獼猴桃可以泡酒,獼猴桃酒是果酒之一,其營養成分和功效都遠高于現在的葡萄酒,只是人們接受葡萄酒的歷史更長而已。獼猴桃酒色澤晶亮透明,微黃帶綠色,氣味帶有濃郁的果香,入口醇厚、爽口。
含有豐富的維生素、氨基酸和大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用。與其他酒類相比,獼猴桃酒對于護理心臟、調節情緒的作用更明顯一些。
獼猴桃泡酒的功效
1、美容養顏:獼猴桃中含有維生素A、維生素C、維生素E等維生素,對皮膚都有一定的改善作用,可以減少皮膚中黑色素的存在,使皮膚變得比較光滑亮麗,具有一定的美容作用。
2、延緩衰老:獼猴桃中含有的維生素E是一種抗氧化物質,這種物質可以防止皺紋的提早生成,對延緩衰老有一定的作用。
3、促進排便:獼猴桃酒中含有一些膳食纖維,這些膳食纖維對腸道的調節有一定的作用,可以加快食物的消化吸收,有促進排便的作用。
4、預防癌癥:獼猴桃中含有的一種干物質能夠有效的抵抗突變谷胱甘肽,對于一些會導致癌癥的基因突變有預防和治療作用。
5、穩定心情:獼猴桃中含有的天然肌醇,能促進腦補活動,可以使人的心情變得比較開闊,還具有穩定心緒、鎮定心情的作用,有效的預防抑郁癥的發生。
獼猴桃的禁忌
1、獼猴桃不宜與牛奶同食
2、獼猴桃不宜多食
3、獼猴桃不宜空腹吃
4、兒童吃獼猴桃易過敏