文 | 海納機構總經理、中國酒業協會常務理事 呂咸遜
一、春節動銷超預期，新上行周期提前
“回家過年”的城市人群比例很高、時間延長，帶動了禮品市場中高端酒、朋友聚飲地產酒的超預期消費，極大消化了2021-2022年渠道庫存。
春節后商務社交、國內旅游大幅度增長，“北京宴”餐飲連鎖預定包廂要提前兩天，白酒社交標簽、社交貨幣的本質彰顯，帶動了次高端、高端酒的火熱動銷，并且將成為一季度白酒主要動力，春節前后的白酒全線動銷超預期，中國白酒新一輪上行期的開啟提前。
二、醬酒“中場”的廠家競爭策略
醬酒銷量只占白酒銷量的10%左右，即使占比到20%，也還有一倍的增量空間；醬酒產能釋放并沒有想象的那么快，從立項到銷售大概需要7-8年時間；逐步釋放也要在2025年之后；所以醬酒依然是白酒最好的賽道。
“一超三強三大多精”是醬酒行業目前的基本陣容，一超茅臺，三強習酒、郎酒、國臺，三大金沙、珍酒、釣魚臺，多精如金醬、夜郎古、安酒等；除了茅臺，這個陣容并未穩定，還有極強的上下雙向變動可能性。
要高度關注茅臺1935的快速放量成長，這不僅僅會對茅臺股份增收增利，而且將對千元價格帶帶來極大影響。
醬酒競爭策略將聚焦在三點：
產品品牌化，要讓戰略大單品代表品牌，讓產品品牌代表價位；
渠道流通化，要從社交營銷、團購銷轉向終端營銷、精細營銷；
管理數字化，基于產品數字化、渠道數字化、投入數字化的全鏈控價分利模式，基于數字人+視頻化+全媒體的智能化傳播。
三、次高端：重新定義，重構格局
300-500元/瓶：在消費升級驅動下，這個價格帶正在成為一二線城市市場的中產階層、甚至工薪階層主流價格帶，正在擴容增量；
傳統的四大品牌劍南春基本實現了全國化，招商機會不大，舍得在老酒戰略和精細營銷的支持下加速增長，夜郎古也將是加分項，酒鬼酒馥郁香的全國化空間很大，水井坊需要審視戰略增長力；
國臺國標、珍十五等醬酒新勢力在這個價格帶收益匪淺。
500-800元/瓶：在八代五糧液、國窖1573價格升級后，這個價格帶正在成為商務宴請場景為主的新高端，是未來3-5年兩大機會窗口價格帶之一；
目前這個價格帶令人矚目的是習酒窖藏1988和貴州摘要，這兩個大單品正在從社交營銷轉向全渠道營銷。
四、高線光瓶，越來越猛的新風口
高線化是光瓶酒的主要特征。50-100元/瓶的高線光瓶市場主流消費群體是“城市新生代”，主要消費場景是朋友聚飲、工友聚飲，從5元/瓶到12元/瓶、18元/瓶，再到32-38元/瓶，乃至白玻汾的58元/瓶、沱牌T68的68元/瓶、瀘州黑蓋98元/瓶，都是在享受消費升級、白酒年輕化的紅利。
在“純糧固態”新國標的支持下，高線光瓶消費升級速度將加快；高線光瓶市場，清香汾酒已經是最大的受益者，并將繼續獨占高線光瓶鰲頭；濃香名酒也正在強勢介入，預計很快也有醬香品牌開始進入。
五、中國白酒，大有未來
中國白酒是消費品中最有增長韌性和價格剛性的，這是白酒社交標簽、社交貨幣的本質決定的。價格式增長、內涵式增長將是未來白酒最主要的增長方式；支持價格式增長的核心是品牌溢價能力。
中國白酒將向中國名酒、新時代名酒集中；將向全國性品牌、大區域品牌集中；將向優勢產區、產業園區集中；將向特色香型、個性產品分化；將向高端化、高線化分化；將向新零售渠道、新興渠道分化。
