飛天茅臺酒酒精度數有38%、43%、53%三種。飛天茅臺酒是一款著名的醬香型白酒，產于貴州茅臺鎮，采用高粱、小麥和水為原料制成，酒香幽雅，口感細膩。
飛天茅臺酒是貴州茅臺酒股份有限公司推出的一款醬香型白酒，產于貴州省仁懷市茅臺鎮，原料為當地出產的有機高粱和小麥。飛天茅臺酒因產于黔北赤水河畔的茅臺鎮而得名。飛天茅臺酒質量與其產地密切相關，這是飛天茅臺酒不可克隆的主要原因，也是飛天茅臺酒區別于中國其他白酒的關鍵之一。
飛天茅臺酒是一款醬香型白酒，采用高溫制曲，二次投料，堆積發酵的生產工藝，一般一年為一個生產周期。取酒后經過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。
飛天茅臺酒分類
1、38%(V/V)茅臺酒【溫柔之美】
原料：高粱、小麥、水
規格標準：500ml
用先進科學釀造工藝釀造的低度茅臺酒，具有茅臺酒的獨特風格，酒度低而不淡，酒體協調，回味綿綿無窮，加冰加水不渾濁。
2、43%(V/V)茅臺酒【平和之美】
原料：高粱、小麥、水
規格標準：500ml
用先進釀造工藝，科學降度而成。酒度適中，具有茅臺酒的典型風格，醬香突出，酒體醇厚，豐滿協調，回味悠長，加冰加水不渾濁。 原料：高粱、小麥、水
3、53%(V/V)茅臺酒【陽剛之美】
原料：高粱、小麥、水
規格標準：500ml、880ml、1000ml
醬香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久。歷屆國家名酒評比之冠，尊為國酒。
