夜郎古大金獎
夜郎古大金獎，茅臺鎮夜郎古酒業出品。因為在國外拿了一個獎，所以叫“大金獎”。現在這種獎都是花錢買的，不用太當回事，不過凡是能拿獎的，酒質也沒有很差的。53%vol，500ml，醬香國標優級。外觀比較精致，玻璃瓶身。我手里的這瓶生產日期2021.11。話不多說，直接品鑒。
觀色上，微黃透明，酒花持久。
聞香上，醬香較突出，有糧曲香、蜜甜香、酸香、焦煳香、糟香、青草香，香氣優雅，甜苦交織，復合香較好，較協調、舒適。
口感上，醇甜柔和，醬味明顯，中段滋味有所減弱，后段又有所提升，甜感、焦煳味貫穿始終，酒體偏澀，后味欠凈，略苦、澀，微雜，回味長。
風格上，大曲醬香風格明顯。整體感覺中規中矩、不好不差。
總體來說，夜郎古大金獎聞香突出焦煳香、糧曲香、甜香；口感突出焦煳味、甜味和澀感。放香不強，酒體滋味較單一，基本沒有鎮酒味。酒廠宣稱此酒用12年的基酒與20年老酒勾調而成，但是陳味并不明顯。夜郎古大金獎曾經千元左右，如今跌到200多元，對于這一價位段的醬酒而言，酒體欠豐滿、協調、爽凈。總之，此酒還可以，在茅臺鎮的醬酒中說得過去。
說明:本人不是酒商，只是一名酒精考驗的老戰士，只發表自己對白酒的真實體驗
