原創： 記者 陳振翔 華夏酒報 今天
10月25日，茅臺集團黨委書記、董事長李保芳在“全國百家媒體走進世界醬香白酒產業基地核心區”大型采訪活動上表示，今年茅臺銷售收入將達到1000個億，中國白酒產業，還沒有任何一家企業銷售收入達到1000億，茅臺達到1000億，是一個劃時代的歷史標志事件。
關于茅臺千億的“大目標”，早在去年7月14日至15日茅臺集團黨委召開上半年工作會議上，時任茅臺集團黨委書記、董事長、總經理李保芳曾表示，以目前態勢，全年實現900億元（收入），明年拿下1000億元，已無多大懸念，各方面基礎和條件也很好。2020年，我們將迎來茅臺的"后千億"時代。種種數據顯示，茅臺千億已無懸念，茅臺提前一年實現了千億“大目標”，預示著將迎來茅臺的"后千億"時代。
茅臺千億已無懸念
去年，當李保芳說出明年拿下1000億元，已無多大懸念時的的信心是滿滿的，因為當時他清楚，茅臺的發展已進入“生態”發展模式，各方面基礎和條件也很好。一連串的增長數據證明，茅臺2018年實現營收736.39億，同比增長26.49%；實現凈利潤352.04億，同比增長30%；完成茅臺酒及系列酒基酒產量7.02萬噸，同比增長 10.08％；茅臺酒實現銷量3.25萬噸，營收654.87億，同比增長24.99%。
今年前三個季度，茅臺實現營收609.35億元，同比增長16.64%；實現凈利304.55億元，同比增長23.13%。其中，茅臺酒實現營收538.32億元，系列酒實現營收70.38億元；直銷渠道實現營收31.29億元，批發渠道實現營收577.67億元；國內渠道實現營收589.56億元，國外渠道實現營收19.14億元。
縱觀茅臺發展，印證了“幸福是奮斗出來的”這句話的真正含義。2019年第一季度，貴州茅臺實現營業收入約為216.44億元，同比增幅在24%左右；歸屬于上市公司股東的凈利潤約為112.21億元，相較于2018年第一季度接近85.07億元，增幅在32%左右。行業人士分析，茅臺超出預期，這是一個利好消息，對茅臺全年營收來說開了一個好頭。
然而，對于茅臺來說，2019年并不是一帆風順的。2019年第二季度，貴州茅臺歸屬于上市公司股東的凈利潤接近87億元，與2018年第二季度約為73億元，增幅在19%左右。可見與2019年第一季度相比，貴州茅臺2019年第二季度凈利增速環比回落顯著。10月15日晚間，貴州茅臺（600519.SH）發布了2019年第三季報，貴州茅臺實現營業收入約為214.47億元，與去年同期188.45億元，增幅在14%左右；歸屬于上市公司股東的凈利潤約為105.04億元，相較于2018年第三季度89.7億元，增幅在17%左右。
雖然同期相比增幅在下降，但是系列酒的增幅顯著，2019年前三季度，貴州茅臺的系列酒貢獻收入約70.38億元，占比12%左右。與2018年相比，還是有增幅的。
眾所周知，2018年，茅臺基酒產量達到4.97萬噸，根據其規劃，基本可以確定2019年茅臺基酒產量將歷史性地超過5萬噸、達到5.6萬噸。即使不考慮提價及直銷比例增加因素，單單靠量的增長已足以支撐茅臺業績的增長，對于白酒就來說，第四季度將是白酒銷售井噴的黃金時機，對于一瓶難求的茅臺“飛天”來說，只要穩控市場，加大終端投放力度，緩解市場高位風險，將近400億的目標對茅臺來說，只是時間的問題。
2019年完成千億，已無異議。
“后千億時代”的茅臺
茅臺集團黨委書記、董事長李保芳，茅臺集團黨委副書記、總經理李靜仁，茅臺集團黨委副書記王焱，茅臺集團總經理助理、習酒公司黨委副書記、總經理涂華彬面對百家新聞媒體的采訪，千億過后，“后千億時代”的茅臺應該如何發展，如何引領世界醬香型白酒產業基地核心區健康發展，茅臺的文化建設和“大生態”工程都將是“后千億時代”的范疇，“后千億時代”如何布局？“茅臺現象”的背后，是茅臺達到1000億規模之后產生的必然思考。
李保芳表示，看一個企業，不僅要看它的股票價格、市值，也要看它的營業收入。而茅臺是個生產型工業企業，我們更看重營業收入。實際上，茅臺千億目標提前了一年實現。對以后的發展，茅臺“十四五”規劃將進行系統安排，但是立足于本行業，盡量從事跟本行業緊密相關的業務，做自己擅長的事，可持續、穩固發展是茅臺集團的基本態度。
“文化茅臺”是深思熟慮的結果，但是具體“文化茅臺”的內容，還在進一步建設中，但是，必須認識到，文化茅臺不是虛無縹緲的東西，而是腳踏實地的事業，他是茅臺發展到今天必然自然產生的企業高度、文化高度、甚至是思想高度。不僅僅是茅臺文化的表面化，而是深刻思考成體系的文化工程。“茅臺走到今天，文化茅臺已經到了不得不提的歷史窗口。茅臺集團60多年來，歷經幾代人的堅韌開拓，茅臺今天的企業發展，不能再把企業作為一個僅僅‘賣酒’的企業，而是一樁文化事業，一樁建立在歷史積累高度上的文化事業。”
針對醬香酒產區的概念，健康持續和有序發展。李保芳講到，要打造一個有特點的“產區”，一定要堅守傳統工藝，實際上堅守傳統工藝就是創新。所謂醬香酒產業基地核心區， 中國的醬香酒大部分在川黔的結合部。也就是我們今天探索的“世界醬香酒產業基地核心區”的地理意義，這個地方已經形成了相當的生產規模，還會繼續擴大。今年茅臺擴產，未來達到56000噸之后不再擴展，因為環境的承載能力不允許，在生態環保方面，我們的品牌是一流的，生態環保也要做到一流。
“承載人口的規模，也是未來產區發展的限制，比如交通污染、生活污染都是考驗產區承受力的重要指標，只能盡量優化壓縮，把更多的空間留給生產”。李保芳說。
“循環生態”是茅臺未來的重心，因為產區太珍貴了，每一滴水，每一口氣，每一團微生物都很珍貴。“后千億時代”， 茅臺從所用的糯高粱，全程不允許施化肥打農藥，全有機全綠色生產和限制員工的私家車進入廠區，購買新能源公務車，減少尾氣排放的細節上證明了生態的重要性。
李保芳說，其實茅臺紅高粱的生產是“循環經濟”，釀完茅臺酒的酒糟，運到循環經濟園區，生產有機肥，反哺到高粱基地，真正做到了“吃干榨凈”。“做企業就是做良心，茅臺不會為了一點小利放棄自己的企業尊嚴。”
李保芳強調，醬香型白酒的環境、生態、生產慣性要求都是非常苛刻的，很難復制，這是天地造化的結果，不是人力所能改變的——茅臺酒的稀缺性問題，很難從根本上解決。到2025年，茅臺酒投放市場的總量大概是每年45000噸，約 9000萬瓶酒，對應全國14億人約4.5億個家庭，只能滿足約20%的家庭過年時消費一瓶。“茅臺酒的生產是一個常量，消費者的增長卻是幾何級數的增長，供需矛盾是長期存在的。”但是，茅臺酒要從堅守質量，做好服務方向尋求發展。“不忘初心，堅守質量。”
