水果酒，以植物果實為原料，發酵而成的酒精飲料。是人類最早學會釀造的酒。最常見的原料為葡萄，制成葡萄酒，早在6000年前蘇美爾人和古埃及人已經會釀造葡萄酒了。 ...
狐貍蘋果酒特選世界各地蘋果園上等優質的蘋果，采用多種新鮮蘋果特制而成，確保它的天然清爽口感和馥郁蘋果香味，成就最美味可口的蘋果酒。融合吸睛的包裝設計，為一成 ...
黃酒越來越小眾，所以出現了很多創新，不僅有傳統黃酒，而且新開發出來清爽型黃酒、特種黃酒，用來滿足現代年輕人的口味偏好，至于清爽型黃酒和傳統型黃酒的區別，就在 ...
綠豆酒是以綠豆為原料，輔以數種藥材浸泡而成的藥酒。綠豆酒具有香、甘、回味悠長等特點，綠豆酒酒質清澈，呈碧綠色。綠豆酒至今已有一千七百多年歷史，起源于三國時期 ...
都說酒是陳的香，一般陳年老酒確實比較好，但也并不是什么酒都能夠隨意陳放，儲存不好就容易變質，那怎樣判斷黃酒變質了呢？黃酒也有陳年的，好的黃酒可以存放幾十年， ...
近些年日本清酒在國內越來越火，外觀看起來跟白酒一樣，都是以無色透明為主，那究竟清酒和白酒有什么區別呢？主要有三點，首先是原料不同，其次是釀造工藝不同，最后造 ...
桑葚釀酒歷史悠久，著名的中藥著作《本草綱目》中有記載桑葚“搗汁飲，解酒解毒，釀酒服，抗衰老、美容”。桑葚紅萄酒是由桑葚鮮果釀制而成，采用現代與傳統技術相結合 ...
龍舌蘭是什么酒？是墨西哥一種以龍舌蘭草為原料釀制的蒸餾烈酒，又叫Tequila特基拉，不過所用的龍舌蘭可不是國內盆栽的龍舌蘭，而是一種巨大的草本植物，單單中 ...
雪蓮花是一種名貴的中藥材，它主要出產在一些全年寒冷高寒地帶，它能補血活血也能補中益氣。雪蓮花入藥以后服用方法有很多，而且不同的服用方法產生的藥效也不相同，而 ...
用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節食用會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。拉肚子的時候，喝下即可止泄，具有收斂作用。還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、 ...
梅子為制作梅酒的最重要的原料，和歌山縣（紀州）的的南高梅被公認為最適合釀造梅酒的品種。梅漬顆粒大色澤紅潤，果肉飽滿柔嫩，風味尤佳。市面上的梅酒大部分都使用紀 ...
杏是非常常見的水果之一，酸甜可口的口感以及豐富營養的營養價值使得它很受大家歡迎，說到杏，不知道大家可否知道杏子酒，或者是喝過和自己釀制過杏子酒。而接下來小編 ...
藥酒對于我們的身體會有著一定的好處，肉蓯蓉作為一種特別珍貴的植物，它需要在沙漠地帶開始生長。那么肉蓯蓉作為一種沙漠人參，有著很高的藥用價值，在內蒙古，甘肅， ...
蒜，亦名大蒜。地下鱗莖味道辣，有刺激性氣味，稱為蒜頭，可作調味料，亦可入藥。蒜葉稱為青蒜或蒜苗，花薹稱為蒜薹，均可作蔬菜食用。蒜為五辛之一。大蒜泡酒可以放冰 ...
黃皮是一種食用果實，別稱“黃彈，黃彈子，黃段”，具有極高的藥用價值和食用價值，屬于保健藥酒的一種。同時“黃皮酒”具有悠久的釀造歷史，被稱為“全球三大古酒之一 ...
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