3月19日上午，以“陳香型吞之乎專家品鑒會”為主題的品鑒活動在生態釀酒工業園-舍得酒業召開，匯聚了我國白酒行業專家品鑒大咖、行業媒體、衛視媒體。
舍得酒業二十年前打造生態生態釀酒工業園，開創了“生態制曲、生態凈水、生態貯糧、生態釀造、生態窖藏、生態包裝”的全生態釀造模式，為消費者釀造綠色、生態、健康、的白酒。為今日打造陳香型超高端白吞之乎儲存優質基酒達十萬噸以上并為吞之乎品牌上市奠定了夯實的基礎。
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陳香型超高端白酒標準“吞之乎”，按照“復合釀造法”、“二十四節氣釀酒秘訣”、“七因九訣釀酒法”、“一清到底工藝”等，遵循883道工序、3985個控制參數、1236次檢驗、1825天基酒陳釀、3650天調味酒陳釀、2000+次口感盲測，精心釀制而成，也是舍得酒業著力打造的高端戰略型產品。
吞之乎包裝大道至簡，獨特創新的工藝釀造了吞之乎陳香型的特點，清澈透明、陳香飄逸、香韻雅致、豐滿細膩、自然諧調、余味舒爽，具有陳香型白酒典型風格，酒體，并在精神層面達到唯美享受，喝了還想喝。
吞之乎的基酒：
主要選用的是儲存于百年宜興紫砂陶壇內并歷經20年的釀藏去燥留醇，使口感更佳醇厚。
吞之乎陳香型獨特的釀造工藝：
采用榮獲德國紐倫堡發明展IENA發明金獎的陳香大曲秘技并采用雙曲發酵工藝即兩次投曲、高酸入窖、純糧半堆積工藝，這種工藝是釀造吞之乎的特有的車間獨具的流程，這種流程，損酒率高、出酒率低，但萃取出酒的品質突出，也只有這種酒體經歷20年以上的特殊條件的釀藏，才能形成的復合型香型，成為釀造陳香型吞之乎的基酒，更適合現代人喝健康酒喝好酒的理念。
此后，吞之乎也將以高品質的產品和優質的服務，用匠心的精神做好每一滴酒。陳香型吞之乎價錢官方尚未發布，知酒網將為您持續跟蹤報道。
