近北極圈的美國阿拉斯加州最北端，這里有著遠比其他地方強烈得多的陽光日照，在阿拉斯加，太陽在天空中傾斜，因此極少落在地平線之下，在半夜里也是如此，從而形成了阿拉斯加獨特的美景 —— 午夜陽光 (Midnight Sun)。
阿拉斯加是美國理想與浪漫的化身，克朗代克淘金熱驅使著一批又一批美國的探險家來到阿拉斯加，甚至到了 21 世紀的今天也是如此，阿拉斯加的人們依然過著與駝鹿灰熊共舞的生活：“懦夫永不行動，弱者橫死途中，只有強者抵達，他們便是先驅。” (The cowards never started. The weak died on the way. Only the strong arrived. They were the pioneers.)
但是阿拉斯加的啤酒行業就沒有那么浪漫了，淘金熱時期發展起來的啤酒文化隨著一紙禁酒令化為烏有，二戰結束后的 30 多年里，阿拉斯加人一直過著自己釀酒自己喝，或是從別州運酒的生活，唯一一家由西德投資人投資新建的 Prinz Bra 酒廠也在幾年之內宣告破產。
阿拉斯加早期的精釀酒廠之一：Prinz Bra
黎明之前總有黑夜，而阿拉斯加的黑夜則格外的明亮。
1986 年阿拉斯加人啤酒廠建立，讓阿拉斯加人擁有了屬于自己的品牌。1995 年，午夜陽光啤酒廠 (Midnight Sun Brewery) 正式成立，用最阿拉斯加的美景，詮釋著阿拉斯加的精釀文化。
阿拉斯加寒冷的氣候給酒廠帶來了冷冽的楚加奇山冰川水，午夜陽光則用濃重的過桶世濤和大麥酒溫暖了當地。相對于加州等精釀熱土，阿拉斯加的精釀啤酒發展不緊不慢，甚至直到 2011 年為止，阿拉斯加才有了第一批罐裝啤酒 —— 就來自于午夜陽光。
極北之地更嗜烈酒，午夜陽光的大部分旗艦酒款也都是厚重的世濤、過桶大麥酒等，在阿拉斯加喝酒，如果你還喝點拉格 IPA 的話那可就太煞風景了！
午夜陽光在去年被 Paste 評為全美最被低估的酒廠之一，三款旗艦榮登 beerconnoisseur 的100 佳酒款。即便如此，午夜陽光在美國的一眾明星酒廠前可能算不上多出眾，但正是自成一派的獨特風格才讓午夜陽光在這塊冒險之地上站穩腳跟。
下雪的季節，還有比一杯來自極北的美酒更暖心的嗎？
午夜陽光 阿拉斯加系列：出冠雪 大麥酒
阿拉斯加的第一場雪，染白了山頂，也標志著阿拉斯加夏天的終結。阿拉斯加的嚴寒讓人格外向往濃重的過桶大麥酒，這也是每年午夜陽光入秋后的第一款酒，擁有 13% 的酒精度，暖心暖胃，橡木和香草的風味厚重，足以展現大麥酒應有的味道（本款商城內有售）。
午夜陽光 北極惡魔大麥酒
北極惡魔恰如其分地以北方狼獾來命名，一款一年只賣一次的過桶大麥酒，用到了波特、葡萄酒和威士忌桶，柔化了酒花烈性，在不斷變化中成就瓊漿玉液。
午夜陽光 狂戰士 帝國世濤
這款狂戰士是阿拉斯加冬季最受歡迎的帝國世濤之一，有著威士忌的香氣，還有深色水果和夸張的煙草味道。13% 的酒精度兇猛而恰如其分，淡淡的楓糖漿味更是畫龍點睛。
