“黃酒，天下一絕”是當今對黃酒的較高評價，黃酒是世界三大古酒之一，歷史悠久;曲的發明與曲法釀造技術釀造出獨樹一幟的黃酒，黃酒是我國的國粹，不知愛酒的您對黃酒了解多少，下面小編為您詳細介紹。
1、熱情黃酒，好客和諧
“有朋自遠方來，不亦樂乎”，“酒逢知己千杯少”，表現出待人有禮、熱情好客的中華民族傳統。古人飲酒抒懷、吟詩作畫;當代青年則邊飲邊傳出歌聲笑語，營造出奔放的時代氛圍。黃酒既文雅又熱情，正是黃酒魅力演繹與彰顯的統一。
2、養生黃酒，有依有據 黃酒因酒精度低、營養豐富、性溫，深受人們歡迎。自古以來黃酒就是飲補兩用，至今仍有許多中把黃酒作為藥引。根據現代分析得知，黃酒中尚有不少功能性保健因子，諸如酚類物質、功能性低聚糖，特別是還有γ-氨基丁酸(GABA)、肽類及紅曲酒中洛伐他汀(Lovastatin)等成為近代保健因子的關注點。γ-氨基丁酸具有改善腦功能，增強記憶，抗焦慮等保健功能。洛伐他汀具有對心血管的保健作用，如降血脂等。黃酒還可開發美容、養顏的時尚化妝品。
3、魅力黃酒，用經典演繹時尚，以時尚彰顯經典
這是時代對我們的要求，亦是黃酒魅力所在。靠什么去做?一句話“創新理念”。既是繼承，更重發展;不是矛盾，而是交融。
這個問題關系到黃酒的發展，有著深遠的意義。隨著社會的發展、消費人群的變化、人們要求的差異，對黃酒提出了新的需求。黃酒如何去適應新的變革，在變革中創新，這是社會發展規律，當經典與時尚交融時，定會萌發出新的生命力，就會加速發展。黃酒的發展證實了這個論點，再許多在今天又煥發出活力與繁榮，也是很好的例子。在改革創新的時代，相信黃酒人一定會再創新的輝煌。
