六,昨日重點新聞回顧-·企業動態·-01五糧液與招商銀行達成戰略合作2月8日,五糧液集團公司與招商銀行成都分行在成都簽署《戰略合作協議》,五糧液集團公司黨委書記、董事長李曙光與招行成都分行行長張強出席簽約儀式,并就合作相關事宜進行了深入的座談交流。李曙光董事長表示,招商銀行是重要的金融機構,金融實力和金融特色服務能力強。大金融是五糧... 查看全文>
61列級名莊1855年在法國巴黎召開了世界博覽會,會上法國對波爾多地區的AOC級紅葡萄酒莊園進行了認定評級,較終,在多如繁星的酒莊中選出了61個列級名莊(GrandCruClassé),并分為5個等級。經過上百年的傳承,這些列級名莊酒不但成為投資家相互追捧的世界名酒,也是葡萄酒愛好者公認的舊世界經典葡萄酒的典范。八大名莊法國有很多大大小小的葡萄酒莊園,大都有自己的特色產品,其中,八大名莊出產的葡萄... 查看全文>
為什么叫“白酒”?答:50年代,為了統一酒類的名稱,輕工業部將不同的酒種以顏色做簡單命名,也就有了“紅酒”、“黃酒”、“白酒(無色為白)”之類的說法。1958年,我國杰出釀酒專家、現代釀酒技術奠基人、原輕工業部教授級高級工程師朱梅先生編著出版了《白酒釀造》,從這本書開始,“白酒”一詞才正式在輕工業部的文件、報刊雜志、酒廠使用,不久后被收錄詞典,成為了對糧食蒸餾酒的權威稱謂。白酒為何不標注保質期?答... 查看全文>
在甜渣黨的心中,如果問有沒有哪一款是就算吃土也要敗一款的小甜水,他們一定會回答是貴腐酒,的確,貴腐酒一般都不便宜,但對于甜渣黨來說,貴腐酒就是心中的維納斯。在所有的貴腐酒中,蘇玳的貴腐又是最頂級的,好年份的頂級蘇玳貴腐酒能成為世界上最復雜、最濃郁、最耐陳年的葡萄酒之一,遇到差年份甚至連被稱為蘇玳貴腐酒的資格都不夠。1、什么是貴腐酒?貴腐酒是一種采用侵染了貴腐菌(一種真菌)的葡萄釀成的甜型葡萄酒。貴... 查看全文>
我國自1952年開始舉辦全國評酒會,至1989年共評定了五屆。五屆評酒會對我國酒類,特別是白酒行業標準、質量起到了很大的作用。第一屆,1952年。第二屆,1963年。第三屆,1979年。第四屆:1983年、1984年、1985年(分三次)。第五屆,1989年。我特別花了很長時間整理了這5屆的資料,可不是簡單復制。因為網上有很多這5屆評酒會的資料,但是一般都有些遺漏和錯誤。所以,還要查資料核對。第一... 查看全文>
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