波爾多酒紅色行李箱  2023-03-24 22:30

每年四月，世界各地的酒評家和酒商們都會奔赴法國波爾多品評各大酒莊的期酒，各類葡萄酒雜志也會發布大量有關期酒的文章。一、什么是期酒？期酒，法語為“En Primeur”，指的是通過預先交易、以期貨形式出售的葡萄酒。期酒制度即指這種葡萄酒預售制度：酒莊在葡萄酒還在橡木桶中陳釀、尚未正式裝瓶發售之時，將其以預估價格提前賣給買家，在酒款裝瓶后再發貨。波爾多是實行期酒制度的主要產區，但期酒制度并不局限于波爾...  查看全文>

在法國1855年巴黎世界博覽會（1855 Exposition Universelle de Paris）開幕前，法國國王拿破侖三世（Napoleon III）想借此難得的機會向全世界展示他鐘愛的美酒，于是要求波爾多商會（Bordeaux Chamber of Commerce and Industry）籌備酒展并對酒莊進行分級，而波爾多商會則將這個任務轉交給對波爾多酒莊、葡萄園風土和葡萄酒都了如...  查看全文>

文 | 云酒團隊慈母手中箱，臨行密密裝。春節假期即將結束，無數的游子又一次踏上了離家的歸途。當拎起沉甸甸的行李箱，或是關上被塞滿特產的后備箱時，或許我們才更加明白，原來，有一種愛，叫“打開行李箱”。云酒頭條春節特別策劃——“歸家的旅行箱”。六位離家在外的云酒人，用最真實的視角，最細膩的筆觸，與你一同回味春節的點滴溫暖。新的一年，帶上父母的愛，重新踏上奮斗的旅程吧！1有親人的地方才叫家，家人團圓才叫...  查看全文>

在家中閑著無聊便看了些做菜的書籍，發現其中有不少的菜肴都是要用到酒的，那么**大家就來說一下酒在廚房中都有何用吧。現在的生活條件好了不少，家中每天的菜譜上總是少不了一兩道葷菜。但是這葷菜想要做的好吃，那可不是一件容易的事情。牡蠣是一種營養價位非常高的食物，但是要是處理不好了它的腥味就會非常的重。想要吃到鮮嫩而又沒有腥味的牡蠣，那么酒是必備的了。在你做牡蠣的時候，你可以將牡蠣在酒中浸泡一會，也可以將...  查看全文>

法國凱旋干紅葡萄酒禮盒750ml整箱6支裝圖片，法國凱旋干紅葡萄酒禮盒750ml整箱6支裝價格表，法國凱旋干紅葡萄酒禮盒750ml整箱6支裝價格多少錢？法國凱旋干紅葡萄酒好喝嗎？下面由知酒網為您介紹一下法國凱旋干紅葡萄酒禮盒750ml整箱6支裝的市場價格行情!法國凱旋干紅葡萄酒禮盒750ml整箱6支裝市場參考價：￥468.00法國凱旋干紅葡萄酒禮盒750ml整箱6支裝線上銷售參考價：￥238.00...  查看全文>

與葡萄酒圈中人聊天常常會談起車庫酒莊，說這個酒莊很小，產量有限，品質優良，非常難得的車庫酒莊。什么是車庫酒莊呢?我們望文生義，車庫酒莊就是整個釀酒、裝瓶的過程在一個車庫里就能完成的酒莊。那是多么迷你的酒莊呀。1989年，讓.呂克.圖內文用他的全部積蓄，在圣愛美容租了一塊0.6公頃的小場地開始釀酒，他給自己的酒莊起了個名字，叫瓦蘭德羅酒莊(chateau valandraud)，并在1991年，生產...  查看全文>

在法國波爾多，最出名的就是1855年分級制度，這也令眾多酒莊得到了相應的等級，而在法國波爾多酒莊排名中，最出名的無疑就是拉菲、 木桐這幾個一級莊，并且認為拉菲酒莊是最頂級的，但實際上排名上，很多名莊絲毫不弱于拉菲，只不過在國內沒名氣而已。法國波爾多五大酒莊排名1、滴金酒莊（Chateaud’Yquem）滴金酒莊又叫呂薩呂斯酒堡，是波爾多1855年官方列級酒莊評級中唯一一個超一級甜白酒莊，在波爾多酒...  查看全文>

本月，波爾多一級莊拉圖酒莊將會推出其8年來首個“新年份”的正牌葡萄酒——2012年份拉圖葡萄酒，此外，2014年份的副牌Les Forts de Latour，以及2015年份的三軍酒Pauillac de Latour也將一同上市。2012年，拉圖酒莊宣布其2011年份葡萄酒將會是最后一個以期酒（En Primeur）方式銷售的葡萄酒，此后拉圖的葡萄酒只有等到酒莊認為合適后才能被允許上市銷售。有...  查看全文>

波爾多酒杯的特點是杯身較長，杯肚寬，杯口窄，有一根細長的杯莖，這是為了波爾多風格葡萄酒設計的，較窄的杯口可以把香氣凝聚在上面，又不容易消散掉；較寬的杯肚，可以加快葡萄酒氧化反應。葡萄酒杯又叫高腳杯，有一根細長的柄，這樣的設計除了美觀外，還是為了更好的觀察紅酒和品嘗到紅酒的最佳溫度。紅葡萄酒杯波爾多杯杯身較長，杯口較窄，適合于令酒的氣味聚集于杯口。波爾多的杯子也適用于除了勃艮第之外其他紅葡萄酒，因為...  查看全文>