酒釀元宵  2023-03-20 14:15

白天和小伙伴們一起追著踩高蹺、扭秧歌、舞龍舞獅的隊伍歡呼，回到家再來一碗象征著團圓的元宵，晚上和家人們一起去掛滿燈籠的展廳鬧花燈、猜燈謎是小酒瓶關于元宵節的記憶，我們通常會把自己對親人朋友的美好祝愿寄托在節日里的祈福活動上，把團圓的意愿歸結在節日的氛圍里……正月十五吃元宵是我們慶祝節日的習俗，就像過春節吃餃子、端午節吃粽子一般有著特殊情感。在正月十五這一天北方人習慣吃元宵，南方人習慣吃湯圓，元宵和...  查看全文>

把品牌當作信仰、付出不亞于任何人的努力，懂得利他、懂得堅守。文｜云酒內容中心人物組從入學算起，范雪梅接觸葡萄酒已經27年了。她見證過中國葡萄酒的春天，也見證了行業的結構性調整。今年，是范雪梅入職茅臺葡萄酒的第9個年頭。她說，經過“十四五”，中國葡萄酒將迎來第二個春天。回顧“十四五”開局之年，上半年中國葡萄酒市場的回暖令從業者欣喜，下半年數據的負增長卻讓業界不得不謹慎觀望。在行業經營形勢整體嚴峻的當...  查看全文>

元宵是一種中國傳統節令食品，通常由糯米制成的，包有餡料，甜的如芝麻、紅豆、花生等，咸的有鮮肉等。北方人依照習俗通常在農歷正月十五元宵節和新年烹制食用，吃元宵象征家庭像月圓一樣團圓，寄托了人們對未來生活的美好愿望。曾有多種名稱，如面繭、粉果、元寶、湯餅、圓不落角等。元宵制作過程和湯圓并不相同。提到元宵節，標志的美食就是湯圓，但對于不愛吃普通湯圓的人來說，酒釀湯圓絕對是最佳替代品。 酒釀湯圓做法一： ...  查看全文>

酒釀米又稱米酒、甜酒、甜酒、糯米酒、江米酒等。它是一種由糯米或大米經酵母發酵制成的風味食品。它產熱高，富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等，是人體不可缺少的營養物質。麥芽汁中含有少量的酒精，可以促進血液循環、消化和食欲。酒釀是漢族和中國大多數少數民族的傳統特色酒，主要原料為江蜜米，故又稱江米酒。在北方一般被稱為“米酒”或“甜酒”。酒釀酒釀的釀造工藝簡單，口味甘甜醇厚。酒精含量很低，所以很受...  查看全文>

桂花酒釀鴨翅怎么做，桂花酒釀鴨翅做法桂花酒釀鴨翅這道菜脂粉氣十足，帶著濃郁的桂花香，倒是挺適合女生下酒滴。而且酒釀甘辛溫，含糖、有機酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血、散結、消腫。下面來和唐三鏡程菊花看看桂花酒釀鴨翅怎么做，桂花酒釀鴨翅做法。 　　桂花酒釀鴨翅原料：鴨翅1斤、酒釀1碗、姜5片、細蔥2根、八角2只、料酒2湯匙、老抽2湯匙、鮮桂花1湯匙、鹽、香油幾滴　　桂花酒釀鴨翅做法：1、鴨...  查看全文>

在坐月子的時候，家里的老人會比較推薦吃酒釀蛋，那么酒釀蛋該怎么做呢？蒸多久合適呢？本文為大家講解科學的豐胸酒釀蛋做法。酒釀蛋豐胸的原理酒釀蛋的主要成分是甜酒釀和雞蛋，甜酒釀中含有醣化酵素，這種成分具有荷爾蒙功效，能促進乳房二次發育。而雞蛋營養豐富，能很好的補充機體內的各種營養需求，并且酒釀中的糖分含量也比較高，能轉化成一定量的脂肪，供乳房下脂肪堆積，有一定的豐胸效果。酒釀蛋怎么做材料：甜酒釀，雞蛋...  查看全文>

玫瑰酒釀餅的做法，玫瑰酒釀餅怎么做自己在家做的玫瑰酒釀餅的餅皮口感松軟，回味相當甘甜，吃起來非常清爽，混合著玫瑰的香氣，不那么甜和油膩。下面就給各位介紹一下玫瑰酒釀餅的做法，玫瑰酒釀餅怎么做。　　玫瑰酒釀餅怎么做材料：面粉500克，甜酒釀250克，干玫瑰花5克，白糖、植物油各適量。　　玫瑰酒釀餅的做法1.先將干玫瑰花放于容器內用手揉碎備用。2.將面粉鋪開，拌上酒釀，加溫水少許，放白糖及揉碎的玫瑰花...  查看全文>

酒釀又叫甜米酒，是漢族傳統特產酒，用蒸熟的江米/糯米拌上酒酵發酵而成，香甜醇美、口感極好，既是女性產后補品，又可用來夏日解暑。對于女性朋友來說，可能會有這樣的疑問：喝酒釀會帶來月經嗎，來月經能吃酒釀蛋嗎？接下來隨小編一起一探究竟。喝酒釀會帶來月經嗎？酒精可以促進血液循環，那么，喝酒釀會帶來月經嗎？其實，酒釀可化瘀，能夠幫助血液循環，促進新陳代謝，有助于宮內淤血排除，降低經期疼痛，使經血暢通；酒釀具...  查看全文>

美食==自制客家酒釀|提起客家酒釀，那可是名聞遐邇的，是客家酒文化的代表。 客家酒釀那香馥馥、甜絲絲， 香且醇的口感令人贊不絕口，回味無窮。作為一名客家人，要是不會釀酒，那是說不過去的。兔子忙里偷閑，給大伙示范一下怎么做客家酒釀。要做客家酒釀，首先，你需要以下工具：1）大容器，用來泡糯米，攪拌糯米。2）蒸籠，用來煮熟糯米。3）大玻璃容器，用來盛裝糯米發酵。材料方面：1）糯米六斤。2）酒曲是必不可少...  查看全文>