一場重陽酒節，詮釋了醬酒近年來強勢表現的原因所在。
文 | 云酒團隊（ID：YJTT2016）
10月25日，農歷九月初九，“九月九的醬香酒——第四屆中國醬香酒節暨庚子年茅臺鎮重陽祭水大典”舉行。這一天，還發生了多個醬酒大事件，“庚子年茅臺酒節祭祀大典”在茅臺集團舉行，孕育八年的郎酒吳家溝生態釀酒區正式投入使用。
九九重陽這一天，儼然已成為“醬酒日”，這其中蘊含著醬香型白酒群體的非凡智慧。
為什么是“重陽”？
醬酒生產素有“重陽下沙”一說，重陽這一天對醬酒是個具有特殊意義的日子。
所謂“沙”，是茅臺當地對醬酒原料紅纓子糯高粱的一種愛稱，“下沙”的意思就是“投料”。醬酒核心工藝“12987”中的“2”，特指“二次投料”，重陽節這次“下沙”是其中第一次，將河谷低處較早成熟的高粱投入生產，待一個月后，山崗高處的高粱成熟后，便要進行第二次投料。至此，一個年度周期的醬酒投料完成。
而從近年來的醬酒重陽“大戲”來看，其意義已遠遠超出了“投料”這一生產動作，成為具有行業標志性意義的文化事件和市場事件。
關于“酒節”的智慧
在世界范圍具有巨大影響力的“酒節”，啤酒方面有慕尼黑啤酒節，葡萄酒方面有法國波爾多的Vinexpo酒展。
慕尼黑的啤酒節，基本起源于一場大型游園會，又變為“品鑒會”，之后成為享譽世界的啤酒節。
1810年10月，巴伐利亞的王儲路德維希一世與薩克森王國的特蕾澤·夏洛特·露易絲公主舉行盛大的婚禮，國王約瑟夫為此舉行了為期兩天的慶祝活動，在慕尼黑的4個地點向全體平民免費供應飯菜和飲料，并由王國的騎兵衛隊舉行賽馬和射擊比賽，為之助興。
這個游園會一直被延續下來，在每年10月舉行，被稱為“十月節”。到了1880年，市政府頒布了“十月節”上銷售啤酒的許可，當地啤酒廠紛紛入駐，并逐漸成為主角。
為了招徠游客，慕尼黑的啤酒廠在慶典上各自搭起啤酒大蓬，比一般的帳篷裝修更大也更豪華，帳篷一般可容納三四千人，最大的有七千個座位。每個帳篷里放有長條木桌和板凳，大篷一端還有一個臨時舞臺，由民間樂隊演奏歡樂的民間樂曲，各帳篷里都有身穿當地民族服裝的女服務員給顧客送酒。
波爾多的Vinexpo，源起于當地的葡萄酒“訂貨會”。它創辦于1981年，專門針對頂級零售商、分銷商、批發商和進口商，并不向普通消費者開放，商家在此可參加特定產區品酒會和名莊酒拍賣，也包括一些波爾多葡萄酒文化的推介活動。
隨著展覽的專業影響力越來越大，Vinexpo從波爾多走向全球市場，在美國紐約、中國香港等地都舉行“分會展”。
相比從“品鑒會”“訂貨會”演變而來的世界兩大酒節，茅臺產區的“重陽酒節”是由釀造技藝、品質文化中誕生的，直接反映了醬香型白酒“適四時而應寒暑”的技藝智慧，也表現出生態釀造、天人合一的品質哲學，對醬酒品類價值的提升和傳播，都具有直接而顯著的作用。
近年來，醬酒市場持續升溫，醬酒熱影響全國，像重陽“醬酒日”這樣充滿智慧的推廣行動，為之做出了不可忽視的貢獻。
為什么是醬酒？
隨著產業發展方式的轉變，國內各個知名酒產區的“酒節”紛紛亮相，對當地酒文化、酒品牌，帶來了巨大的推廣效應。
這其中，醬酒的重陽節大戲表現得非常突出。
一方面是醬酒企業的“自覺”參與度極高。
到了重陽這一天，不僅是醬酒產區、協會舉行高層次的主題活動，也不僅是茅臺、郎酒、國臺這樣的醬酒頭部企業隆重發聲，大大小小的醬酒企業，很多都有所動作，將經銷商、意見領袖召集一堂，共敘醬酒。
企業的自覺參與度高了，便形成越來越高亢的“合聲”，醬酒的重陽酒節便逐漸攪動了市場，形成了更強的市場影響力。
另外，醬酒重陽酒節的傳播力很強。
投糧、祭祖、祭水，重陽節被貼上了深刻的醬酒文化標簽，給經銷商、消費者傳遞的信息豐富而鮮明。從某種程度說，這是醬酒傳播“內容為王”的一種智慧體現。
一段時間來，酒行業不斷面臨著新事物沖擊，在數字化、互聯網時代，品牌必須通過精準的、持續的品牌傳播動作，與消費群體形成黏性與互動關系。
本質上來說，未來的酒業生態，將不再有“海、陸、空”之分，品牌傳播和市場營銷，將融為一體，用傳播實現營銷，在營銷中滲透傳播。
醬酒重陽酒節，正是對這種酒業新生態的適應，通過更專業的策劃，用“好內容”匯聚信息流量，引爆市場熱度，進而拉動市場營銷
一場重陽酒節，頗多值得思考之處，或者說，從另一個側面，詮釋了醬酒近年來強勢表現的原因所在。
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