醬工場鉑金版，也稱“藍色醬工場”“藍醬”，是河南原酒公社出品，生產家是茅臺鎮的味來酒莊。玻璃瓶身。
藍色醬工場，左為正裝，右為品鑒裝
正裝生產日期2021年1月，品鑒裝生產日期2021年6月，成交價都是200多。最先入手的是品鑒裝，口感偏酸，但是買過正裝的朋友給我說此酒不酸，我懷疑是批次的原因，于是搞了件正裝，發現酒質與品鑒裝一樣，還是偏酸。話不多說，直接品鑒。
執行標準為GB/T26760（優級）的醬香型。觀色微黃透明，酒花持久。聞香醬香突出，有酸香、花果香、細聞有曲香、蜜香，香氣優雅細膩。入口較平順，醬香味明顯，醇和協調，稍酸，無邪雜味，回味長，后味稍苦。風格較突出。
藍醬與摘要
按照原酒公社的宣傳，藍色醬工場可媲美摘要，正好手頭有2021年的老款摘要。經對比，聞香上摘要更加幽雅濃厚，醬香、花果香更加舒適，香氣更加豐富。入口摘要更加綿柔、豐滿、協調，藍醬略顯辛辣、粗糙、澀口，藍醬偏酸，也影響了酒體的平衡。個人認為摘要勝于藍醬，兩款酒不在一個段位上。說一下摘要，由于近兩年醬酒熱、基酒空的原因，2021年的老款摘要酒質比之前下降不少，以前400元左右的時候沒的說，500冒頭也還可以，上了600的摘要就不值了，本打算2021年10月提價的，結果被現實啪啪打臉，個人認為，摘要的酒質撐不起當前的價格。
同一香型的白酒一經對比品鑒高下立知。但是總體來說，藍色醬工場在200多的這一價位段內，酒體是不錯的，在茅臺鎮中更是碾壓不少鎮酒。
說明:本人不是酒商，只是一名酒精考驗的老戰士，只發表自己對白酒的真實體驗。
