李白愛喝酒是人盡皆知，得意時喝酒、失意也喝酒，一個人喝，聚會也喝，甚至最后也是因為喝酒而死。
在李白 1000+ 首詩中，光是提到喝酒的就約有 200 首。
這么愛喝酒，在中國歷史上怕是能排個前三名了，以至于數學老師都出了這樣的題目：
李白可以說是喝遍天下，從新豐美酒、蘭陵美酒到西域美酒，從米酒、果酒到黃酒，不分濃淡、不分清濁，統統來者不拒。
甚至于為了喝酒，讓老婆一年到頭守空房。
三百六十日，日日醉如泥。雖為李白婦，何異太常妻。
那么問題來了， 李白一生喝了這么多酒，他都喝了些什么酒，又喜歡喝哪些酒呢？
唐代的酒，總共可以分為三大類：花果酒，米酒和黃酒。
今天我們就從他的詩詞里看看，這位唐代的酒仙大詩人都喜歡喝些什么樣的酒。
「花果酒huā guǒ jiǔ」
“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回？”
幾乎只要說到美酒，都離不開上面這首詩。
這首詩中的美酒，就是葡萄酒。
作為大唐NO.1，葡萄酒可謂人見人愛、花見花開，一般人都喜歡得不要不要的，更何況是大唐NO.1酒仙呢？
- 葡萄酒 -
在這么多酒中，葡萄酒怕是最出名的。自從漢代張騫出使西域帶回來之后，歷朝歷代的詩人都很喜歡，李白更是捧著不肯撒手。
沒到酒館的時候，李白就已經嚷嚷著要“大干三百回合”了。
鸕鶿杓，鸚鵡杯，百年三萬六千日，一日須傾三百杯。
到了酒館，李白整個人瞬間就high了，各種把持不住。
蒲萄酒，金叵羅，吳姬十五細馬馱。青黛畫眉紅錦靴，道字不正嬌唱歌。玳瑁筵中懷里醉，芙蓉帳底奈君何。
在沒有喝酒的間隙，作為一名合格的酒仙，李白看到任何東西，都是美酒。
遙看漢江鴨頭綠，恰以蒲萄初酦醅。
對酒的這種迷戀程度，不僅讓我想起了吃貨蘇軾。這兩人要在一個時代，怕真是天造地設。
- 桂花酒 -
桂花酒，李白在詩中就提到過一次：
堯沒三千歲，青松古廟存。送行奠桂酒，拜舞清心魂。日色促歸人，連歌倒芳樽。馬嘶俱醉起，分手更何言。
這首詩全程都在說景色和送別，寫酒的兩三句情感還很淡定，沒說酒很貴，也沒說酒很好喝，也沒說自己的醉態和情感：
看樣子李白不是很喜歡喝這桂花酒。
- 菊花酒 -
說到菊花酒，大家最熟悉的應該是“待到重陽日，還來就菊花”這一句。
這句是孟浩然寫的。孟浩然喜歡菊花酒，李白哪有不喜歡的道理？
因招白衣人，笑酌黃花菊。我來不得意，虛過重陽時。
菊花酒，是用菊花泡的酒，也有人直接在釀酒過程中加入菊花和枝葉。
味道比較苦，而這種苦味在李白看來，正好和心中的苦悶相襯。
也不知道這苦悶跟孟浩然有沒有什么關系。
昨日登高罷，今朝更舉觴。菊花何太苦，遭此兩重陽。
雖然是愛豆孟浩然的心頭好，李白喝完還是忍不住哇哇說“菊花何太苦”，簡直苦死我了！
這可以看出李白并不喜歡苦味。
從超級甜的葡萄酒，到比較甜的桂花酒，再到苦的菊花酒，看樣子李白應該 喜歡甜的 。
而米酒和黃酒，全都是甜的，而這兩種酒里面就有李白的最愛！
「 米酒mǐjiǔ」
在唐代，米酒不叫“米酒”，叫“濁酒”“綠蟻”。
因為酒面上泛著酒渣泡沫，像螞蟻一樣，酒也不透明很渾濁。
李白在詩中這樣寫：
已聞清比圣，復道濁如賢。賢圣既已飲，何必求神仙？
意思是，圣賢既然也喝酒，那我為何不干脆學圣賢，何必想著去做神仙呢？
簡單地說就是， 喝酒我開心 。
上面詩中的 這個“清”，就是清酒，清酒被比作圣人 。而 “濁”就是濁酒，也就是米酒，被比作賢人。
不過跟以為的不一樣，這個清酒，并不是過濾之后的米酒，而是用大米反復釀造、過濾，是一種 黃酒 。
「 黃酒huángjiǔ」
黃酒是一種經過反復釀造、過濾的酒，濃度比米酒高，重點是， 它是甜的 。
唐代時黃酒有很多種，比如新豐酒、蘭陵酒、金陵春等等，多數用地名來命名。
其中最受歡迎的就是新豐酒和蘭陵酒。
不過在說這兩種酒之前，我們先來看看當初課本里“金樽清酒斗十千”中的“清酒”。
- 清酒 -
李白《行路難》里說“金樽清酒斗十千”，看來這個清酒不僅能跟圣人相媲美，還很貴。
可能真的是因為有錢任性，李白非常喜歡喝清酒。一開心就要吃雞喝酒：
白酒新熟山中歸，黃雞啄黍秋正肥。呼童烹雞酌白酒，兒女嬉笑牽人衣。
一悲傷也要喝：
陶令日日醉，不知五柳春。素琴本無弦，漉酒用葛巾。
金樽清酒斗十千，玉盤珍饈值萬錢。
表面上他是在喝酒，其實是在炫富。
春風東來忽相過，金樽淥酒生微波。
像上面這些，“白酒”就是指清酒，而“漉酒”“淥酒”，則是清酒的一道釀造工序。
可以說，李白對于清酒有著很大的熱情。
并且一說清酒，恨不得立馬甩出他那999克拉大鉆純金酒杯，也不知是真的很愛清酒，還是為了裝X （當然，人家有得裝） 。
- 新豐酒 -
新豐酒和蘭陵酒是黃酒中最著名的兩種酒。
唐代的文人中幾乎沒有人不喜歡這兩種酒。
新豐美酒斗十千， 咸陽游俠多少年。（王維《少年行》）
新豐主人新酒熟， 舊客還歸舊堂宿。（儲光羲《新豐主人》）
猶酣新豐酒，尚帶霸陵雨。（韋應物《相逢廳》）
因為新豐離京城很近，酒做得還不錯，近水樓臺先得月，所以京城里的文人們都知道新豐酒。
然而新豐酒非常珍貴，到什么程度呢？王維說：“斗十千。”
這種土豪的酒怎能沒有我們 999克拉大鉆純金酒杯呢？于是李白就興沖沖拉著朋友去了。
南國新豐酒，東山小妓歌。對君君不樂，花月奈愁何。
結果點了最貴的新豐酒，要了最好的歌妓，卻還是不開心。
看來這個酒雖貴，但是還不夠好。 好酒，必須能解愁。 于是就有了下面這款蘭陵酒。
- 蘭陵酒 -
蘭陵酒，顧名思義，是蘭陵產的酒。對，就是蘭陵王高長恭的那個蘭陵。
這個地方釀酒的歷史很久遠，釀出來的酒也很好，專門裝在玉碗里，甚至還有琥珀色的光芒。
這種琥珀色的光芒，證明蘭陵酒經過很多次發酵和過濾，屬于上等好酒。
不過它最厲害的不在于此，而在于 一碗就能忘憂 。
“但使主人能醉客，不知何處是他鄉”，一碗就能讓李白忘記長安的失意，這酒已經成精了。
毫無疑問，這種一碗就忘憂的美酒正中李白下懷，李白也因為沉醉而寫出這么自然流利的詩來夸贊蘭陵美酒。
然而真正讓李白發自肺腑深愛的酒，卻是 金陵春 。為了金陵春，他都能“我與將軍解戰袍”。
- 金陵春 -
金陵春是金陵 （現在南京） 產的一種春酒。
春酒是人們冬天反復釀造之后，春天時再喝的一種酒。在全國各地釀的春酒中，李白最喜歡的就是金陵春。
為了喝到金陵春，李白甚至連信仰都拋棄。作為道教的虔誠信徒，他將自己的道袍 紫綺裘拿出去換酒喝，這是有多喜歡金陵春！
重點是，李白居然還會羨慕別人拿它來宴請賓客：
堂上三千珠履客，甕中百斛金陵春。
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這樣看下來，在當酒仙的日子里，李白喝的酒雖然多，但是真正喜歡的種類卻只有清酒、新豐酒、蘭陵酒、金陵春和葡萄酒這5種。
或許很多人就會問了，為什么李白這么喜歡喝酒？
有的人就會說很多原因，比如唐朝那時候沒什么飲料，或者說因為酒很好喝。
其實人生哪有那么多為什么呢。
在某一個時刻 ，我們突然一下被打動，突然一下受到了刺激，又或者說突然得到慰藉。這些其實都沒有原因和由頭。
每個人的人生都需要點刺激，這些刺激 可以給我們創造很多靈感， 也 可以給我們一些精神慰藉，暫時撫平我們的情緒，給我們一個安心的小世界， 讓我們覺得，人生在世，其實不那么寂寞。這樣就夠了。
我們普通人尚且如此，又何況詩仙酒仙呢。
