導語：湖南吃米“怪像”，號稱“魚米之鄉”，卻偏愛幾種“外地米”
眾所周知，湖南一直以來都有“魚米之鄉”的稱呼，可見老百姓對它的喜愛程度。
可是湖南吃米卻產生一種“怪像”，明明本地盛產糧食，卻偏愛幾種“外地米”，到底是什么米，讓湖南都心甘情愿甘拜下風呢？
五常大米
產自黑龍江省哈爾濱五常市的五常大米想必大家都不陌生，它不僅在當地十分有名氣，并且在全國各地都小有名氣。
由于當地良好的氣候條件和肥沃的土壤，給了水稻及其適宜的生長條件，產出的大米顆粒飽滿，晶瑩如玉。
口感香甜軟糯，吃起來帶有嚼勁。
味道也很濃郁，站在廚房外便可以聞見米香味，吃進嘴里，米香味更為濃郁，讓人欲罷不能。
再加上當地人勤勞儉樸，采用人工種植，從不加入農藥或殺蟲劑，使得產出的大米純天然無污染，十分干凈衛生。
硒將軍富硒大米
產自江西月明山的硒將軍富硒大米可能很多人沒聽說過，但是它在當地也是具有一定名氣，且深受老百姓喜愛的一款大米。
當地的土壤和水源中含有大量的硒元素和許多有益的礦物質，因此，產出的大米也富含硒元素和礦物質，營養價值極其豐富。
由于當地是著名的旅游勝地，到此游玩的人們吃飯時，無論是選擇路邊的小飯店，還是在酒店里，上的米飯都是這款硒將軍富硒大米。
只要是吃過這款米飯的人，無一不拍手叫絕，走時還會向店長或者前臺打聽這款米的由來。這款米之所以這么受歡迎，與其口感和品質息息相關。
入口軟糯，帶有嚼勁，米香味也十分清新，留到第二天也不會影響到米飯的口感。
這些才是它受歡迎的原因吧。
盤錦大米
同樣，這款產自東北的盤錦大米，也十分受當地人歡迎。
由于地處遼東灣，土壤內含有豐富的有機質，且土壤十分肥沃，再加上氣候溫潤，使得產出的大米品質極好。
米粒呈橢圓形，顆顆飽滿，做出來的大米，親潤有光澤，米飯有粘性，還富有嚼勁。
咀嚼的時候還帶有一點點甜味，讓人回味無窮。
當地的水稻采用蟹田生態種植，能夠有效地控制雜草的生長。
使水稻積累了豐富的營養物質，沒有添加任何農藥和殺蟲劑，產出的大米十分干凈衛生，還帶有淡淡的清香。
在東北的大街小巷上，每戶人家里，都成了必不可少的主食。
能夠做到如今的成就，都離不開品牌堅定的信念，以及想讓所有老百姓吃上好米的初心，才會始終如一地堅持品質與口感，也實現了最初的目標。
新疆阿克蘇大米
聽名字就格外有異域風情，產自我們的少數民族，口味卻十分受大眾喜愛。
當地的土壤肥沃，有機質含量高，并且水資源十分充足，再加上陽光的照耀，十分有利于大米生長，還增加了它體內所含的營養物質。
制作要求也十分嚴謹，育秧的時間要早，還要對育秧起到保溫濕潤的效果，然后再進行移栽。
移栽的過程中，盡量做到不傷害到根部，因此要小心翼翼，完成這些以后，就要進行施肥，采用農家肥和有機肥為主。
淺水灌溉，最后對大米進行加工管理，保持大米顆粒的完整性和外觀上的美感。
其實還有很多好米的存在，都是經過歷史流傳下來的老品牌。
不需要過多宣傳，也不需要用包裝來吸引消費者，而是年復一年日復一日地做好手頭上的事情。
將質量做到最佳，口感做到最好，讓老百姓都能吃到好吃的米飯。
因此一款好米的存在部分地區，不論南方還是北方，只要味道口感一絕，那么這款米飯到哪都受歡迎。
湖南本土也有很多好吃的米飯，但是湖南當地人選擇外來大米，也說明了對這些大米的認可，以及對其他省份的包容性。
還可以鞭策當地的大米品牌，使得當地大米種植更加精細化，米粒更加飽滿，色澤更加溫潤，香味更加濃郁。
不斷提升當地大米的口感與品質，向這些好的品牌學習，只有這樣，一個品牌才會經久不衰，越做越好。
