春節前后是白酒市場的“狂歡季”，不管是愛喝白酒的酒友，還是首次嘗試白酒的朋友，都會選擇在這個時節上購買白酒回家喝上一兩杯。
但細心留意白酒市場的朋友就會發現，無論是線上購買白酒，還是線下超市加購白酒，大家在白酒方面的消費，基本上都是以茅臺、五糧液、瀘州老窖等知名高端酒為主，20元以下的低端光瓶酒，尤其是低度酒，好像沒什么人買。
一場秋雨一場涼，不要喝低度酒，少喝低端光瓶酒，要喝就喝高端高度酒，如今低端光瓶酒似乎正在走向末路。
四川邛崍某酒企員工透露，低端酒在口味，以及制作上門檻不高。因此，市面上涌現了一批9塊錢到20塊錢不等的低端光瓶白酒。但由于低端光瓶白酒“做工”相似，所以喝起來差不多，同質化競爭的結果只能是價格戰。
低端光瓶酒價格是挺便宜的，但肯買賬的酒友卻越來越少了。最大的原因恐怕是，2013年白酒標簽規范標準出來之前，酒友們被酒商“騙慘”了，對低端光瓶酒產生了“陰影“。
在國家食藥監局發布白酒標簽規范之前，尤其是解放之初那段時間，國家為了解決人們喝酒問題，推出了“白酒降度”措施，用60度白酒兌水成30度，一斤就變成二斤。
為響應國家號召，許多酒商歡天喜地地用少許糧食酒與水“勾兌”成降度酒，河南省張弓酒廠在1975年率先成功勾兌出38度糧食酒，隨后陸續出現不少“降度酒”。
但當時勾兌水平有限，沒什么技術支撐，導致酒商勾兌出來的酒，不僅有漂浮的沉淀物，味道還十分奇怪。
直到數學大師華羅庚助力五糧液發展降度酒，以及1975年出產第一瓶低度白酒后，降度酒才成為過去，經過改良的降度酒才變成如今意義上的低度酒，低度酒也逐漸發展起來。
低端酒發展了一段時間后，有酒廠發現經常購買低度酒的人，他們分辨不出“食用酒精酒”和“純糧固態酒”的區別。
于是便有人動了“歪心思”，很多小企業抱著‘民不舉，官不究’的僥幸心理牟取暴利，尤其是售賣10左右光瓶酒的酒廠。他們選擇使用食用酒精串蒸，或勾調成“酒精酒”（液態法白酒），再給酒精酒打上“糧食酒”標簽，就連配料成分也改成以高粱、小麥等為原料。
事情爆發后，國家出手整治白酒市場亂象，發布了《關于進一步加強白酒質量安全監督管理工作的通知》，低端光瓶酒市場迅速進入了洗牌期。
這才讓正規產出低度酒“酒精酒”的酒廠才喘了口氣，但由于更方面原因，人們對低度酒的印象，從解放之初到現在都不大樂觀。
雖然低端酒消費人群對品質和口感的要求不高，但也阻止不了越來越多人不喜歡低度酒，尤其是低端低度光瓶酒。故此，十幾塊的“酒精酒”退場是難以避免的。
