端午吃粽子習俗，看似簡單手法要正確，詳細教程先收藏大家好，我是阿彪醬。又是一年端午節，本月端午節馬上就要到來了，下面我來分享下粽子的制作教程。
6月25日就是我們傳統的節日端午節啦，在此我代表個人提前祝大家端午節快樂！端午節中國四大傳統節日之一，是歡慶娛樂和飲食的民俗大節。端午節傳統美食就是吃粽子，好多朋友們都認為包粽子還不簡單，但是每次都是“一看就會一做就廢”。
下面我來詳細講解一下包粽子流程及要點。
一：準備材料
糯米和粽葉為主要原材料，輔料有小米、紅豆、紅棗、豆沙、豬肉、葡萄干等等可以根據自己的口味準備輔料。粽子可謂是“萬物皆可包”。
糯米要提前用涼水泡一天最佳，將糯米泡軟，蒸煮的時候才快捷省事，粽葉也盡量提前泡一晚上或者包之前開水煮半個小時，這樣包的時候粽葉柔軟，容易裹粽子。
最最重要的來了！就是包粽子的手法，仔細看下方動圖。
先將粽葉窩個錐子型，錐底不要留縫隙，將食材放入，包嚴實，再用繩子或者粽葉系上。
吃的時候直接放鍋里煮，涼水下鍋，放入粽子，水要一次性加足。水沸騰后，再煮1至2個小時。糯米包之前泡的時間越長煮熟的時間越短，一般1天至兩天最佳。
通過辛苦的勞動，和家人一起吃著香噴噴的粽子，這個端午節過的“不一樣”！
