在琳瑯滿目的貨架前,抑或是別具一格的酒窖內,如何挑選出一瓶心儀的美酒,往往令葡萄酒初學者不知所措。其實,要想挑選符合自己期待的酒款,讀懂酒標是關鍵。葡萄酒的酒標蘊含了諸多信息,尤其是酒標上的產區和葡萄品種等信息往往暗示了一款酒的品質與風格,讀懂這些信息,便能對一款酒有個初步了解。市面上的葡萄酒雖紛繁多樣,但大致可分為“新世界”和“舊世界”兩個類別。舊世界指的是歷史十分悠久的歐洲產酒國,人們熟知的法... 查看全文>
目錄
每年,中國人喝掉的葡萄酒超過12億瓶。逢年過節,不管是送禮還是聚會,不少人都會選擇法國葡萄酒。但是,喝了那么多法國葡萄酒,你對它的酒標又有多少了解呢?如果你想在各種場合侃侃而談,賺足面子,不妨跟著小編來學一些解讀法國酒標的技巧!1.常見的法國酒標?普通的法國酒標法國葡萄酒的酒標比較難讀懂。它的酒標上使用是法語,而且酒標上標出的是產區名,而非品種名。但是,我們可以根據產區來推斷這瓶酒的釀酒品種。假設... 查看全文>
每年,中國人喝掉的葡萄酒超過12億瓶。逢年過節,不管是送禮還是聚會,不少人都會選擇法國葡萄酒。但是,喝了那么多法國葡萄酒,你對它的酒標又有多少了解呢?如果你想在各種場合侃侃而談,賺足面子,不妨跟著小編來學一些解讀法國酒標的技巧!1.常見的法國酒標?普通的法國酒標法國葡萄酒的酒標比較難讀懂。它的酒標上使用是法語,而且酒標上標出的是產區名,而非品種名。但是,我們可以根據產區來推斷這瓶酒的釀酒品種。假設... 查看全文>
德國是世界第十大葡萄酒生產國,釀制出優雅迷人,風味獨特的優質葡萄酒,但在挑選德國葡萄酒的時候,許多人都會因為酒標上紛繁復雜的陌生術語而茫然,不知從何入手。就帶大家一起解讀德國葡萄酒酒標上可能出現的專業術語。葡萄酒風格與類型術語Rotwein:紅葡萄酒。Weisswein:白葡萄酒。Weissherbst:由紅葡萄品種釀制而成的桃紅葡萄酒。Rotling:一種將白葡萄和少量紅葡萄一同破碎壓榨并發酵釀... 查看全文>
有時面對著眼前琳瑯滿目的美酒,但并非每家威士忌廠的酒都嘗過,對其味道更是一頭無緒,唯一依靠的就是威士忌酒標上的資訊。有些酒標盡可能地詳盡收錄酒的資料,甚至有品飲筆記,但有些可能只有基本資料,如品牌、類型、容量,可能連所用的木桶、甚至產區都沒有標示,初入門的新手可以如何從酒標上入手?首先,原廠酒通常最易看出來的就是酒廠名字,除了名譽,不同酒廠有不同的個性和風格,除非是一些獨立裝瓶商的,可能會沒有標示... 查看全文>
①為香檳酒必須要標注的,有時為vindechampagny字樣,即在香檳地區釀制的起泡葡萄酒. ②為品牌名稱,是鑒別香檳酒品質的一個重要參數,一般以酒莊創始人的姓名命名或現在的釀酒人的姓名命名. ③關于香檳酒的酒精含量的百分比.一般為12%,較高度數為13%,標注方式如下:"12%v01."或者"12%byv01." ④關于香檳酒生產者或商標所有者的注冊編碼(只有香檳酒才這樣規定),是由二個英文字... 查看全文>
在葡萄酒市場碎片化、產品多樣化的今天,進口商、經銷商如何選品才能讓消費者對自家的葡萄酒“一見鐘情”?如果將葡萄酒擬人化,那么酒標便是一瓶酒的顏值代表。葡萄酒智情機構(Wine Intelligence)就酒標對消費者購買行為的影響進行了研究分析,有著紅色情結的中國人對紅色酒標是否最心水?簡單優雅的酒標是否更容易贏得倡導斷舍離的年輕消費者的青睞?數據才是真相。葡萄酒智情機構將中國市場上大量的葡萄酒酒... 查看全文>
紅酒酒標等級一般可以看背標的紅酒中文名字,也可能是在中文背標上有一欄是等級,也會標上紅酒等級。如常見的法國紅酒的等級有AOC、VDQS、VDP、VDT。葡萄酒等級制度都會按各國國情而定,根據自己葡萄酒的發展建立起最適合自己的等級制度,等級制度也為各國葡萄酒發展提供了保障。法國:葡萄酒從1936年開始建立了全世界最完善的分級制度和法律。分AOC法定產區,VDQS優良地產區,Vin de Pays地區... 查看全文>
葡萄酒的酒標一般有兩個,一個是正標,上面通常會有品牌或酒莊名字,酒莊圖片或設計的圖片;還有就是背標,背標上會有葡萄酒的所有信息,包括品種、產區、類型和特點等。紅酒酒標包含的內容1、 葡萄品種并不是所有葡萄酒瓶上都會標示葡萄種類。澳、美等產國規定一瓶酒中含某種葡萄75%以上,才能在瓶上標示該品種名稱。傳統的歐洲葡萄產區則各有不同的規定,如德、法,標簽上如果出現某種葡萄品種名稱時,表示該酒... 查看全文>
人們總說“時光易逝,歲月如梭”,時間悄然走過,歲月留下痕跡,人的容顏會老去,花朵會枯萎,河流會枯竭,物品會破損......世界萬物都會被留下歲月的磨痕,即便是一枚小小的酒標,也會在時光的蹂躪下變得陳舊、發黃、變脆、邊緣被降解、中間出現色斑噬洞等現象,并隨著時間的增加更加嚴重。老酒的酒標特征明顯,總會容易跟“臟舊、破損、泛黃”扯上關系,這種陳舊感成為古董愛好者所追求的質感,也一直被造假者極力仿冒。酒... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!