法國生產的紅酒  2023-03-03 21:15

勃艮第被稱為“地球上最復雜難懂的葡萄酒產地”，在法國能夠與波爾多紅酒媲美的，也就只有勃艮第紅酒了，與波爾多一直追求市場和銷量不同，勃艮第更注重品質，因為產量小，基本上是供不應求，但在勃艮第除了葡萄酒，還有一些有趣的地方，就比如特殊的土質問題。勃艮第的特殊地位在國內，法國紅酒除了波爾多，就是勃艮第最出名，但這個位于法國中部略偏東的地方，被稱為“地球上最復雜最難懂的葡萄酒產地”，可能你無法理解這層意思...  查看全文>

香檳酒是葡萄酒嗎？是的，香檳酒也是葡萄酒的一種，香檳雖然喝起來口感跟紅白葡萄酒完全不同，還帶有氣泡（二氧化碳），但確實就是葡萄酒的一種，可以稱其為起泡葡萄酒，只不過香檳要比普通起泡酒更高端一些。香檳酒是起泡葡萄酒香檳的出現一直都帶著喜慶的寓意，一般用在慶祝佳節、派對、宴會上，帶有奢侈、誘惑和浪漫的色彩，因為酒精度數很低，只有8-15度之間，而且顏色好看，帶有起泡，所以很多不愛喝酒的人，也喜歡品嘗一...  查看全文>

紅酒原產國什么意思？就是該紅酒的生產國家，通常來說只標注原產國（非中國）的紅酒，都是原瓶進口紅酒，和原產地的區別就在于位置不同，原產國通常是國外，而原產地通常是國內生產的紅酒，當然這跟品質無關，只是產地的區別，但如果冒充進口，那通常品質不高。紅酒原產國和原產地的區別不看酒標只看正標圖案或文字，是很難買到純進口紅酒的，畢竟現在國內的假進口紅酒非常多，但其實在酒標中就會暴露出很多問題。至于紅酒原產國什...  查看全文>

紅酒原酒進口是什么意思？就是里面的酒是原產國生產的，然后在國內進行灌裝、包裝、銷售的，說簡單點就是常說的“灌裝酒”“貼牌酒”，通常來說這類屬于假進口，品質都不會很高，想要買純進口的，就應該認準原裝進口、原瓶進口這種，而原酒進口、原液進口都是打擦邊球的。進口紅酒的類型區分國產紅酒起步晚，確實還有很長的路要走，但進口紅酒其實非常亂，在酒標上可以看到“原酒進口”“原液進口”“原瓶進口”“原裝進口”等很多...  查看全文>

世界生產葡萄酒的歷史已有5000多年，在我國也有2000多年的歷史了。據《史記》中大宛列傳記載“宛左右以蒲桃為酒，富人藏酒至萬余石，久者數十歲不敗”。由此可見葡萄酒歷史之悠久。我國現代葡萄酒業是從1892年華僑張弼士在煙臺建設酒廠拉開帷幕開始的，但由于受經濟、酒文化、生活習慣、飲食習慣等多方面的影響，葡萄酒工業生產經歷了幾起幾落的考驗，直至二十世紀九十年代后期才開始進入較為正規生產軌道。1996年...  查看全文>

紅酒一直都很受年輕人的喜歡，不僅喝起來更有氣質，而且還能起到美容養顏的作用。不過，愛喝紅酒的人卻未必懂紅酒，比如紅酒瓶上的生產日期過了還能再喝嗎？對于這點品酒師給出了實情，看完保證讓大家驚嘆漲知識了。首先，大家一定要明確紅酒品質之間的區別。紅酒的品質由低到高的三個階段根據口感來分類就是：甜度很重、甜度偏輕但苦澀感較重、苦澀和甜度恰到好處。根據這三種不同的類型，紅酒的生產日期也有很大的差距。一般那些...  查看全文>

　　 法國葡萄酒的生產管制有哪些呢？其實我們都知道法國的葡萄酒是非常有名的，一方面是因為法國的葡萄非常好，另一方面也是由于法國的葡萄酒生產的變化，接下來跟著小編來一一學習吧！　　　　一、法國葡萄酒的生產管制　　我們都知道法國的葡萄酒是非常有名的，一方面可能是因為法國的葡萄非常好，另一方面就是法國的葡萄酒在生產的過程中的要求是非常嚴格的，下面我們就來看看法國葡萄酒的生產管制吧。　　歐洲共同市場的農業...  查看全文>

  我相信很多朋友在生活中經常喝一些紅酒。當然紅酒很好喝。其實我們生活中經常喝一些紅酒，有很好的保健養生效果。紅酒的藥用價值也很高。那么，紅酒的生產過程你了解嗎？下面給大家介紹下，紅酒的蛇女過程。A、 除梗：為了避免葡萄酒中有多余的苦澀味道，將梗從果實上除去。B、 破碎：將果皮搓破輕輕壓碎，稱之為破碎。C、 發酵：在破碎的葡萄(連同果皮及種子)中加入酵母菌。因紅酒的顏色來自果皮，而澀味則...  查看全文>

世界生產葡萄酒的歷史已有5000多年，在我國也有2000多年的歷史了。據《史記》中大宛列傳記載“宛左右以蒲桃為酒，富人藏酒至萬余石，久者數十歲不敗”。由此可見葡萄酒歷史之悠久。我國現代葡萄酒業是從1892年華僑張弼士在煙臺建設酒廠拉開帷幕開始的，但由于受經濟、酒文化、生活習慣、飲食習慣等多方面的影響，葡萄酒工業生產經歷了幾起幾落的考驗，直至二十世紀九十年代后期才開始進入較為正規生產軌道。　　19...  查看全文>