目前荷花酒在市面上算是比較火的一款酒了，很多人在買酒水的時候，都能看到一些荷花酒在市面上銷售，價位還不統一，導致很多人不了解買哪一種荷花酒才劃算，為了讓人們買到價位合理的貴州醬香荷花酒，小編特意整理了一些貴州荷花酒的資料，讓人們清楚的了解每一種貴州醬香荷花酒的酒水質量好不好，希望通過了解貴州醬香荷花酒是什么工藝生產的來讓親們了解自己該不該買。
荷花酒的酒水質量好不好
現在市面上銷售的大多數荷花酒都是出自貴州茅臺鎮的，而茅臺鎮是盛產醬香酒的地方，也就不用懷疑荷花酒是醬香型的真實性了，在醬香酒中，酒水質量按照生產工藝區分主要分為：坤沙酒、碎沙酒、翻砂酒、竄沙酒四種。
一些愛比照酒水質量的人曾為醬香酒的這四種工藝釀制的酒水質量做過標星統計，其中坤沙工藝釀制的酒水得到了五星好評，而碎沙酒在幾大工藝中雖然排在坤沙酒的后面，但是也僅僅獲得三顆星的好評而已。在碎沙酒之后，翻砂和竄沙分別獲得兩星和一星的評價，足以見得坤沙酒的酒水質量有多好。
貴州醬香荷花酒是什么工藝生產的
作為貴州火到爆的一款醬香型白酒，荷花酒承載了貴州醬香酒的傳遞者，如果這么火的荷花酒其酒水質量特別差，口感也不好的話，先不說會不會砸了醬香酒的招牌，其本身的銷量也不可能上去，所以荷花酒的酒水自然是五星的坤沙工藝生產的。
坤沙工藝生產的酒水質量非常像茅臺的風味，只是調酒師的水平和風味與茅臺不同樣，因此人們雖然能夠品嘗出茅臺的感覺，但卻不是茅臺酒，茅臺酒也是坤沙工藝生產，經過九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，而得的基酒，基酒同樣的酒水，調出的酒水質量也是差不多的。
貴州茅臺鎮的荷花酒有很多，也有一部分屬于擦邊酒，跟隨潮流而出的，這類的酒水質量有待驗證，至于是不是坤沙酒只有懂得品嘗的人才可以嘗出來，另外也只有生產的人才了解，作為消費者，在不懂得坤沙翻砂的現象下，盡量還是選擇符合自己味道且喝了不上頭的荷花酒即可。
