白酒圈里有一句話，選白酒要看“大廠嫡系”。這一點對于普通消費者而言，是非常具有指導意義的。
畢竟現在白酒行業里魚龍混雜的太多，不僅有各大酒廠的各種貼牌、定牌、包銷的產品，還有在危險邊緣瘋狂試探蹭熱度的山寨品。比如茅臺多個“鎮”、瀘州沒“老窖”、汾酒加“集團”、西鳳沒有“酒”、劍南沒有“春”......再在包裝上做文章，幾乎可以以假亂真。
不熟悉白酒的朋友，可能瞄一眼包裝就被“騙”過去，還以為自己買的是大廠嫡系。除了蹭熱度、名氣以外的山寨酒，那些貼牌之類的產品其實對酒廠本身而言還是意義重大的。
搶占市場
嫡系指的是酒廠自營的系列酒，區別于經銷商、公司、個人定制的酒，這些酒也被稱為“偽軍”，用于與嫡系區分。
這是因為一些知名企業由于市場大，極有可能發生供貨不足的情況。所以只能收購一些中小型酒廠來擴充產能，再貼上自家的商標，以更好地搶占市場。又或者讓一些小酒廠繳納費用，就可以貼上商標，自家就可以獲得相應的利潤。
這種方式對建立初期的品牌還是很有好處的，可以借助這些“偽軍”快速攻占市場。如果要說這種做法有什么缺點，那大概就是容易對自己的品牌聲譽造成損壞，所以很多品牌在發展壯大之后就會砍掉大部分貼牌產品。
養窖池
要知道白酒的質量離不開窖池發揮的作用，瀘州老窖之所以成名，可離不開酒廠里那些老窖池。之所以“千年酒窖萬年糟，好酒得看窖池老”，就是因為窖池在經過長期不間斷的使用之后，窖池里的釀酒微生物達到了一個平衡的狀態，發酵出來的酒質量也有保證。
而老窖池的前提是，持續不間斷地使用。也就是說，哪怕你遇上了銷量低迷的情況，為了保證窖池能夠“活”下去，也必須堅持釀酒，這樣就會造成產能過剩的情況出現。
這個時候，“偽軍”們的作用就可以顯現出來了，幫助消耗品牌過剩產能。
盡管這些貼牌、定牌、包銷的產品，對于品牌存在著一定的意義，不過對于酒友們而言，卻是隨時需要注意避開的坑。以下列出部分品牌的嫡系酒，以供大家選酒時參考~
茅臺：飛天茅臺（53%vol、43%vol）、五星茅臺、茅臺王子酒（珍品）、賴茅傳承藍
五糧液：普五、五糧液1618、交杯、虎符令、永福醬酒（老醬）、永福醬酒十年
瀘州老窖：國窖1573、窖齡90、窖齡60、窖齡30、特曲、頭曲
劍南春：珍藏劍、水晶劍、劍南春K6
洋河：夢之藍M1/3/6/9、天之藍、海之藍
水井坊：青翠、典藏大師、井臺、水井畫卷
舍得：品味舍得、智慧舍得、吞之乎、天子呼
汾酒：青花20/30、老白汾10、玢汾、乳玢汾
西鳳酒：旗幟青鼎/紅鼎、綠脖
以上嫡系酒尚未完整列出，如有補充，歡迎在評論區留言~
