文/智軍
在白酒收藏圈，“茅臺綠美人”是一個謎一樣的存在。之所以有此一說，那是因為，圍繞著茅臺酒廠到底有沒有生產過這樣一款酒，的確存在著一些爭議。而爭議的雙方，一個來自于白酒收藏界的茅臺鑒定專家——為所謂的“綠美人”命名的陳杰，一個來自于茅臺酒廠的標桿人物——季克良。
白酒收藏人士言之鑿鑿地說：這款酒確實是茅臺酒廠出品。而茅臺集團前董事長、前總工程師季克良卻說：我在茅臺酒廠58年，沒有見過綠美人這樣包裝的酒。
“茅臺綠美人”，被拍出了天價
一瓶酒，如果在拍賣會上被大家瘋搶，最終拍賣出百萬元以上的價格，這算不算天價？算，絕對算是天價！但是對于在白酒收藏界風生水起的老茅臺來說，天價之上還有天價，一瓶沾染了歷史、涂抹了歲月滄桑的老茅臺，只要貨能對板、年頭足夠長，一旦走上拍賣場，被拍出什么樣的價格都不足為奇。
被陳杰稱作“綠美人”的所謂茅臺老酒，在“銷聲匿跡”多年之后，2015年12月首次亮相保利秋季拍賣會，就被拍出了216萬元的高價。到了2017年的榮寶齋春季拍賣會，這瓶酒的拍價已經刷新紀錄，創下了253萬元的拍賣新高。據說這瓶酒品相完好，還保存有當年的裝箱單。
在茅臺老酒收藏圈，“綠美人”的名氣很大，也很神秘，真正有機會對這款酒一飽眼福的人并不多——她在拍賣場上能屢屢被拍出天價，是基于這款酒確實是茅臺酒廠早年所生產，現在的市場存量已經少之又少且堪稱稀缺這樣一種邏輯，而且在她身上，還匯集了歷史、文化、藏品等多重不可估量價值。
據稱，在拍賣會上被拍出天價的這款“綠美人”生產于1957年，屬于外銷產品，綠標（指背標）白瓷瓶，商標為“金輪牌”，是從海外回流到國內的珍稀品。圈內所流傳的“綠美人”茅臺酒照片如下：
“綠美人”真假之辯
因為季克良一句“沒見過綠美人”的表態，引來了大家對“綠美人”這款酒的質疑，也引發了對茅臺酒廠究竟有沒有生產過所謂“綠美人”的爭議。
作為對“綠美人”這款“茅臺老酒”的命名人，在老酒收藏圈被推崇為茅臺鑒定專家的陳杰，自然是“綠美人”的堅定支持者。自他對這款據稱是產自于1957年的“金輪牌”茅臺酒命名為“綠美人”之后，“綠美人”這個稱號很快就在藏酒界得到了公認，并約定俗成被指代為1957年所產的“金輪牌”綠標茅臺酒。
支持季克良的人則認為，如果茅臺酒廠真的生產過“綠美人”，以季克良在茅臺酒廠的工作年限和經歷，以他在中國酒行業的見識，以他之于茅臺品牌“不二人”的至高地位，他不可能不知道。莫不是這款“綠美人”真的是假貨？
對待“綠美人”，白酒收藏界歷來持兩種不同意見，一種認為這款酒在當年屬于外銷酒，在內地市場從來沒賣過，根據茅臺廠志所記載的內容，有多條線索可以印證這款酒是茅臺酒廠出產的正品，是“真綠”。另一種意見則認為，茅臺酒從來不會使用彩色背標，而且這款酒的出口途徑不對，妥妥的假酒，是“假綠”！
“綠美人之父”給出的鑒真理由
“綠美人”一直是白酒收藏界的一個傳說，除了在拍賣會上亮過相之外，極少人能有機會一睹這款酒的芳容。因其神秘，且缺少茅臺酒廠親歷者出面鑒真，人們對其真假問題心存疑問也就在情理之中。
作為“綠美人”之父，陳杰對于為何判定這款酒真實存在，給出了5大理由。
其一，香港媒體1957年報道茅臺酒曾“改換新裝”，而根據史料查證，1957年前后茅臺酒廠沒有生產過除“綠美人”之外的其他外銷茅臺酒，與香港媒體報道相吻合的只有“綠美人”。
其二，“綠美人”在瓶型及標簽等外包裝特征上，除背標之外均與同期的正品茅臺酒完全相符。
其三，“綠美人”的背標隱含一幅名為“黃果樹瀑布”的名家畫作，以名人字畫做背標，這在當年也只有茅臺酒廠這樣的“大廠”能做到，小廠或個人不會如此不計成本，花費一筆不小的費用請名人作畫。
其四，根據《中國貴州茅臺酒廠有限責任公司志》記載：1957年，茅臺酒廠在仁懷市大鹿村中華嘴建立的酒瓶廠投產，這一記載與“綠美人”首次使用白瓷瓶包裝相吻合。由此可推斷1957年出品的“綠美人”茅臺酒，其包裝材料（酒瓶）就是茅臺酒廠所生產。
其五，“綠美人”在當年是一瓶全新的酒，此前任何人沒有見過，如果是造假者所為，不僅風險大，而且成本高，沒有哪個造假者會傻到制作這樣一款“新產品”來銷售，這不符合仿冒商品制假銷售的規律。
作為中國老酒收藏組織的創始人之一，陳杰在白酒收藏圈算得上資深人士了，他不僅擁有多個行業協會和機構的酒類鑒定專家及鑒定師身份，自己還出版或參與寫作了幾本名酒鑒定和收藏類書籍。
中國藏酒協會副會長 陳杰
單瓶“綠美人”最早在國內現身是1999年，2018年國內市場出現了整件裝（24瓶）“綠美人”茅臺酒，在兩者所間隔的20年時間里，全國僅出現過20多瓶“綠美人”，因此顯得特別稀缺。其中陳杰本人見過實物和照片的，也不過十幾瓶。
“綠美人”，可以去碰嗎？
在白酒圈里，茅臺幾乎已經成為一個神話般的品牌，以至于業界流傳出了這樣一種說法：“中國只有兩種白酒，一種叫茅臺，一種叫其他白酒。”
在白酒收藏界，茅臺更是擁有“白酒收藏一哥”的超然地位，獨霸藏酒天下。
“綠美人”的出現，使得陳杰所代表的白酒收藏界，以及季克良所代表的茅臺品牌發展親歷者都主動發聲。兩者對于“綠美人”的不同認定，也使茅臺酒在自身的發展歷程中多了一樁“公案”——其中，季克良以“我在茅臺酒廠58年，沒有見過綠美人這樣包裝的酒”來表達自己對所謂“綠美人”的態度，實質上是否認了“綠美人”系茅臺酒廠產品的論調，這種觀點在消費者之間引起了更多共鳴。
季克良是誰？那可是茅臺酒的代言人，“萬噸茅臺”的締造者，茅臺酒廠曾經的“掌舵人”，茅臺酒產品和品質曾經的“總設計師”，國家級評酒專家，茅臺酒文化城的規劃者之一。茅臺酒文化城歷經三年而建成，里面收集和存放了大量足以見證茅臺發展歷史的文物和產品實物，如果“綠美人”真是茅臺酒廠出品，那她作為茅臺歷史的見證者之一，為何在茅臺酒文化城沒有一席之地？
季克良
白酒收藏界的水很深，因為暴利，使得造假者可以不惜以身試險。至于“綠美人”，稀缺到在1999年到2018年之間的20年里只有20多瓶酒現身內地市場的這樣一款酒，卻有網友統計到，光是在抖音和快手上的直播播主們手中，“存貨”量都已經超過20瓶。
在鄭州開設老酒館，以經營陳年老酒生意為主的弓國勝先生說：人們對“綠美人”的爭議比較大，季克良說茅臺酒廠沒有出過這款酒，他的說法應該比較權威。說實話，這種酒的市場，水是比較深的，最好不要去碰，因為風險太大。
那么，市場上到底有沒有真的“綠美人”茅臺老酒？白酒收藏市場的水有多深？對此，懂酒諦將在后續《尋找“茅臺綠美人”系列》中繼續給予關注。
