國際權威紅酒評分  2023-03-29 10:00

最近，國際著名旅游雜志《孤獨星球》（Lonely Planet）推薦了 2016 年最值得去的 10 個國家，你猜第一名是哪個國家？其實它就是……1、博茨瓦納是不是聽都沒聽過？百科君也是驚到了，第一名居然是非洲的一個小國家！但話說回來，博茲瓦納不僅是非洲經濟發展較快的國家之一，自然景觀也是非常驚艷，廣闊的沙漠、草原、原始森林和眾多的野生動物，一定會讓你流連忘返！2、日本春天櫻花飛舞，夏日海岸涼爽，...  查看全文>

近日，澳大利亞葡萄酒管理局（Wine Australia）發布截止于2018年8月30日的澳大利亞葡萄酒出口報告。澳大利亞葡萄酒整體出口額創造了15年來最高增長率，增長了20%至27.6 億澳幣，出口量增長10%，至8.52 億升。其中，中國市場的出口額增長了55%，是澳大利亞葡萄酒出口的最大市場，占總出口額的40%。在當今的中國葡萄酒市場，澳洲葡萄酒無論品質、口碑還是銷量，都日新月異。但是，作為...  查看全文>

以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.關注我，每日為你準備豐富的酒業資訊，酒圈密聞，行業動態，酒類知識普及大家在買酒的時候一定看到過很多葡萄酒或者威士忌瓶子上貼著各種小圓貼，金光閃閃銀光閃閃的，驕傲地宣稱「我這可是獲過XXX獎的」！那么，這些獎真的很有含金量嗎？還是商家拿出來糊弄人的？今天我們就來盤點一些有哪些比賽是「國際權威的葡萄酒與威士忌賽事」。在這些比賽中獲獎的酒款...  查看全文>

文章轉自：中國酒業協會困擾我國白酒科研工作者半個多世紀的濃香型白酒釀造主體己酸菌種類及其科學分類問題，在江南大學徐巖教授團隊和五糧液股份有限公司等濃香型企業科研人員的聯合攻關下，揭秘了濃香型白酒的“濃香奧秘”。近日，國際原核微生物進化與分類學權威期刊《International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology國際系統與進化微生...  查看全文>

你的企業到底有多么“家大業大”，員工們知道嗎？合作伙伴知道嗎？競爭對手知道嗎？……其實不必大費周折，很多時候，一瓶酒就能見真章。對所有大型企業而言，企業日常的用酒需求相當廣泛且頻繁，內部包括節假日福利、員工聚餐、企業團建，外部則還有各種商務接待和禮品贈送等等，對方如果在酒上可以直觀看出酒的相應價值，那么就能拉高企業檔次和形象，有利于表達對客人的尊重并促成生意。如今放眼各種酒類，白酒始終是中國商務的...  查看全文>

▲富隆酒業/富隆美酒學院面對玲瑯滿目的葡萄酒，人們總會舉棋不定或者根本無從下手。想要在葡萄酒世界尋找符合心意的佳釀，你需要的是一份專業的葡萄酒評分列表。因此，我們收集了新舊世界部分精品葡萄酒的各項評分，力求提供準確的美酒導向，讓各位酒友撥開迷霧，更好地享受美酒生活。▲富隆酒業/富隆美酒學院世界權威的葡萄酒評分體系在此之前，我們有必要弄清楚世界上有哪些權威的葡萄酒評分機構或酒評家，以及他們自成一派的...  查看全文>

眾所周知，品鑒葡萄酒很有講究，丹鳳君給葡萄酒愛好者分享一些世界知名、較有代表性的權威專家和評分機構體系。RP評分：100分值RP，羅伯特·帕克（Robert Parker）的簡稱，羅伯特·帕克與帕克官網的評分體系。評分組成：基本分50+顏色和外觀5+香氣15+風味和收結20+總體素質及潛力10。在2010年以前，絕大多數評分由羅伯特·帕克進行，最近幾年，eRobertParker. com由羅伯特...  查看全文>

近期，世界權威酒類雜志《SommelierS International》，刊登2013年全球最佳侍酒師稱號的保羅·巴索（Paolo Basso）專欄，以其對茅臺的專業點評，向法國友人剖析了茅臺獨特醬香的組成，展示了茅臺背后所蘊藏的中華文化內涵，使得這一中國傳奇佳釀深入走進了法國乃至歐洲友人心中。《SommelierS International》自1990年成立至今，已連續出版30年，是在葡萄酒...  查看全文>

近日，國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)監管下的第一大國際葡萄酒比賽——柏林葡萄酒大賽(Berliner Wein Trophy)獲獎成績公布，在全球各地入圍超過8300款葡萄酒的“廝殺”中，歌濃皇冠7星混釀葡萄酒表現十分亮眼，以絕對的實力在本次大賽中斬獲金獎！值得一提的是，近期在備受業內矚目的第32屆Mundus Vini世界葡萄酒大賽中，歌濃皇冠7星混釀葡萄酒也同樣斬獲金獎！憑借實力在國際葡萄酒角...  查看全文>