“中國酒業華夏獎”的設立與評選，正是《華夏酒報》守正創新，深化媒體融合，充分發揮媒體新聞屬性和職責，牢牢堅守行業公信力的最好體現······
8月16日，由華夏酒報、中國酒業新聞網主辦，貴州酣客君豐酒業有限公司承辦的“釀懂中國 首屆中國酒業華夏獎”頒獎典禮在廣州朗豪酒店盛大舉行。
宜賓市經濟和信息化局黨委委員、副局長李強，著名酒業文化學者、廣東省酒類行業協會創會會長朱思旭，廣東省酒類行業協會會長彭洪，四川省酒類流通協會執行會長鐵犁，福建省酒類流通協會秘書長汪慶彰，廣州市酒類行業協會會長陳鵬，中國食品產業分析師、中國品牌研究院高級研究員朱丹蓬，廣東粵強酒業有限公司董事長王富強，《華夏酒報》總編輯吳賢國，科通國際展覽（廣州）有限公司董事長賈燕平，騰訊音樂長音頻版權經理白雪，貴州酣客君豐酒業有限公司聯合創始人莊天飛，貴州酣客君豐酒業有限公司總裁楊帆等嘉賓，以及來自全國各地的經銷商和數十家獲獎企業代表共同出席了頒獎典禮。
當天，杰出人物、潮流品牌齊聚一堂，為中國酒業積蓄起向上發展的新能量。
意義非凡的中國酒業華夏獎
2021年，是中國酒業拉開了“十四五”高質量發展大幕的第一年，隨著消費升級的不斷推進，人民群眾對美好生活的追求愈發迫切。由此，也提高了消費者對美酒、對文化、對藝術等層面的精神需求。
但在新媒體快速發展的當下，每天都有無窮無盡的新信息產生，不僅改變了人們的閱讀習慣，也顛覆了傳統輿論的表達方式。在一定程度上，新聞的公正性、影響力和價值判斷也受到了沖擊。
為堅持正確的輿論導向，強化傳統主流媒體責任擔當，弘揚酒業正能量，作為中國酒業唯一經國家新聞總署批準成立的行業報紙，《華夏酒報》自覺肩負起媒體責任，正本清源、扶正認知。從2022年開始，《華夏酒報》推出品牌活動“中國酒業華夏獎”，對每年的中國酒業進行梳理和盤點，彰彪中國酒業的榜樣力量。
“‘中國酒業華夏獎’的設立與評選，正是《華夏酒報》守正創新，深化媒體融合，充分發揮媒體新聞屬性和職責，牢牢堅守行業公信力的最好體現。”《華夏酒報》總編輯吳賢國在致辭中表示，風急浪高的變革時代，立本方可生存。
“立本就是要立釀造之本，立本也是立責任之本。責任是法理的堅守，責任是道德的堅守，責任是對消費者的敬畏；立本更是要立文化之本，文化之本是歷史的沉淀，是經典的傳承，是品牌的內涵，是追求的價值。”吳賢國進一步表示，《華夏酒報》作為行業主流媒體，有責任為行業發展辦實事、謀實策、開新篇。未來，《華夏酒報》還將繼續和廣大酒業同仁同心同力，立本產業之根，謀遠產業之向，創領產業之命。
自1989年成立以來，《華夏酒報》已與中國酒業同行三十余載，可以說，既是見證者、記錄者，也是參與者和推動者。
為實現媒體融合發展，進一步講好中國酒業故事，本次頒獎盛典，《華夏酒報》宣布與中國在線音樂娛樂服務開拓者——騰訊音樂娛樂集團正式達成合作意向。借助華夏酒報融媒體在酒行業內傳播體系及酒業智庫資源，并依托騰訊音樂的人文大咖和明星資源，粉絲運營基礎以及專業的音頻內容制作水準，雙方計劃自2022年8月起，共同策劃并制作一系列與酒文化相關的長音頻、視頻等欄目，將在華夏酒報融媒體平臺和騰訊音樂娛樂集團旗下多平臺陸續展示播出。
毫不夸張地說，此次跨界合作，打開了酒業表達的新大門。未來，雙方以酒為媒，以音樂為載體，定將成為酒業多元化賦能的新典范。
本次頒獎盛典還得到了貴州酣客君豐酒業的大力支持，作為中國醬香型白酒企業，酣客君豐一直堅持以品質得人心，以認知贏天下。
據悉，酣客君豐現自有窖池千余口，年釀造規模超過6500噸，預計2026年年產能規模將達到27000噸。且企業自成立之初，就以“守品如命”為企業發展根本。堅守傳統工藝，25年來不間斷釀造，擁有30道工序、165個細節、1001個品控觸點。
“本屆頒獎盛典的主題是‘釀懂中國’，這個立意與酣客君豐的企業使命高度契合。”貴州酣客君豐酒業有限公司總裁楊帆表示，最近幾年，疫情形勢、經濟走勢、消費趨勢復雜多變，中國酒業如需保持健康發展，要嚴控品質、守正創新，才能應對變化，創造機遇。
當前的中國酒業需要榜樣的力量
的確，當下的中國酒業正進入新一輪產業調整階段。盡管白酒呈現出結構性繁榮的良好態勢，并成為資本最青睞跟熱衷的一個品類市場，但也整體進入了一個大分化的發展階段。
具體每種香型的表現如何？未來發展趨勢又在哪里？頒獎典禮上，中國食品產業分析師、中國品牌研究院高級研究員朱丹蓬帶來了《中國白酒產業發展趨勢及投資路徑》的主題分享。
在朱丹蓬看來，濃香、醬香、清香已經三香鼎立，將成為未來十年中國白酒主流的香型。
“其中，醬香型白酒的投資及擴產進入進入‘高速公路’時代。后醬香時代的亂象將會愈演愈烈；濃香型白酒大面上看會出現產銷下滑，高端及次高端成為濃香型白酒的增長點；清香型白酒持續增長，初步形成消費金字塔，呈現出高端，中檔，低端互融共進的局面。”朱丹蓬分析指出，當前中國酒業兩極分化加速、金字塔向啞鈴型轉變、價格正向價值構建。并且國有資本進入白酒企業的現象頻發，由此也帶來了地方政府的政策紅利會在名優白酒上陸續釋放。
“但不可否認的是，目前很多白酒上市企業的‘含金量’不足。在利潤和營收不佳情況下，股價卻持續走高。下一步，在市場經濟與品質經濟的全新格局下，白酒股價會逐步回調，回歸以業績與利潤為導向的股票時代。并且上市白酒企業一定會出現新的品牌格局。”朱丹蓬表示，白酒屬性將出現全方位，多維度的升級與迭代。未來，名優白酒一定是多屬性，多場景，多功能的綜合體。
綜合來看，白酒產業具備強大的發展韌性。在這背后，除了人才、資源、趨勢提供的賦能，還離不開文化的助力與引領。
“什么叫文化？文化就是根植于內心的修養。”著名酒業文化學者、廣東省酒類行業協會創會會長朱思旭以“文化”為題作了主旨分享。
“2003年的時候，我曾預判中國白酒的時代一定會來臨，而且一定會超過洋酒，因為中國酒文化的基因就是白酒。”朱思旭表示，對于“什么是酒”“什么是好酒”“怎么喝酒”等問題的回答，都有文化做其內涵支撐。
這從酒字的構成就能看出，偏旁是三點水，部首是酉。“酉第一大身份是水，第二大身份是乙醇。乙醇的醇怎么寫？酉字加享字。所以說，喝酒是享受，中國古代文字非常奇妙地把它表達出來了。”朱思旭表示，酒不僅有“三性”，水性、酒性、藥性，還有“三養”，養心、養身、養性。由此構成了“三品”，即品質、品牌、品味的文化內核。
在朱思旭看來，品質上首先要保持真、善、美：真就是天地同釀，用糧食釀造；善就是天人合一，用匠人對酒進行調配；美就是天地人和，既有天然，又有人力，蘊含眾香，和諧、和美。
那有了“品”做底，“牌”就自然而然地立起來了。“不管是清香型也好、濃香型也好、醬香型也好，做品牌的時候一定要有定位，應該覆蓋高中低端。”朱思旭指出，酒類品牌既要成全消費者的“面子”也要給出體面的“里子”，這樣才能與消費者共情，從而將單純地喝酒升華為品味。
“醉后乾坤大，壺中日夜長。你只要識破里面的機密，延長下來歷史全都在一杯酒里面。一杯酒里面可以寫出來很多品味。”朱思旭表示，首先要喝有文化的酒；其次，要喝出酒文化；第三，要做有酒文化的人。
可以說，以文興業、以文強企、以文立酒、以文化人。中國酒業能發展至今，歷經數千年而不衰，正是有文化作為其發展的內核動力。
而文化的傳承與發展也離不開榜樣的力量，尤其是中國酒業在歷經疫情反復挑戰以及經濟承壓的大背景下，更需要從榜樣中汲取力量，走向更美好的未來。
首屆“中國酒業華夏獎”聚焦2021年度表現突出的酒類生產企業、經銷商，關注酒業經濟發展中表現突出的管理者和經營者，圍繞突出新產品和成功營銷案例，設置2021中國酒業年度風云人物、2021中國酒業年度新銳人物、2021年度最具投資價值品牌、2021年度最具復興價值品牌、2021年度最具創新價值品牌和2021年度最具成長價值品牌六大獎項，以榜樣的名義，致敬每一顆為中國酒業努力拼搏的心。
2021中國酒業年度風云人物
胡福東 秦池集團董事長
郝惠鋒 河南仰韶營銷有限公司總經理
劉念波 花冠集團董事長
李瑞杰 貴州金沙古酒酒業董事長
李士祎 寶醞酒業集團董事長、總裁
梁明鋒 貴州國威酒業集團董事長、貴州迎賓酒股份有限公司董事長
姜 明 民權葡萄酒有限公司董事長
汲英民 山東青州云門酒業（集團）有限公司黨委書記、董事長
魏曉東 山西杏汾酒業股份有限公司董事長
王超麗 貴州民族酒業集團總經理、知酒堂公司董事長
楊 帆 貴州酣客君豐酒業有限公司總裁
朱 斌 蕪湖夜光杯酒業銷售有限公司董事長
張道紅 貴州金沙窖酒酒業有限公司黨委書記、董事長
周洪江 煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司董事長
張洪昌 古貝春集團總經理
張言志 西鴿觀蘭集團董事長
2021中國酒業年度新銳人物
李愛平 桂林市穿山巖酒窖酒業有限公司董事長
張文建 貴州酣客君豐酒業有限公司銷售副總裁
2021年度最具投資價值品牌
北大倉
寶醞酒
杜甫酒
國臺國標
國威
何干酒業
酣客醬酒
君道貴釀
柰州蘋果白蘭地
仁懷酒
四特酒
云門醬酒
摘要酒
2021年度最具復興價值品牌
花冠魯雅酒
金標寶豐酒
金沙回沙
江小白
會稽山
牟平白干
民族心星辰版
寧夏紅
52度百年蘭陵王
迎春酒
珍珠液
2021年度最具創新價值品牌
愛的是酒
寶豐國色清香 師作
海藏壹號
何干酒業
美酒鏈
梅之吻
柰州冰蘋果酒
杏汾世家
雁湖干紅
仰韶彩陶坊
中糧名莊薈
2021年度最具成長價值品牌
蔡洪坊
桂花陳釀
金沙古酒
老村長酒
梅之吻
丘谷干紅
求實
仁懷酒
人民小酒
中糧名莊薈
（以上排名不分先后，按照姓氏首字母排序）
