二鍋頭酒是由燒酒發展而來的，已有800年的歷史。當初，京城釀酒技師在蒸酒時將第一鍋流出的酒頭去掉，第三鍋流出的酒尾也去掉，取第二鍋流出的中段酒，稱之為“掐頭 ...
在人類歷史上，酒究竟誕生自何時何地，仍是不可確知的謎題。最離奇的傳說是古猿造酒，相傳猿人把水果存放在洞中，夏天隨高溫發酵，從而產生了酒精，以此代代相傳。盡管 ...
造釀是我國古代先民用勤勞和智慧創造的一種技藝和文化，更是中國文明的一種象征。“造釀”一詞出自晉代張載的《酃酒賦》：“造釀以秋，告成以春”，指當代的釀造，但在 ...
微醺人生有酒有故事請您關注醉愛瓊漿劃拳屬于酒令中的手勢令。所謂酒令，就是飲酒時助興的游戲，勸君更盡一杯酒的一種方式。酒令的歷史非常久遠，每個呼詞都有一些寓意 ...
李白愛喝酒是人盡皆知，得意時喝酒、失意也喝酒，一個人喝，聚會也喝，甚至最后也是因為喝酒而死。在李白1000+首詩中，光是提到喝酒的就約有200首。這么愛喝酒 ...
我們的酒桌上似乎總有很多“套路”。套路多了，人們就不得不懷疑，酒文化只有“干杯”嗎？英國藝術家威廉·霍加斯有一幅知名版畫《琴酒巷》，講的是18世紀倫敦人民用 ...
說起喝酒，山東人稱第二，其他省沒人敢稱第一。山東以好喝、能喝、敢喝著稱，喝酒不喝醉，安排不到位；五岳歸來不看山，山東歸來不喝酒。什么？山東人喝酒沒內蒙人快， ...
微醺人生有酒有故事請您關注酩悅在中國，酒不僅是一種飲品，更是一種文化符號。酒，似水，味香，慕詩客，愛豪俠，五谷相容，糟香十里，烈火然高溫，蒸餾原漿液，李白月 ...
有人說，酒是上天賜給人類的美味；有人說，酒是天、地、人共奏的交響曲；也有人說，酒是液體的詩歌......從古代到今天，從東方到西方，酒或是情感的宣泄，或是精 ...
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中國人歷來好客，酒桌上免不了會小酌幾杯。但是，當遇到敬酒的時候，應該如何正確處理呢？什么酒該喝，什么酒不能喝，這些基本的酒禮儀你應該要知道。文敬“文敬”，是 ...
無論是大大小小的商務洽談、酒席宴會，朋友聚會，都免不了會聽到說“碰一個！”“干杯！”“Cheers!”那么，喝酒為什么要碰杯呢?碰杯又有哪些禮儀呢？今天，小 ...
今年的重陽節恰逢國慶小長假，因此人們有了更充足的時間去登高、賞菊、飲酒、敬老。對于偏踞中國西南一隅的貴州省茅臺鎮而言，重陽節前后除了要進行傳統意義上的民風習 ...
歷代不少書畫藝術家的創作與酒結下了不解之緣。酣飲大醉后，情感獲得解放，從而達到一種天人合一的境界，淋漓揮灑，神行紙上，為我們留下了許多藝術珍品。01傅抱石《 ...
古藺縣是中國四川省瀘州市所轄的一個縣，位于四川東南部，與貴州的交界處，赤水河流經。面積3184平方公里，2006年人口為81萬人。屬國家級貧困縣，為典型農業 ...
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