文/于珊
沾酒就起飛？懂酒諦統計發現，從6月7日有消息稱來伊份宣布進軍白酒市場起至6月18日的9個交易日，其股價一路飆升，大漲58.29%。
6月17日晚，來伊份發布公告提示風險：目前公司白酒業務處于市場推廣階段。來伊份表示，今年一季度，其酒類銷售 5365瓶，銷售額為178.63萬元，2021年第一季度銷售收入比重為0.15%，“目前公司白酒業務規模和銷售收入占公司收入比重極低”。
盡管來伊份表示，“公司未擁有白酒生產工廠，主要經營模式為委托生產后由公司進行銷售，能否形成穩定規模存在不確定性。”但其股價還是沾酒就醉。在業內人士看來，來伊份此番“飲酒”是為了挽救近年來下滑的業績，希望尋找一個新的業績突破口，但是，零食和白酒市場不一樣，白酒更多是依靠文化、依靠品牌的積淀，且白酒行業已有眾多巨頭，來伊份想要分一杯羹，面臨著相當多的市場難題。
沾酒起飛獲5個漲停
今年以來股價表現平淡的來伊份，在6月7日突然收獲了一個漲停板。
懂酒諦查詢發現，6月7日，來伊份在回復投資者提問時表示，其全資子公司上海醉愛酒業有限公司于2020年初推出自有品牌醬香型白酒產品，目前已在來伊份全渠道（包括線上平臺、線下門店及團購經銷渠道）銷售。
據悉，來伊份醉愛醬香白酒由來伊份全資子公司上海醉愛酒業有限公司生產，按照來伊份的說法，推出該品牌旨在打造上海本地化醬香酒品牌。而對于入局白酒行業的原因，來伊份在投資者互動平臺上給出說法是“為滿足消費者需求的多樣性”。
當日，來伊份股價即漲停，隨后一路飆升，截至6月18日，短短9個交易日，其間股價共出現5個漲停板。
業務規模和銷售收入占比極低
股價異常波動后，來伊份在6月17日晚間發布公告提示風險：目前公司白酒業務處于市場推廣階段。“目前公司白酒業務規模和銷售收入占公司收入比重極低”。
搜索來伊份天貓旗艦店可以看到，目前店內在售的白酒產品有兩款，分別是貴州53°醉愛6號醬香酒和貴州53°醉愛紅醬香酒，容量均為500ml。兩款白酒的單瓶定價分別為699元和499元，現階段的“618狂歡價”分別為609元、439元。
來伊份的天貓旗艦店顯示，上述兩款醉愛醬香酒總付款人未超過100人，僅97人付款。懂酒諦在上海走訪來伊份線下門店時，在店內看到貨架上有白酒銷售，除了上述兩款醉愛醬香酒，還有江小白、經典小郎酒等其他白酒在售，其中醬香酒顯示是促銷價。店員向懂酒諦證實，目前咨詢買酒的人并不多，銷量也一般。
業績低迷借酒“消愁”
來伊份入局白酒行業的野心，或許早有端倪。
公開資料顯示，上海醉愛酒業有限公司成立于2018年12月28日，法定代表人為施輝。根據來伊份財報，2020年，上海醉愛酒業有限公司實現營收132.81萬元。來伊份于2021年2月19日獲酒類商品經營許可證，許可機關為上海市松江區市場監督管理局，許可內容為酒類商品。
對于入局白酒行業的原因，來伊份的說法是“為滿足消費者需求的多樣性”。但是有業內人士認為，業績的低迷，或許是其進軍白酒行業的真正原因。
數據顯示，2016-2020年，來伊份分別實現營收32.36億元、36.36億元、38.91億元、40.02億元、40.26億元；凈利潤分別為1.34億元、1.01億元、1010.9萬元、1037.07萬元、-6519.53萬元，呈逐年下降趨勢。
除了凈利潤虧損，“主板零食第一股”來伊份，在與這幾年新興的三只松鼠、良品鋪子、百草味的競爭中，已經逐漸落于下風。天貓零食行業重點品牌分析顯示，三只松鼠、百草味、良品鋪子、來伊份和歐貝拉五大品牌作為目前中國零食行業的TOP5品牌，2020年銷售額分別為68.3億元、48.1億元、31.9億元、7.4億元、7.4億元。
“可能有兩方面的原因，一是可能想提振股價，來伊份近期因為業績不好股價非常低迷，而白酒不管在一級市場還是二級市場，都熱情高漲，吸引著很多機構進軍白酒市場，所以這個時候來伊份想進軍白酒市場，可能是想引起資本市場的關注。”和君咨詢合伙人文志宏向懂酒諦表示， 另一個就是希望拓展銷售商品的品類來提升經營的業績。
盤古智庫高級研究員江瀚認為，這些年，各個零食板塊，正在進入一個全面競爭的紅海，在這種紅海競爭的狀態之下，各大零食企業其實在想方設法推動整個市場進行全面的多元化轉型，所以在這樣的情況下，相對而言，酒精類飲料無疑是比零食市場市場空間更大、利潤水平更高的市場，“這也是為什么來伊份開始在白酒市場尋找屬于自己的新的增長點的核心原因。”
品牌構建、渠道鋪設待完成
從來伊份天貓旗艦店在售兩款白酒產品的定價看，其產品定位在中高端。業內人士認為，這個價位的細分市場競爭已非常激烈，作為行業的新入者如果沒有好的品牌構建、廣泛的銷售渠道，想要分得一杯羹，困難重重。
對于白酒未來是否能成為來伊份主要的業績亮點之一， 文志宏持謹慎態度。他表示，此前深耕的休閑零食領域與白酒市場的消費群體之間存在差異，受眾重合度不高、關聯度較小，因此， 如何定位消費群體是來伊份面臨的難題之一。
“雖然來伊份是全渠道的線下、線上零售商，門店眾多，可以作為白酒的售賣渠道，但是它還是屬于零食的零售，消費人群以青少年兒童、中青年女性為主力消費人群，和白酒的目標客戶群不同，存在著較大的差異。所以想將白酒打造成業績亮點，可能不會那么快達到理想的狀態。”文志宏表示。
值得注意的是，傳統高度白酒似乎已不是當下年輕人的首要選擇。統計數據顯示，2021年第一季度天貓、淘寶銷售渠道上，銷售額增速在100%及以上的酒類品牌有2449家，其中低度酒品牌多達1415家，占到57.8%。
江瀚認為，來伊份想將白酒產品快速推向市場，必須要考慮的是第一市場接受程度如何，畢竟白酒更多的是依靠文化、依靠品牌的積淀，像來伊份這種相對而言并沒有太多的市場影響力的公司進軍白酒市場，面對著相當大的市場難題，所以在這樣的情況下，如何將銷售渠道布置好、如何將市場的品牌構建起來，實際上都是來伊份必須要解決的問題。
在江瀚看來，白酒業務如果做得好的話，來伊份的確可能有不錯的利潤增長點，但是從目前來看，前期打基礎的工作還有很多，來伊份需要做的事情也還有很多。
