人生不如意，十之八九，何以解憂？唯有杜康。酒，承載了千百年來無數人的喜怒哀樂，對于詩人更是有著不解之緣。杜甫和李白就是唐朝詩壇最具代表性的嗜酒詩人。
與李白不同，杜甫生于盛唐。杜甫，字子美，號少陵野老，唐朝現實主義詩人，后世尊為詩圣。生于官宦世家的杜甫自幼好學，七歲作詩，九歲書字。少年時期的他過著較為安定富足的生活，少年時期就開始飲酒，14歲時就被人稱為"少年酒豪"，他曾經在《樂游園歌》中回憶起自己的醉酒經歷。只可惜他后一生窮困潦倒，家財散盡，已經喝不起酒了。即使到了窮困潦倒的老年時光，他的詩文中依然充滿了酒的痕跡與醉意。
杜甫詩句中，有很多是借酒抒情的，“白日放歌須縱酒，青春做伴好還鄉”，表達了歸鄉的欣喜；“艱難苦恨繁霜鬢，潦倒新停濁酒杯”，訴說著顛沛流離的凄涼；“且看欲盡花經眼，莫厭傷多酒入唇”，道的是羈旅無涯、居無定所的愁苦。
杜甫一生留下了許多膾炙人口的飲酒詩，流傳下來的一千四百多首詩中,談到酒的有三百多首。從詩歌內容來看，說杜甫一生與酒結緣、與酒為伴一點也不為過。
