葡萄白泡酒  2023-03-22 20:15

在世界各地的眾多葡萄品種中，有這么一些品種，它們自帶極為濃郁奔放的香氣，或草本芳香，或異域香料，或誘人花香。這么多品種中，總有一個品種，會令你印象深刻，為之傾心。 　　1. 雷司令（Riesling） 　　雷司令起源于德國，是德國最古老的葡萄品種之一，也是全球最受歡迎的白葡萄品種之一。其香氣馥郁，釀造的葡萄酒可以很好地反映產區的土壤特征。從干型到甜型，優質雷司令均展現出極佳的陳年潛力。除了起源地德...  查看全文>

白皮諾（Pinot Blanc）是由灰皮諾（Pinot Gris）變異而成的白葡萄品種。在皮諾家族的三大成員里，白皮諾雖沒有灰皮諾和黑皮諾（Pinot Noir）那般奪目耀眼，但是可塑性很強，而且多才多藝，既可以釀造干型葡萄酒，也可以釀造甜型葡萄酒，可以出現在靜止葡萄酒中，也可以在起泡酒中亮相。圖片來源：www.germanwines.de白皮諾葡萄酒一般為中等至飽滿酒體，蘊含柑橘類水果、蘋果、李...  查看全文>

嘉寶果，舊學名Myrciaria cauliflora，也叫木葡萄、樹葡萄，為熱帶、亞熱帶水果，原產地為南美洲巴西米納斯吉拉斯。抗蟲害和適應環境力強，成熟的果實外表為紫色，內部果肉為白色略透明，里面有籽，果肉味道清甜、果皮酸溜溜。其含有較豐富的維生素C等營養物質及磷、鎂等微量元素。樹葡萄可以泡酒嗎？ 樹葡萄可以泡酒。樹葡萄不僅外表和葡萄長得很像，不少食用途徑和葡萄也是一樣的，例如用來泡酒，樹葡萄泡...  查看全文>

葡萄的品種有很多種，山葡萄就是一種，山葡萄是一種汁水比較多味道十分甜的葡萄，不僅適合平時食用而且用來泡酒也是非常好的。山葡萄的顏色較深偏黑色，對于土壤的要求也沒有很嚴格，大部分的土壤山葡萄都可以生長的很好，當然了如果排水良好且土質比較優渥的話，那么生長出來的山葡萄品質就更好了。用山葡萄來泡酒的話功效是非常多的，不僅可以美容養顏，還可以調節人體的生理機能，對人體是有很大益處的尤其是老年人。下面小編就...  查看全文>

白玉霓該品種在法國的總種植面積約為9萬公頃。它主要種植在法國干邑地區及盧瓦爾河谷等地，是法國用于釀制白蘭地的三個著名品種之一。在干邑產區，白玉霓常被稱為“圣埃美隆（St-Emilion）”。白玉霓萌芽晚，成熟晚，植株長勢強，產量高，釀制出的葡萄酒口感略顯單薄，酸味十足。霞多麗它的總種植面積約為3萬5千公頃。該品種屬于早熟葡萄品種，香氣并不濃郁，果味卻非常精細。采用霞多麗葡萄釀成的葡萄酒酒液呈淡黃色...  查看全文>

在介紹了紅酒的葡萄品種后，這篇我們將簡單的了解下可用于釀造白葡萄酒的葡萄品種。Chardonnay (霞多麗)：它原產自法國勃艮第(Bourgogne）。霞多麗多變性強，適宜陳釀、可做干酒、起泡酒、甜酒，也是香檳產區法定品種之一，可以釀造blanc de blanc （白中白）香檳。果香為主檸檬、香蕉、桃子、芒果，如果入桶的還會有杏仁、核桃、奶油、香草、蜂蜜等香氣。Chardonnay在法國的主要...  查看全文>

　　在葡萄酒的世界里面，其主要是被分為干紅葡萄酒、干白葡萄酒與桃紅葡萄酒，而這幾種葡萄酒都是有著不一樣的風格，那么，哪些白葡萄品種是比較受歡迎的，各位朋友們知道其中的一些內容嗎？　　　　無論是紅葡萄品種還是白葡萄品種，它們在全球范圍內有著數不清的種類，但與紅葡萄品種相比，比較流行的白葡萄品種顯得較少，以下便是六大代表性白葡萄品種。　　1. 霞多麗的詳細內容　　代表產區：勃艮第、加州、澳大利亞　　典...  查看全文>

白葡萄品種有哪些呢？白葡萄酒的品種非常多，而用來釀造白葡萄酒的葡萄品種也非常之多，有上千種。又有哪些白葡萄品種可以釀造出優質的白葡萄酒呢？接下來跟著小編一起來了解一下吧。葡萄品種Grapevariety，amajorfactorinthetasteofawine不同的葡萄品種，是影響葡萄酒品嘗的主要因素一、出色的白葡萄品種有哪些呢？WhiteGrapes(白葡萄)Chardonnay莎當妮(霞多麗...  查看全文>

白蘇維翁(sauvignon blanc)是一種頗受歡迎的白色釀酒葡萄。熟透時采摘，釀造的葡萄酒具有檸檬、青蘋果或藥草的香氣，有時帶有胡椒的氣味。早摘的白蘇維翁釀造的酒，青草氣息頗為濃郁。白蘇維翁葡萄酒比莎當妮葡萄酒的酸度要高一些，酒體清淡，一般都呈干性。產自歐洲的這類葡萄酒大部分沒有橡木味，而產自加里福尼亞的通常都有橡木味。白蘇維翁原產自法國波爾多區，適合溫和的氣候，土質以石灰土最佳，常被稱為f...  查看全文>