白云邊酒是湖北荊州生產的酒，屬于兼香型白酒。白云邊是湖北荊州白酒品牌，品牌名稱源于李白的詩句。白云邊酒具有多種香氣于一體，酒液清澈，醇甜爽厚，回味悠長。
白云邊，湖北荊州白酒品牌，白酒名稱。白云邊品牌源于我國素有“詩仙”、“酒仙”之稱的李白的詩句。白云邊建廠于1952年，1994年6月成立湖北白云邊股份有限公司。主要以生產銷售白酒為主。2005年11月，根據湖北省委、省政府對縣域經濟發展“一主三化”的要求，白云邊進行了“國有股份退出、實行民有民營”的產權制度改革，成立湖北白云邊集團。
白云邊酒，集茅臺醬香、滬州老窖濃香、汾酒清香于一體，系獨創出的一種“兼香型”白酒，聞之清香，進口濃香，回昧醬香，三香俱全，酒液清澈，醬濃諧調，醇甜爽厚，回味綿長，尤因酒脂指標偏高、醛指標偏低，且酒質厚、味醇濃、無雜質、撲鼻香，因此，白云邊酒被全國酒界譽為 “湖北茅臺”。暢銷全國，部分產品還出口到港、澳及東南亞地區。
